相信有很多的人在看到了以後都能夠猜到，其實他就是開始白猜了，那麼在剛開始的時候，我跟別的人都是一樣的，是感到特別好奇的，因為我們都知道白菜是菜市場非常廉價的一種菜，而且這個蔬菜是人人都能夠吃得起的，那麼這道菜為什麼會入選國宴呢？難怪會遭外國人嫌棄沒有檔次？
相信有很多的人在看到了以後都能夠猜到，其實他就是開始白猜了，那麼在剛開始的時候，我跟別的人都是一樣的，是感到特別好奇的，因為我們都知道白菜是菜市場非常廉價的一種菜，而且這個蔬菜是人人都能夠吃得起的，那麼這道菜為什麼會入選國宴呢？難怪會遭外國人嫌棄沒有檔次？
可是當你在瞭解了以後，你就會覺得外國人是真的太不識貨了，因為這個看似簡單的一道白菜，雖然說我們也知道很多家庭都特別喜歡吃這樣的一道菜，可是大家也不會拿開水去煮白菜，因為吃起來真的是太寡淡了，那麼到底為什麼這樣的菜還能夠被稱為是硬菜佔據國宴的一席之地呢？
相信有很多的人在看到了以後都能夠猜到，其實他就是開始白猜了，那麼在剛開始的時候，我跟別的人都是一樣的，是感到特別好奇的，因為我們都知道白菜是菜市場非常廉價的一種菜，而且這個蔬菜是人人都能夠吃得起的，那麼這道菜為什麼會入選國宴呢？難怪會遭外國人嫌棄沒有檔次？
可是當你在瞭解了以後，你就會覺得外國人是真的太不識貨了，因為這個看似簡單的一道白菜，雖然說我們也知道很多家庭都特別喜歡吃這樣的一道菜，可是大家也不會拿開水去煮白菜，因為吃起來真的是太寡淡了，那麼到底為什麼這樣的菜還能夠被稱為是硬菜佔據國宴的一席之地呢？
這就要從開始說起了，所謂的開水煮白菜並不是我們想象當中的，用白開水去煮這個白菜的，其實它用到的是一個至清的雞湯，這晚雞湯的製作是非常費事的，因為用到的原材料就讓很多的人直呼：吃不起，他需要用到老母雞，火腿，蹄肉，排骨，乾貝等等這些珍貴的蔬菜，當然也會加上一些蔥薑蒜之類的進行調味，大家都知道在熬出雞湯的時候稍微是有些油膩的，那麼在熬製雞湯的時候還會加上一些松茸來吸附雜質，而且不止熬一次，多次以後，湯汁才會變得更加的清澈，香氣濃郁。
相信有很多的人在看到了以後都能夠猜到，其實他就是開始白猜了，那麼在剛開始的時候，我跟別的人都是一樣的，是感到特別好奇的，因為我們都知道白菜是菜市場非常廉價的一種菜，而且這個蔬菜是人人都能夠吃得起的，那麼這道菜為什麼會入選國宴呢？難怪會遭外國人嫌棄沒有檔次？
可是當你在瞭解了以後，你就會覺得外國人是真的太不識貨了，因為這個看似簡單的一道白菜，雖然說我們也知道很多家庭都特別喜歡吃這樣的一道菜，可是大家也不會拿開水去煮白菜，因為吃起來真的是太寡淡了，那麼到底為什麼這樣的菜還能夠被稱為是硬菜佔據國宴的一席之地呢？
這就要從開始說起了，所謂的開水煮白菜並不是我們想象當中的，用白開水去煮這個白菜的，其實它用到的是一個至清的雞湯，這晚雞湯的製作是非常費事的，因為用到的原材料就讓很多的人直呼：吃不起，他需要用到老母雞，火腿，蹄肉，排骨，乾貝等等這些珍貴的蔬菜，當然也會加上一些蔥薑蒜之類的進行調味，大家都知道在熬出雞湯的時候稍微是有些油膩的，那麼在熬製雞湯的時候還會加上一些松茸來吸附雜質，而且不止熬一次，多次以後，湯汁才會變得更加的清澈，香氣濃郁。