俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
3.電餅鐺預熱完成後，烤盤裡倒點油，用刷子刷均勻，將餅和腸放進去煎，不用蓋蓋子，不大到一分鐘就翻面，這時煎好的一面稍微有點發黃，將一個雞蛋打在餅上，用鍋鏟將雞蛋滑散，使其均勻覆蓋餅皮，蓋蓋子煎一分鐘（我用的電餅鐺是雙面加熱的，單面的等上面的雞蛋稍微凝固即可），打開電餅鐺翻面，將粘有雞蛋的一面烙的金黃就熟了。火腿看情況期間翻翻面使其煎的均勻即可。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
3.電餅鐺預熱完成後，烤盤裡倒點油，用刷子刷均勻，將餅和腸放進去煎，不用蓋蓋子，不大到一分鐘就翻面，這時煎好的一面稍微有點發黃，將一個雞蛋打在餅上，用鍋鏟將雞蛋滑散，使其均勻覆蓋餅皮，蓋蓋子煎一分鐘（我用的電餅鐺是雙面加熱的，單面的等上面的雞蛋稍微凝固即可），打開電餅鐺翻面，將粘有雞蛋的一面烙的金黃就熟了。火腿看情況期間翻翻面使其煎的均勻即可。
4.趁熱將煎好的蛋餅和火腿取出，準備處理。將有雞蛋的一面朝上（外酥裡嫩），刷滿番茄醬和沙拉醬，順序隨意，將香腸依次擺放，要均勻放哦，這樣香腸才不會集中在中間（喜歡吃菜的話，可以加上青菜或者是黃瓜條一起卷），撒點蔥碎和小鹹菜碎，從一端慢慢的卷一起，儘量壓實。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
3.電餅鐺預熱完成後，烤盤裡倒點油，用刷子刷均勻，將餅和腸放進去煎，不用蓋蓋子，不大到一分鐘就翻面，這時煎好的一面稍微有點發黃，將一個雞蛋打在餅上，用鍋鏟將雞蛋滑散，使其均勻覆蓋餅皮，蓋蓋子煎一分鐘（我用的電餅鐺是雙面加熱的，單面的等上面的雞蛋稍微凝固即可），打開電餅鐺翻面，將粘有雞蛋的一面烙的金黃就熟了。火腿看情況期間翻翻面使其煎的均勻即可。
4.趁熱將煎好的蛋餅和火腿取出，準備處理。將有雞蛋的一面朝上（外酥裡嫩），刷滿番茄醬和沙拉醬，順序隨意，將香腸依次擺放，要均勻放哦，這樣香腸才不會集中在中間（喜歡吃菜的話，可以加上青菜或者是黃瓜條一起卷），撒點蔥碎和小鹹菜碎，從一端慢慢的卷一起，儘量壓實。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
3.電餅鐺預熱完成後，烤盤裡倒點油，用刷子刷均勻，將餅和腸放進去煎，不用蓋蓋子，不大到一分鐘就翻面，這時煎好的一面稍微有點發黃，將一個雞蛋打在餅上，用鍋鏟將雞蛋滑散，使其均勻覆蓋餅皮，蓋蓋子煎一分鐘（我用的電餅鐺是雙面加熱的，單面的等上面的雞蛋稍微凝固即可），打開電餅鐺翻面，將粘有雞蛋的一面烙的金黃就熟了。火腿看情況期間翻翻面使其煎的均勻即可。
4.趁熱將煎好的蛋餅和火腿取出，準備處理。將有雞蛋的一面朝上（外酥裡嫩），刷滿番茄醬和沙拉醬，順序隨意，將香腸依次擺放，要均勻放哦，這樣香腸才不會集中在中間（喜歡吃菜的話，可以加上青菜或者是黃瓜條一起卷），撒點蔥碎和小鹹菜碎，從一端慢慢的卷一起，儘量壓實。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
3.電餅鐺預熱完成後，烤盤裡倒點油，用刷子刷均勻，將餅和腸放進去煎，不用蓋蓋子，不大到一分鐘就翻面，這時煎好的一面稍微有點發黃，將一個雞蛋打在餅上，用鍋鏟將雞蛋滑散，使其均勻覆蓋餅皮，蓋蓋子煎一分鐘（我用的電餅鐺是雙面加熱的，單面的等上面的雞蛋稍微凝固即可），打開電餅鐺翻面，將粘有雞蛋的一面烙的金黃就熟了。火腿看情況期間翻翻面使其煎的均勻即可。
4.趁熱將煎好的蛋餅和火腿取出，準備處理。將有雞蛋的一面朝上（外酥裡嫩），刷滿番茄醬和沙拉醬，順序隨意，將香腸依次擺放，要均勻放哦，這樣香腸才不會集中在中間（喜歡吃菜的話，可以加上青菜或者是黃瓜條一起卷），撒點蔥碎和小鹹菜碎，從一端慢慢的卷一起，儘量壓實。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
3.電餅鐺預熱完成後，烤盤裡倒點油，用刷子刷均勻，將餅和腸放進去煎，不用蓋蓋子，不大到一分鐘就翻面，這時煎好的一面稍微有點發黃，將一個雞蛋打在餅上，用鍋鏟將雞蛋滑散，使其均勻覆蓋餅皮，蓋蓋子煎一分鐘（我用的電餅鐺是雙面加熱的，單面的等上面的雞蛋稍微凝固即可），打開電餅鐺翻面，將粘有雞蛋的一面烙的金黃就熟了。火腿看情況期間翻翻面使其煎的均勻即可。
4.趁熱將煎好的蛋餅和火腿取出，準備處理。將有雞蛋的一面朝上（外酥裡嫩），刷滿番茄醬和沙拉醬，順序隨意，將香腸依次擺放，要均勻放哦，這樣香腸才不會集中在中間（喜歡吃菜的話，可以加上青菜或者是黃瓜條一起卷），撒點蔥碎和小鹹菜碎，從一端慢慢的卷一起，儘量壓實。
5.將卷好的蛋餅，用刀從中間一切為二，就可以吃了。前幾天做了萬能醬，刷這個醬也非常的好吃。這款捲餅外酥裡嫩，煎好的蛋上面刷滿了醬料，入口沒有蛋腥味，搭配外面起酥的皮，咬一口鮮嫩可口，煎的腸格外的美味，對於上班族和學生來說，這種速食營養豐富，口味清淡開胃，吃一個餅，一天元氣滿滿。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
3.電餅鐺預熱完成後，烤盤裡倒點油，用刷子刷均勻，將餅和腸放進去煎，不用蓋蓋子，不大到一分鐘就翻面，這時煎好的一面稍微有點發黃，將一個雞蛋打在餅上，用鍋鏟將雞蛋滑散，使其均勻覆蓋餅皮，蓋蓋子煎一分鐘（我用的電餅鐺是雙面加熱的，單面的等上面的雞蛋稍微凝固即可），打開電餅鐺翻面，將粘有雞蛋的一面烙的金黃就熟了。火腿看情況期間翻翻面使其煎的均勻即可。
4.趁熱將煎好的蛋餅和火腿取出，準備處理。將有雞蛋的一面朝上（外酥裡嫩），刷滿番茄醬和沙拉醬，順序隨意，將香腸依次擺放，要均勻放哦，這樣香腸才不會集中在中間（喜歡吃菜的話，可以加上青菜或者是黃瓜條一起卷），撒點蔥碎和小鹹菜碎，從一端慢慢的卷一起，儘量壓實。
5.將卷好的蛋餅，用刀從中間一切為二，就可以吃了。前幾天做了萬能醬，刷這個醬也非常的好吃。這款捲餅外酥裡嫩，煎好的蛋上面刷滿了醬料，入口沒有蛋腥味，搭配外面起酥的皮，咬一口鮮嫩可口，煎的腸格外的美味，對於上班族和學生來說，這種速食營養豐富，口味清淡開胃，吃一個餅，一天元氣滿滿。
俗話說“一天之計在於晨”，早餐吃好，一天精神才好。入秋後，天氣轉涼，空氣清新，溫度適宜，連做早餐也有了心情，當然對於上班族和學生黨來說，一款快速便利的早餐尤為重要。怎麼保證營養充足的情況下，還能又快又簡單，幾乎是家庭主婦們所追求的。今天介紹的這款懶人早餐，集顏值與營養為一體，非常的適合上班族和學生們，簡單快捷，三分鐘就能開吃。
雞蛋餅，又不是簡單地用雞蛋和麵做的餅，而是在千層餅的基礎上，加一個雞蛋和一根香腸，刷點醬，撒點配料，輕鬆一卷而成，是不是很簡單？當然前提是你得有那個圓圓的餅，這種餅各大超市都有賣，好像有原味和蔥花的，就叫千層餅，大概是1元多一張，買的多的話還可以更便宜點，生產這種餅的廠家很多，建議還是去大型超市購買，一般能進商超的產品質量還是有保證的，我經常購買這種餅，自己做不僅麻煩還做不出那種酥脆的口感，這種機器製作的，餅皮非常的薄，每一層薄如蟬翼的餅皮都有豬油的滋潤，本來是薄薄的一張餅，煎的時候會變得有厚度，而且皮一層層的，不愧是千層餅，自己做的還是有很大差異的。下面來說說做法吧。
材料：千層餅一張、火腿一根、番茄醬、沙拉醬、小鹹菜碎、蔥、孜然粉。
做法：1.準備一張千層餅，我一般都是買很多，直接放冰箱冷凍保存，什麼時候想吃，拿出來煎一下就行。
2.火腿分成三部分，我選了根大的火腿，一般的話中間劈開成兩半即可。
3.電餅鐺預熱完成後，烤盤裡倒點油，用刷子刷均勻，將餅和腸放進去煎，不用蓋蓋子，不大到一分鐘就翻面，這時煎好的一面稍微有點發黃，將一個雞蛋打在餅上，用鍋鏟將雞蛋滑散，使其均勻覆蓋餅皮，蓋蓋子煎一分鐘（我用的電餅鐺是雙面加熱的，單面的等上面的雞蛋稍微凝固即可），打開電餅鐺翻面，將粘有雞蛋的一面烙的金黃就熟了。火腿看情況期間翻翻面使其煎的均勻即可。
4.趁熱將煎好的蛋餅和火腿取出，準備處理。將有雞蛋的一面朝上（外酥裡嫩），刷滿番茄醬和沙拉醬，順序隨意，將香腸依次擺放，要均勻放哦，這樣香腸才不會集中在中間（喜歡吃菜的話，可以加上青菜或者是黃瓜條一起卷），撒點蔥碎和小鹹菜碎，從一端慢慢的卷一起，儘量壓實。
5.將卷好的蛋餅，用刀從中間一切為二，就可以吃了。前幾天做了萬能醬，刷這個醬也非常的好吃。這款捲餅外酥裡嫩，煎好的蛋上面刷滿了醬料，入口沒有蛋腥味，搭配外面起酥的皮，咬一口鮮嫩可口，煎的腸格外的美味，對於上班族和學生來說，這種速食營養豐富，口味清淡開胃，吃一個餅，一天元氣滿滿。
總結：千層餅胚，自己做的話多做點冷凍保存。購買的話也要選正規廠家，我買了不同廠家的，有的確實不怎麼好吃，煎好後有點發酸發硬，分層也不是很清晰。總結下，就屬超市裡賣的口味正宗，口感最好。當然如果自己特會做，自己做最好，吃的更放心。