文|小舌頭
說起吃肉
小舌頭可以找出一百種理由
今天久帶你嚐遍洛陽最美味的7家烤肉
當五花肉與鐵盤結合時
受熱後的肉肉發出呲呲的聲響
無死角的刺激著你的味蕾
光看著就是一場“視聽盛宴”!
尚焰法式鐵板燒
說起鐵盤和肉肉的親吻,不得不提一下鐵板燒這個神奇的存在!當每一種日常食材出現在鐵板上時,一切都變得不尋常了。
在這裡,可以親眼見證食材從原料變為美味的整個過程!看廚師在你面前表演一場華麗的美食盛宴,即使一顆雞蛋,也能讓你吃出新高度!
火焰菲力牛排和火焰冰淇淋最受大家喜愛,大概更多的是想看廚師表演吧!
廚師把牛排在鐵板上來回翻滾後,用刀切成條狀,這樣客人用餐也很方便,而且大大加快了成熟速度。
推薦芝士焗蝦!一點也不比克里斯汀的差,芝士味很濃,製作的過程也是一種享受,在這裡吃飯感覺每道菜都好吃又好看!
地址:
南昌路王府井購物中心五樓北側
遼寧路萬達三樓
金權道韓式自助烤肉
菜品以烤肉和小火鍋為主。肉類有醃製過的肉和普通肉,可以依據自己口味選擇。火鍋的配料也很豐富,總有一款適合你。
羊肉、五花肉、魷魚和培根等都是搶手貨!羊肉醃的很入味,五花肉也不錯,很大一塊,吃著不方便,但是很過癮!
小火鍋涮菜種類齊全,蔬菜、菇類、丸子類都有。涼菜味道也還不錯,值得一嘗。蛋糕和水果都很新鮮。
地址:唐宮路紗廠路交叉口北100米金陽國際廣場4樓
牛太郎時尚自助燒烤
牛太郎是洛陽這兩年新晉的自助烤肉餐廳,突然之間佔領了各個商圈。在家上環境適宜、種類豐富,菜品新鮮衛生,吸引了不少吃貨追捧。
菜品很多,調料齊全,烤肉也有很多品種,遠處看去幾乎全都是。當然,還有河鮮、素菜之類。愛吃肉的寶寶一定要去,會吃得很過癮。
烤肉都是提前醃製過的,服務員比較勤快,換紙、收盤子、續菜都很積極。肉很薄一片,很好熟,大仙喜歡烤到快糊了的感覺,焦硬的口感更好吃。
菜品的種類真的很多,雞腿肉、五花肉、雞翅最受歡迎!自助餐有一種特殊的魅力,讓你一不小心就能吃到撐。
地址:泉舜購物廣場三樓(電影院斜對面)
羅馬假日自助烤肉
餐廳不光地理位置優越而且裝修的環境也很好,精緻時尚。菜品豐富,種類齊全,到店需要付10元押金,就餐後沒有浪費再退回來。
自助烤肉最爽的地方當然是無限量的吃吃吃!無論你食量有多大,只要不浪費,入場後隨便你吃個過癮!
地址:廣州西路廣州市場內8號
東北炭火烤肉
說真的,這家店環境非常一般,但是又透露著我很接地氣,經濟又實惠的感覺!而事實也的確如此,菜量很大,而且非常新鮮。
店裡使用東北炭火來烤盤,是純正的東北烤肉,新開的店衛生很好。除了烤肉,還有東北腸、東北烤冷麵。東北腸有三種口味,非常有特色!
烤肉都是純手工切的,主要有牛羊肉和五花肉,可以搭配土豆、韭菜等素食。
蘸料有三種,非常入味。冷麵酸甜適宜,想吃東北特色就來這裡嚐嚐吧,倆人100塊絕對讓你吃個過癮!
地址:厚載門街與太康路交叉口南150米
洛邑炭火烤肉
洛邑是洛陽的古稱,主廚擁有十五年日本本土烤肉店經驗,開闢了這個遠離喧雜世界獨享美食快感的小地方。
整個店還是比較大的,店鋪內木質座椅、裝飾都由木工手工打造。內有卡座和小包間。每一個小包間都有簾子,給了客人很好的隱私性。
肉特別嫩,因為是事先醃好的,直接烤就特別入味。店裡的肉價稍貴,有些是整塊肉,還有碎肉壓成的,這些細節服務員都會提前告訴你。
烤肉的烤盤每個十幾分鍾就會有服務員來更換,所以不刷油也不必擔心會粘在上面。西冷和五花肉是必點!
地址:洛龍區關林路與厚載門街交叉口西北角
喜來稀肉
傳說中韓國的國民烤肉,《太陽的後裔》中柳大尉經常去的地方,就是喜來稀肉哦!所有原材料都是由韓國總部統一配送的,所以味道是相當正宗!
這裡的鐵板很有特色,可以加12元升級成芝士雞蛋烤盤。兩三人的話一份雙人餐就夠了,店裡的特色幾乎都能吃到。
非常喜歡這裡的小菜,品種豐富不說,味道還很好。土豆泥、蔬菜沙拉等等都不會再收費,是無限量供應的!
烤肉的時候是有技巧的,比較薄的肉使用翻炒式燒烤的方法,厚一點的肉剪開烤的比較快。推薦護心肉、牛五花,每烤一種肉,服務員都會幫你更換一種烤盤。
蔬菜拌飯就是一般的配菜,拌著挺香的,味道主要依靠醬料,香辣爽口,而且熱量很低,夏天吃也不會熱。
地址:泉舜購物廣場四樓東北角
天氣又有些熱了耶
不如來一次烤肉之旅
畢竟享受美食的過程總是緩慢的
靜靜的等待五花肉從粉白色開始轉變
嗯,肉熟了是什麼顏色
小舌頭說不出來,不如吃過之後再討論?
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