'雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗'

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懶人菜餚,我把雞湯這樣燉,葷素一鍋出,鮮美營養,超喜歡。這幾天暴雨天氣,窩在家裡製作了餡餅,連吃好幾個,或是吃得太猛了,加上最近天氣也有些燥熱,結果都有些許上火了,於是,燉制雞湯也加入更多的食材,有湯有菜,鮮美營養,可滋補身體,還能去火潤燥。

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懶人菜餚,我把雞湯這樣燉,葷素一鍋出,鮮美營養,超喜歡。這幾天暴雨天氣,窩在家裡製作了餡餅,連吃好幾個,或是吃得太猛了,加上最近天氣也有些燥熱,結果都有些許上火了,於是,燉制雞湯也加入更多的食材,有湯有菜,鮮美營養,可滋補身體,還能去火潤燥。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

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懶人菜餚,我把雞湯這樣燉,葷素一鍋出,鮮美營養,超喜歡。這幾天暴雨天氣,窩在家裡製作了餡餅,連吃好幾個,或是吃得太猛了,加上最近天氣也有些燥熱,結果都有些許上火了,於是,燉制雞湯也加入更多的食材,有湯有菜,鮮美營養,可滋補身體,還能去火潤燥。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

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雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

菌菇雞湯粉絲

食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

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懶人菜餚,我把雞湯這樣燉,葷素一鍋出,鮮美營養,超喜歡。這幾天暴雨天氣,窩在家裡製作了餡餅,連吃好幾個,或是吃得太猛了,加上最近天氣也有些燥熱,結果都有些許上火了,於是,燉制雞湯也加入更多的食材,有湯有菜,鮮美營養,可滋補身體,還能去火潤燥。

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雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

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菌菇雞湯粉絲

食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

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食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

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第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

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食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

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第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

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第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

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懶人菜餚,我把雞湯這樣燉,葷素一鍋出,鮮美營養,超喜歡。這幾天暴雨天氣,窩在家裡製作了餡餅,連吃好幾個,或是吃得太猛了,加上最近天氣也有些燥熱,結果都有些許上火了,於是,燉制雞湯也加入更多的食材,有湯有菜,鮮美營養,可滋補身體,還能去火潤燥。

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食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

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第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

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第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第4步:準備好山藥,山藥和雞湯也一直是完美搭配。山藥可健脾助消化,而立秋之後也適宜多吃一些白色食物,山藥可炒食也可入湯,老少皆宜。

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雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

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食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

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雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第4步:準備好山藥,山藥和雞湯也一直是完美搭配。山藥可健脾助消化,而立秋之後也適宜多吃一些白色食物,山藥可炒食也可入湯,老少皆宜。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第5步:準備好海鮮菇、金針菇、生菜,菌菇種類較多,可按個人喜好來選。菌菇、生菜用鹽水泡一泡,清洗備用。

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懶人菜餚,我把雞湯這樣燉,葷素一鍋出,鮮美營養,超喜歡。這幾天暴雨天氣,窩在家裡製作了餡餅,連吃好幾個,或是吃得太猛了,加上最近天氣也有些燥熱,結果都有些許上火了,於是,燉制雞湯也加入更多的食材,有湯有菜,鮮美營養,可滋補身體,還能去火潤燥。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

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菌菇雞湯粉絲

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第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第4步:準備好山藥,山藥和雞湯也一直是完美搭配。山藥可健脾助消化,而立秋之後也適宜多吃一些白色食物,山藥可炒食也可入湯,老少皆宜。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第5步:準備好海鮮菇、金針菇、生菜,菌菇種類較多,可按個人喜好來選。菌菇、生菜用鹽水泡一泡,清洗備用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第6步:綠豆粉絲,粉絲適合用冷水浸泡才會耐煮不易糊爛,不宜用開水泡粉絲哦。

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雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

菌菇雞湯粉絲

食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第4步:準備好山藥,山藥和雞湯也一直是完美搭配。山藥可健脾助消化,而立秋之後也適宜多吃一些白色食物,山藥可炒食也可入湯,老少皆宜。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第5步:準備好海鮮菇、金針菇、生菜,菌菇種類較多,可按個人喜好來選。菌菇、生菜用鹽水泡一泡,清洗備用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第6步:綠豆粉絲,粉絲適合用冷水浸泡才會耐煮不易糊爛,不宜用開水泡粉絲哦。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第7步:待雞湯燉約1.5小時,加入山藥後再燉約20分鐘,老雞湯,一般需要1.5-2小時。

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雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

菌菇雞湯粉絲

食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第4步:準備好山藥,山藥和雞湯也一直是完美搭配。山藥可健脾助消化,而立秋之後也適宜多吃一些白色食物,山藥可炒食也可入湯,老少皆宜。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第5步:準備好海鮮菇、金針菇、生菜,菌菇種類較多,可按個人喜好來選。菌菇、生菜用鹽水泡一泡,清洗備用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第6步:綠豆粉絲,粉絲適合用冷水浸泡才會耐煮不易糊爛,不宜用開水泡粉絲哦。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第7步:待雞湯燉約1.5小時,加入山藥後再燉約20分鐘,老雞湯,一般需要1.5-2小時。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第8步:然後加入金針菇、海鮮菇繼續燒開,煮至熟透,菌菇要熟透才可食用。

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雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

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雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

菌菇雞湯粉絲

食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第4步:準備好山藥,山藥和雞湯也一直是完美搭配。山藥可健脾助消化,而立秋之後也適宜多吃一些白色食物,山藥可炒食也可入湯,老少皆宜。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第5步:準備好海鮮菇、金針菇、生菜,菌菇種類較多,可按個人喜好來選。菌菇、生菜用鹽水泡一泡,清洗備用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第6步:綠豆粉絲,粉絲適合用冷水浸泡才會耐煮不易糊爛,不宜用開水泡粉絲哦。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第7步:待雞湯燉約1.5小時,加入山藥後再燉約20分鐘,老雞湯,一般需要1.5-2小時。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第8步:然後加入金針菇、海鮮菇繼續燒開,煮至熟透,菌菇要熟透才可食用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第9步:加入生菜和綠豆粉線,粉絲和生菜不宜煮久,再次滾開即可加入精鹽調味即可。

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懶人菜餚,我把雞湯這樣燉,葷素一鍋出,鮮美營養,超喜歡。這幾天暴雨天氣,窩在家裡製作了餡餅,連吃好幾個,或是吃得太猛了,加上最近天氣也有些燥熱,結果都有些許上火了,於是,燉制雞湯也加入更多的食材,有湯有菜,鮮美營養,可滋補身體,還能去火潤燥。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

菌菇雞湯粉絲

食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第4步:準備好山藥,山藥和雞湯也一直是完美搭配。山藥可健脾助消化,而立秋之後也適宜多吃一些白色食物,山藥可炒食也可入湯,老少皆宜。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第5步:準備好海鮮菇、金針菇、生菜,菌菇種類較多,可按個人喜好來選。菌菇、生菜用鹽水泡一泡,清洗備用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第6步:綠豆粉絲,粉絲適合用冷水浸泡才會耐煮不易糊爛,不宜用開水泡粉絲哦。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第7步:待雞湯燉約1.5小時,加入山藥後再燉約20分鐘,老雞湯,一般需要1.5-2小時。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第8步:然後加入金針菇、海鮮菇繼續燒開,煮至熟透,菌菇要熟透才可食用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第9步:加入生菜和綠豆粉線,粉絲和生菜不宜煮久,再次滾開即可加入精鹽調味即可。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

小貼士:1、雞塊處理,可以焯水或是炒一炒後再入鍋,無論是焯水或是炒制去腥,宜加入開水或是開水下鍋,這樣燉制的雞湯肉香湯也鮮;2、加入的菌菇食材用量隨意。

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懶人菜餚,我把雞湯這樣燉,葷素一鍋出,鮮美營養,超喜歡。這幾天暴雨天氣,窩在家裡製作了餡餅,連吃好幾個,或是吃得太猛了,加上最近天氣也有些燥熱,結果都有些許上火了,於是,燉制雞湯也加入更多的食材,有湯有菜,鮮美營養,可滋補身體,還能去火潤燥。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯,傳統湯菜,營養味美,是老百姓喜歡的湯品之一,主要食材一般是以老母雞、清水、調料、湯料等食材,味道鮮美,雞肉含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養物質,湯鮮肉也香,容易消化,易吸收,可補益身體,提高免疫力。雞湯可直接食用,也可以用其作為其他湯餚小吃的湯底,比如雞湯麵條、雞湯餛飩、雞湯火鍋等,大家根據自己喜好用雞湯製作出各種美味佳餚,也正因有了雞湯,湯鮮味香,一直深得大家喜歡。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

雞湯用以做湯底,我加入了山藥、海鮮菇、金針菇、生菜、粉絲,這樣燒製出來的菌菇雞湯粉絲,味美不油膩,孩子是喝了一碗又一碗,連誇湯鮮菜也美味,讓我以後經常這樣做,也正好解膩,還有湯有菜,葷素一鍋出,不管是一個人或是全家都可以這樣燉制雞湯,倍受歡迎,連喝三碗也不膩人。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

菌菇雞湯粉絲

食材:老母雞1只、姜適量、蔥適量、山藥適量、金針菇適量、海鮮菇適量、生菜適量、綠豆粉絲適量、精鹽適量。(菌蔬食材用量隨意搭配)

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第1步:將老雞處理乾淨,然後剁塊。如是菜市場購買回來的雞肉可用清水洗洗去血水,瀝乾水分。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第2步:雞塊瀝去水分之後,入鍋炒一炒,不用加油,將雞肉炒至變色,炒去血水,這樣燉制的雞湯更香。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第3步:砂鍋中加入開水,或冷水燒開,加入炒過的雞塊,炒過的雞塊不宜冷水下鍋,如用冷水,燉製出來的雞湯腥味重也不香

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第4步:準備好山藥,山藥和雞湯也一直是完美搭配。山藥可健脾助消化,而立秋之後也適宜多吃一些白色食物,山藥可炒食也可入湯,老少皆宜。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第5步:準備好海鮮菇、金針菇、生菜,菌菇種類較多,可按個人喜好來選。菌菇、生菜用鹽水泡一泡,清洗備用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第6步:綠豆粉絲,粉絲適合用冷水浸泡才會耐煮不易糊爛,不宜用開水泡粉絲哦。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第7步:待雞湯燉約1.5小時,加入山藥後再燉約20分鐘,老雞湯,一般需要1.5-2小時。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第8步:然後加入金針菇、海鮮菇繼續燒開,煮至熟透,菌菇要熟透才可食用。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

第9步:加入生菜和綠豆粉線,粉絲和生菜不宜煮久,再次滾開即可加入精鹽調味即可。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

小貼士:1、雞塊處理,可以焯水或是炒一炒後再入鍋,無論是焯水或是炒制去腥,宜加入開水或是開水下鍋,這樣燉制的雞湯肉香湯也鮮;2、加入的菌菇食材用量隨意。

雞湯可以這樣燉,湯鮮菜香,味美不油膩,孩子連喝三碗

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