哈嘍,歡迎大家來到敏姐私房菜,孩子最近都超級愛吃敏姐做的饅頭,每天吃都不會膩,朋友來家裡後一直叫敏姐要把做法分享給她,回去給家人做了,各個都愛吃哦,下面敏姐就把做法分享給朋友們哦
準備的食材:麵粉500克,酵母5克,黑糖100克,清水230克
做法
1、黑糖放入清水, 然後放入鍋中把黑糖煮化,放涼到40度左右,不會燙手就可以了
2、加入酵母攪拌,然後倒入麵粉中,用筷子攪拌均勻,在上手揉成麵糰,揉到盆中沒有乾麵就可以了
3、蓋上蓋子,放在溫暖的地方,把麵糰醒發到2倍大
4、把乾麵粉撒到案板上,然後把麵糰拿出揉光滑,把裡面的空氣揉掉,在搓成長條,用刀切成小劑子
5、把小劑子用擀麵杖擀成薄片,然後在拿5個薄皮,放成一組,然後那個筷子從中間壓一壓,在從底部捲起來
6、用刀切成兩半,然後整理一下花瓣,這樣就是一個玫瑰花的形狀了
7、把玫瑰花饅頭放入蒸鍋裡面,大火蒸20分鐘就可以出鍋了
好吃簡單的玫瑰花玫瑰饅頭就做好了,全家人都愛吃,朋友們可以在家裡給孩子做拉,歡迎大家在下方給敏姐留言哦,關注敏姐每天都有美食更新哦
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