生活中，每天都會糾結一下，今天吃什麼菜呢？

哪怕是在家想好了，今天中午要做個自己喜歡的菜，但是一到菜市場，看到琳琅滿目的菜品，又會完全打亂自己在家的想法。

本身日子簡單過，不必每餐都大魚大肉，主要的是讓自己讓家人吃的健康吃的開心，菜品看上去，鮮明有食慾，日常生活中有不可或缺的一些食物，今天就給大家來幾道菜。

有那麼一道，香煎豆腐炒肉片

讓你欲罷不能的香煎豆腐跟肉片搭配在一起。

豆腐煎的外酥裡嫩，再加入肉片的融合。

豆腐吸收鮮美的肉汁，食慾瞬間大增。

菜品名稱；

香煎豆腐炒肉片

準備食材；

老豆腐

小鮮肉

紅辣椒

生抽

雞精

食材就是這樣簡單

製作流程；

1，豆腐洗乾淨，切成小塊，片狀，鮮肉同樣如此，紅辣椒切成你自己喜歡的款式。

2，起鍋燒油，放點鹽，因為豆腐煎好以後就很難再入鹽味啦。

放入豆腐，一定要小火煎，這個還真的是需要點耐心，火大了會燒焦的哦，如果是生手的話，最好還是用筷子翻面，煎至兩面金黃,，盛出待用。

3，再起鍋燒油，放入肉片，少許食鹽，同時放入紅辣椒。

4，倒入煎好的豆腐，加入生抽，雞精，少許清水，燜一會，湯汁收幹，完成出鍋裝盤。

在日常生活中，豆腐是我們常見的一種食物。不僅好吃，而且價格還很便宜哦。而且經常出現在我們的餐桌上哦，還是很多的人喜歡吃豆腐的，尤其是豆腐肉片搭配一起。

菜品名稱；

西紅柿炒雞蛋

準備食材；

西紅柿

雞蛋

食鹽

雞精

尤其簡單的一道菜

製作流程；

1，西紅柿洗淨，切成塊狀，也可片狀，自己怎麼喜歡怎麼來，雞蛋打到碗里加點食鹽，打散備用。

2，起鍋燒油，雞蛋倒入鍋內，迅速翻炒，五成熟即可，出鍋待用，餘溫會繼續讓雞蛋熟的。

3，鍋內再加少許油，燒熱，西紅柿倒入，食鹽少許，迅速翻炒幾下，再加入炒好的雞蛋，雞精，翻炒出鍋，一切講究的就是個快。

西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。

烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。

其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

菜品名稱；

素炒豆角

準備食材；

豆角一把

蒜泥

食鹽

雞精

剁辣椒少許（不喜歡也可以不用）

製作流程；

1，豆角洗淨，兩頭的莖去掉，掰成五釐米長左右。

2，起鍋燒油，下蒜泥爆香，放入豆角，剁椒，食鹽，大火爆炒。

3，最後放點雞精，再翻炒幾下，完成出鍋，因為簡單，所以簡單做。

豆角的存在，幾乎完全是為了給人們的生活增添一點樂趣，以增加食物的多樣性。當然，正常狀態下人體需要各種食物來為我們提供維持生命所需的能量，豆角也是如此。