我們國家不管是在釀造酒方面還是在酒文化的歷史上都是，非常有話語權的，自從酒被我們國家的人給發明出來之後，他就成為了我們中國人，生活中不可缺少的生活點綴。發展到現在，它也成為了我們生活中，很多人都特別喜愛的飲品之一。而通過酒衍生出來的下酒菜，其實也發展得非常的不錯，因為人們在喝酒的時候總會配上很多下酒菜，而現在人們吃的下酒菜的種類也越來越多了。慢慢的下酒菜也成為了，大家生活中不可缺少的菜系。可是很多人感慨，自從看到了俄羅斯人的下酒菜，以後很多人都默默的放下了酒杯，而且還感嘆道，俄羅斯真的不愧為戰鬥民族啊！
我們都知道俄羅斯人是非常愛吃魚的，但是他們除了愛吃魚以外，還喜歡吃魚子醬。對他們來說，魚子醬是特別美味的下酒菜。在喝酒的時候吃上一點魚子醬是非常過癮的，但是這樣的重口味在其他國家的人看來是非常罕見的。很多人看了他們這道下酒菜以後，都說難怪他們被稱為戰鬥民族呢。
我們都知道俄羅斯的氣候是非常極端的，很多新鮮蔬菜在一段時間之中無法得到保存，所以只能通過制的方式保留蔬菜，而醃黃瓜就是他們經常吃的一種蔬菜。雖然中國人很多時候會選擇涼拌黃瓜，作為他們的下酒菜，這是因為涼拌黃瓜，可以解除白酒的辛辣感，但是醃黃瓜不僅不能解除白酒的辛辣感，還會增加那種辣度。在喝酒的時候還吃這麼辛辣的食物，真的是非常有勇氣了。
鯡魚馬鈴薯也是俄羅斯人，特別愛吃的一道下酒菜，雖然很多人聽到鯡魚這兩個字都非常害怕，但其實這道菜是俄羅斯人眼中非常正常的一道家常菜，他們經常把這道菜當做他們的下酒菜。儘管很多外國人都難以接受，不過他們自己喜歡就行了。
烤腸是俄羅斯人生活中離不開的一道食物，而把烤腸作為他們自己的下酒菜，也是非常正常的事。不過很多人都會把烤槍搭配著伏加特來吃，這樣的搭配方法也算是比較新奇的，而在我們中國一般搭配烤腸的都是啤酒，讓烤腸搭配著伏加特，也是非常別緻的呢！
大家看完了俄羅斯人的下酒菜以後，是不是特別佩服俄羅斯人的勇氣呢？看來他們是戰鬥民族，這個稱號，確實是當之無愧，如果有一天你去俄羅斯喝酒，你會不會選擇他們喜歡的這些下酒菜呢？