營養師建議:這樣減肥,健康還不反彈

大家好!我是福爸,執業醫師,專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。

我沒有減肥的經驗,但是我有大量幫助別人減肥的經驗。這裡說說我的看法。

很多人反反覆覆減肥,卻總是體重反彈。根本的原因是沒有從源頭上解決問題。肥胖肯定是有先天性的遺傳因素的,有些人一吃就胖,有些人死吃不胖,這就是基因的作用。但即便是有肥胖基因的人,也是因為後天不健康的生活習慣和飲食習慣導致的肥胖。

營養師建議:這樣減肥,健康還不反彈

大多數胖人有以下特點:不愛動,胃口好,喜歡吃,尤其喜歡高脂肪高熱量食物,有些人還喜歡甜食,或者主食吃得多。要想減肥就要解決這些問題,這些問題不解決,就算體重一時減下去,也會很快反彈。

所以,減肥就是要改掉原來導致肥胖的生活習慣和飲食習慣,建立新的健康的生活習慣和飲食習慣。要改變習慣是痛苦的,需要堅持。同時新的習慣也要容易執行,易於被減肥的人接受。我歷來反對超大運動量減肥和過度節食減肥,就是因為這些極端的方法難以長期堅持。

營養師建議:這樣減肥,健康還不反彈

​我提倡用平時就可以在家準備的均衡飲食,這種飲食簡單易做,材料也普通,但是營養全面。基本原則:

  • 低鹽低糖低脂飲食,總熱量以自己的基礎代謝為準;
  • 以全穀物為主的主食提供一半的熱量;
  • 豐富的蔬菜水果,具體就是一天吃一斤蔬菜半斤低糖水果;
  • 充足的優質蛋白,優先選擇脂肪低一些的食物,魚蝦、蛋類、奶製品、豆製品、適量白肉和紅肉;
  • 每天吃一小把各種堅果;
  • 少吃多餐。

想要具體食譜,可以給我發私信“減肥食譜”四個字獲取。

營養師建議:這樣減肥,健康還不反彈

​至於運動,在減肥過程中起輔助作用。對於體重過大的人,不建議一開始就大運動量鍛鍊,容易受傷也難以堅持。先調整飲食,體重下來一點在開始系統鍛鍊。相比系統鍛鍊,我更加推崇增加日常活動,例如少坐多站、步行或自行車上下班、4層以下走樓梯、打電話邊走邊說、哪怕只有幾分鐘也可以跳跳繩踢踢腿…不要小看這些零零碎碎的活動,加起來消耗的熱量不比慢跑一小時少。而且這些活動讓人振奮增加活力,從心理層面增加減肥的動力。

這樣的減肥方法速度不會很快,但是非常健康,可以讓減肥者感覺越來越有活力。關鍵是,通過開始2~3個月的堅持,可以養成健康的生活習慣和飲食習慣,以後的減肥就是水到渠成的事,體重當然也就不會反彈了。不反彈的減肥才是效率最高的減肥。

最近建了一個減肥主題的圈子,倡導健康減肥,我在圈子裡和大家分享二十餘年的減肥諮詢經驗。加入方法:關注我,然後點下面的卡片,加入圈子。期待您的到來。

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我是@福爸聊營養,執業醫師,專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。覺得我說得有道理,就關注我唄,這裡有不少實用有趣的營養健康知識。

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