巴蜀美食：蒜味小米椒金針菇，吃一遍就會愛上它

桀驁不馴的小威

1/6 喜歡蒸菜，無油煙，適於人體吸收。菌類營養價值高，這道菜只需要幾分鐘，一盤美味搞定！

2/6 做法：金針菇去除根部，洗乾淨，撕成一小簇一小簇

3/6 涼水上鍋，上汽後蒸8分鐘就可以啦

4/6 小米辣、大蒜切碎，蒸出的水不要倒掉，留著備用，金針菇撈出裝盤

5/6 鍋中放少許油燒熱，加入小米辣、蒜末爆香，加入生抽、鹽、糖、醋、金針菇汁煮開~ 然後淋在裝盤的金針菇上。

6/6 切些香蔥花或者青椒碎撒上，這道美味就搞定啦。吃起來特別鮮美，也很爽辣。

2017-10-23

更多精彩

'孩子愛吃的可樂雞翅你會做麼'

"可樂雞翅可樂雞翅應該是最容易上手的家常菜之一，學會這道菜，以後宴客就能輕鬆在短時間內做出色香味俱全的菜餚了，而且喜歡它的人也非常多，一定會成為秒被光盤的菜品哦~食材雞翅10個可樂1瓶蒜2個姜1個八角3個香葉3片客家米酒2勺生抽1勺鹽適量雞精適量步驟1. 八角洗淨備用；2....

雞翅生抽米酒不完美媽媽 2019-09-19

'炸雞算什麼，火雞面炸雞排讓你吃一次就愛上它'

"火雞面炸雞排炸雞排真的無愧當紅炸子雞的稱號，餓的時候就想來點雞排吃。不過外面的雞排不但貴還要擔心是否乾淨，真是為吃操碎了心。其實雞排做起來並不難，從超市買回雞胸肉，再用火雞麵醬料來醃製，用火雞面碎代替麵包糠，材料更加易得，輕鬆就可炸出酥脆鮮香的雞排！今天，小廚就教大家用一...

雞排炸雞蒜茸火雞炸子雞雞蛋 2019-09-19

'舌尖上的遼寧，盤點當地人愛吃的六大美食小吃，個個讓人垂涎三尺'

"每個地方都有自己獨特的美食，遼寧也不例外，這裡的美食小吃都有一種濃濃的東北風味。今天小編為大家分享的是遼寧六大美食小吃，個個都是經典美食，趕緊來看看你都吃過那些。舌尖上的遼寧，盤點當地人愛吃的六大美食小吃，個個讓人垂涎三尺鹹魚餅子這道美食，在遼寧大連是一道赫赫有名的小吃，...

小吃關愛吃貨成長協會遼寧海鮮瀋陽鹹魚醬油溫暖冬至餈粑大連燒賣老邊餃子蒜茸烹飪技巧雞湯蔬菜米粉調味品豆沙蘿蔔燒牛肉胡椒粉魚翅油潑辣子 2019-09-19

'藤椒雞這種做法，好吃開胃，餐桌必備美食'

"哈嘍，大家好！這裡是小娜聊美食，今天給大家帶來的這道美食是具有重慶風味的藤椒雞。在伴隨著社會的飛速發展和進步，我們的生活水平也變得越來越好了。在生活水平不斷變好的同時，我們對生活中的點點滴滴也變得格外挑剔，不斷地在追求完美。食物是我們生活中所需要的必需品，因為他給我們的身...

雞湯關愛吃貨成長協會生薑花椒小米辣調味品雞腿芫荽料酒辣椒川菜 2019-09-19

'豆腐加1把金針菇，2斤花甲，這樣做太好吃了，味美營養又解饞，香'

"大家說這一段時間肉貴不敢常吃，但是不吃肉只吃素，孩子也不樂意呀，對於一餐無肉不歡的我來講，餐桌上如果只有素菜，我還真吃不下飯，起碼也要弄個醬油拌飯才能吃個3碗了，哈哈。其實一直以來，我都很喜歡用多種食材配一起做菜，特別是做一道砂鍋菜，感覺這樣的菜有葷有素又美味營養，還特別...

豆腐金針菇關愛吃貨成長協會不完美媽媽生抽醬油油潑辣子小吃辣椒蠔油胡椒粉 2019-09-18

'「舌尖上的美食」經典煎釀，讓食材多元化的經典吃法'

"煎釀豆腐材料：豆腐一盒；肉碎約250克；冬菇3個，事先泡軟，切粒；蔥切粒；生粉。調味料：生粉、油、蠔油、醬油、鹽、糖、胡椒粉、料酒各適量；蠔油、醬油、雞粉。做法：1. 豆腐切塊（隨自己喜歡切長方形或正方形都可以），用小勺子在每塊豆腐中央挖個洞；2. 肉碎、冬菇粒、蔥...

豆腐辣椒生抽調味品香菇蠔油香油茄子鯪魚醬油苦瓜胡椒粉玉米雞精關愛吃貨成長協會料酒果酒芝麻電餅鐺 2019-09-18

'每日食譜：10種蒜香美食做法，香氣迷人，百吃不膩'

"一、蒜香炸雞翅材料：雞翅、蒜、蔥、幹辣椒、糖、鹽、白胡椒、料酒、生抽、澱粉、麵粉做法：1、蒜切碎，蔥切段，雞翅洗淨瀝乾。2、蔥段、幹辣椒和蒜末放碗中，糖、鹽、白胡椒、料酒、生抽按1:2:2:2:3的比例倒入碗中拌勻，雞翅表面扎些小洞，放碗中抓勻醃2小時。3、澱粉和麵粉按1...

蒜茸金針菇生抽料酒排骨雞蛋十三香味精青椒茄子菠菜花椒木耳胡椒粉蜂蜜蠔油雞翅醬油關愛吃貨成長協會芫荽花生醬豇豆 2019-09-18

'吐司還是要配抹醬好吃！蒜味奶油抹醬做法，留著慢慢做'

"吐司還是要配抹醬好吃！蒜味奶油抹醬做法，留著慢慢做。前言話說很久沒做新醬料了，突然看見好友在朋友圈分享的『蒜香吐司』的成品，馬上吸引愛吃的我，當下靈機一動，家裡還有一袋大蒜，那麼來做『蒜味奶油抹醬』吧！趁和羽寶外出散步的時候，順便繞過去買材料，先走到麵包店買「鮮奶吐司...

吐司奶油麵包芫荽糕點蒜茸調味品荷包蛋牛奶冰箱關愛吃貨成長協會鮮奶 2019-09-18

'金針菇的25種吃法，怎樣都好吃，超愛'

"1.培根金針菇卷培根金針菇卷材料：金針菇200g、培根220g、甜辣醬、牙籤培根金針菇卷做法：培根金針菇卷1、金針菇沖洗乾淨把根部切掉，培根當中斜切，朝裡向外卷，用牙籤固定。2、不沾鍋熱一下就直接放進去，無需放油和佐料，因為培根是鹹的而且很油。3、金針菇會出很多的水，出水...

金針菇生抽培根香油蒜茸西紅柿辣椒小米辣味精朝天椒醬油油潑辣子臺灣甜辣醬老乾媽 2019-09-18

'早餐女兒就愛它，上鍋一蒸又白又軟，淋上醬汁2分鐘嗦一碗，過癮'

"小女兒是個相對挑食的孩子，對她的飲食總是要格外的對待，不然一日三餐就不肯好好吃，我看那就是欠餓，餓個三天保證啥都吃。可話隨如此，真當她不吃的時候，當媽的我又心疼擔心了，尤其是早餐特別重要，不吃飽那肯定不行。說到早餐，有一種就是她特別愛吃且念念不忘的，那就是廣東的醬汁淋布拉...

生抽不完美媽媽蠔油老抽廣東烹飪技巧拉腸粉 2019-09-17

'愛吃蔬菜就吃它，營養價值極高被稱為蔬菜王，3塊錢1斤也得多吃'

"愛吃蔬菜就吃它，營養價值極高被稱為蔬菜王，3塊錢1斤也得多吃舌尖尋味，一起品味。大家好這裡是美食吧。秋葵炒蛋還記得幾年前第一次吃這菜的時候，是在很多人的強烈推薦下，那時候就覺得一定得試試這菜，但是第一次吃的時候可能是期望太大了，吃第一筷子就覺得黏呼呼的，根本沒辦法入味，真...

秋葵蔬菜雞蛋小米辣胡椒粉辣椒香油關愛吃貨成長協會 2019-09-17

'金針菇這樣做，不炒不涼拌，上鍋蒸一蒸，5分鐘就上桌，全家愛吃'

"金針菇這樣做，不炒不涼拌，上鍋蒸一蒸，5分鐘就上桌，全家愛吃！大家好，我是花凝雨嫣，今天給大家分享一道金針菇的新做法。不知道大家平時喜不喜歡吃菌類，我是超級喜歡吃的，平菇、香菇、金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇等等市面上常見的一些蘑菇都很喜歡吃，蘑菇的口感滑爽鮮嫩，而且營養...

金針菇蘑菇生抽蒜茸蠔油小米辣香菇平菇辣椒杏鮑菇水果 2019-09-17

'帶魚這樣做，不碎不腥，鮮香好味，學會了露一手，大人小孩都愛吃'

"紅燒帶魚是我們家庭中最常見的菜餚。帶魚中含有多種不飽和脂肪酸，尤其對中老年朋友來說有顯著的降低膽固醇作用。所以既好吃，營養又健康，做法也簡單；是一道不可多得的美味家常菜。今天就為大家介紹紅燒帶魚的家常做法。話說想吃帶魚很久了，上次去川菜館吃了一次，就念念不忘了那個味兒...

生抽帶魚料酒花椒 2019-09-17

'9月它最肥美，連殼一起吃，鮮味十足，膠東人下酒獨愛它，嘎嘣脆'

"老話兒說說靠山吃山，靠海吃海，海邊人只要勤快，總是能收穫到意想不到的美味。石稜子蟹是我們當地的一個特產，它生長在汙泥或者石頭縫中，個頭和冬棗差不多，到了9月份很是肥美，這種蟹個頭小，身體靈活味道鮮，中秋前後吃最是美味。以前在食不果腹的年代，很多人都去趕海抓它來吃，不僅味道...

螃蟹胡椒粉雞蛋料酒關愛吃貨成長協會蒜茸棗子梭子蟹中華絨螯蟹腹瀉 2019-09-16

'自從學會這道美食，金針菇就沒有斷過，好吃天天吃都不膩。 '

"自從學會這道美食，金針菇就沒有斷過，好吃天天吃都不膩。 "

金針菇美食 2019-09-16

'9種燒賣做法，簡單易學，寶寶從此愛上吃早餐'

"#吃在中國#雞肉燒賣原料：油菜汁、雞脯肉、麵粉、香菇、芹菜、胡蘿蔔、糯米、鹽、胡椒粉、澱粉、糖做法：1.油菜洗淨，榨汁，油菜汁和雞蛋攪拌均勻，加入麵粉，和麵，放入保鮮膜，餳半小時，擀成薄薄的面片。2.胡蘿蔔切粒；雞脯肉自中間片開，切粒成小粒，加入鹽、花雕酒，胡椒粉醃漬，加...

燒賣香菇生炒糯米飯香油青椒生抽杏鮑菇胡蘿蔔胡椒粉料酒老抽蝦仁五香粉雞蛋菜椒荸薺餛飩油菜洋蔥八寶飯調味品 4月吃什麼芹菜 2019-09-16

'金針菇別再涮著吃了，拿豆腐皮一卷鮮香入味，吃一次你就會愛上它'

"哈嘍！大家好，我是王大廚，今天給大家分享一道番茄金針豆皮卷的家常做法。豆製品在我們餐桌上佔很重要一部分，尤其是豆腐皮，更加深受大眾的喜歡，豆腐皮的做法多種多樣，可以炒菜、涼拌，涮鍋也是很不錯的選擇，不過這次分享給大家的豆腐皮的做法卻與往常不同，不蒸也不用炒，而是選擇用燒製...

腐皮金針菇萱草西紅柿生抽豆皮蒜茸泡飯大眾汽車 2019-09-16

'很平常的家常菜美食，簡單快捷一學就會，在家自己做省錢又好吃'

"水煮魚食材：鯉魚、花椒麵、花椒、辣椒麵、辣椒、糖、鹽、豆芽、色拉油做法：1.鯉魚切成魚片。給魚片上漿（鹽，蔥，姜，酒，胡椒）少許水燒開，放入魚片燙熟（8成即可），立即撈出。2.將很多油燒熱後加乾紅辣椒和花椒若干，待油鍋中辣椒顏色略微變黑的時候，將油澆在魚片上面辣子雞做法1...

生抽花椒辣椒料酒杏鮑菇豆芽粉條雞精雞翅魚片青椒鯉魚老抽胡蘿蔔水煮魚醬油胡椒粉調味品關愛吃貨成長協會蒜茸豆瓣醬溫暖冬至 2019-09-15

'不愛吃香菜嗎？可要是這樣弄，你還會不愛嗎？'

"現在大多數的年輕人都不愛吃香菜，有的是因為香菜過敏（當然，過敏咱們沒有辦法，畢竟不能讓咱們吃完難受跑醫院不是）。有的人是因為覺得味道怪或者吃起來口感不好。可就這樣，為什麼老人還要讓咱們吃香菜？飯店還要運用到菜品裡呢？因為香菜真的對人身體非常的有益處。首先它有一定的藥用價值...

芫荽黃瓜老抽生抽胡椒粉西紅柿蔬菜溫暖冬至麻疹中醫 2019-09-15

'最適宜秋季潤燥的10道美食，營養好搭配，秋燥季節最該吃它'

"最適宜秋季潤燥的10道美食，營養好搭配，秋燥季節最該吃它！秋季空氣乾燥，人更容易煩燥不安，秋季是養肺的最好時節。秋季宜食用一些維生素類、抗氧化劑及類黃酮類的清心潤燥的食物，如藕、梨、鴨肉、青菜、小豆及平性的魚類等等。下面整理了10道適合秋季潤燥的美食，喜歡的小夥伴一起來看...

山藥陳皮蓮子鯽魚冰糖蓮藕枸杞生抽香菇胡蘿蔔紅豆大黃魚菠菜蜂蜜生薑百合雞蛋苦瓜調味品檸檬豆腐啤酒豆瓣醬料酒果醬水果胡椒粉老抽關愛吃貨成長協會豆沙藍莓雪碧魚 2019-09-14

推薦中...

相關推薦

更多精彩