昨天小編在張家口吃到了一家火爆全國各地的面!
最近已經不下10位胖友跟我說:
"貓魚面,還真是不賴!!"
exm??
到底是貓?還是魚?還是面?
作為吃貨界的常住胖友,我必須去會一會!
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店內以紅白黑三種簡單的色調
完美的展現了一種現代的居家氣息,
張家口這個店面雖不大,但,
環顧四周,綠色的植物,
傳統工藝的花瓷盤,極具創意的壁畫,
一看就是用心裝扮過的!
意料之中,店裡有很多‘貓’的裝飾,
意料之外,人真的很多啊~~~
小編都湊不到前面去,只能遠遠的看著。。。。。
但是
世界上有一種美味叫“我願意等”,
如同在等一個魂牽夢繞的意中人。
看見菜單,我就震驚了!
酸湯龍魚面雙人份只要40大洋!?
魚、面一鍋出!必須來一份嚐嚐~
剛看到“酸湯”兩個字時以為是酸菜魚之類的,
沒想到是“檸檬”!
此酸非彼酸,味濃不刺激,清爽不油膩!
一大碗豐盈的魚肉,一根刺也沒有,
在火紅的辣椒和暗紅的花椒點綴之下,
愈發的勾引到“胃”,
再加上幾片檸檬,顏值是更上一層樓。
此面是湯麵,味道偏清淡,
麵條是鹼水面,彈性十足,
吃起來超級順滑!
好吃到連最後一口湯也剩不下。
麵湯中隱現一不明物體.....
蟹粉蟹子丸+芝士魚丸!
小編偏愛蟹粉蟹子丸!
蟹粉就是把螃蟹肉和蟹黃全部拆出來,
然後加工出來的“蟹製品”~
蟹粉蟹子丸可是招牌必點之一!
絕對讓你過足癮
直接吃一大口~
鮮,香,有蟹黃的顆粒感,又有蟹粉的潤滑。
那感覺~像是吃了無數只螃蟹!
滿足的都想起飛了~⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
這不是一碗普普通通的面,
還可以添加十幾種菜,
比如:金針菇、小白菜、甜不辣、油菜等等。
小編“海量”
還來了一碗牛柳山藥銀耳面
一碗麵,並沒有那麼華麗,
就那麼簡簡單單,熱乎乎的一大碗
卻保證填飽你的胃。
食材保證新鮮和品質,現吃現做。
食材保證新鮮和品質,現吃現做。
從新鮮的食材,
到一碗熱氣騰騰的面,
經過時間和雙手加工後的作品
帶著溫度,這溫度,
胖友們總會感覺到。
世界繁華,浮光掠影,
轉瞬即逝,千帆閱盡,
陪你安安穩穩一碗麵。
吃完後...我的心情...
是這樣的......
不用張垣就能吃到如此過癮的大尾巴貓魚面~
這種品質,這種價格!
簡直逆天了~!
●End●
如果你沒吃過貓魚面,
就不要說自己是吃貨,
更不要提自己混跡張家口美食圈。
地址:張家口勝利中路樂購超市西門時代廣場7號底商(跨越酒店西側)
最後給吃貨朋友們配個地圖吧
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