健身界流傳一句名言“管住嘴，邁開腿。”顯然，控制飲食是健身的重要一環，要想擁有馬甲線和小蠻腰，就不能攝入過多含糖高、熱量高的食物。為此，不少人將白米飯也拉入了“黑名單”，畢竟米飯的熱量要比普通蔬菜高出不少。
沒錯，米飯作為主食，可以提供人每天所需的大部分熱量，研究顯示，大米中糖的含量可達到75%，居主食之最。但與此同時，大米中含有90%以上的人體所需營養元素，蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物都高，米飯本身還能提供人體所需的碳水化合物。如果簡單粗暴地“抵制”米飯，很可能造成身體能量的缺乏，甚至會有低血糖的風險。所以，健康飲食並不意味著遠離大米，而是確保通過米飯攝入的糖分不會“超標”。
健身界流傳一句名言“管住嘴，邁開腿。”顯然，控制飲食是健身的重要一環，要想擁有馬甲線和小蠻腰，就不能攝入過多含糖高、熱量高的食物。為此，不少人將白米飯也拉入了“黑名單”，畢竟米飯的熱量要比普通蔬菜高出不少。
沒錯，米飯作為主食，可以提供人每天所需的大部分熱量，研究顯示，大米中糖的含量可達到75%，居主食之最。但與此同時，大米中含有90%以上的人體所需營養元素，蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物都高，米飯本身還能提供人體所需的碳水化合物。如果簡單粗暴地“抵制”米飯，很可能造成身體能量的缺乏，甚至會有低血糖的風險。所以，健康飲食並不意味著遠離大米，而是確保通過米飯攝入的糖分不會“超標”。
減少米飯中的糖分，其中一個比較有效的方法就是“瀝米飯”，其原理就是米煮到半熟，一部分支鏈澱粉溶到湯中，把米湯瀝掉，再把半熟的大米進一步蒸熟，這樣做出來的米飯，升糖指數會低很多。由於傳統“瀝米飯”的方式比較費時、費力，目前一些電飯煲也專門針對健身、養生等人群，推出了低糖電飯煲。
健身界流傳一句名言“管住嘴，邁開腿。”顯然，控制飲食是健身的重要一環，要想擁有馬甲線和小蠻腰，就不能攝入過多含糖高、熱量高的食物。為此，不少人將白米飯也拉入了“黑名單”，畢竟米飯的熱量要比普通蔬菜高出不少。
沒錯，米飯作為主食，可以提供人每天所需的大部分熱量，研究顯示，大米中糖的含量可達到75%，居主食之最。但與此同時，大米中含有90%以上的人體所需營養元素，蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物都高，米飯本身還能提供人體所需的碳水化合物。如果簡單粗暴地“抵制”米飯，很可能造成身體能量的缺乏，甚至會有低血糖的風險。所以，健康飲食並不意味著遠離大米，而是確保通過米飯攝入的糖分不會“超標”。
減少米飯中的糖分，其中一個比較有效的方法就是“瀝米飯”，其原理就是米煮到半熟，一部分支鏈澱粉溶到湯中，把米湯瀝掉，再把半熟的大米進一步蒸熟，這樣做出來的米飯，升糖指數會低很多。由於傳統“瀝米飯”的方式比較費時、費力，目前一些電飯煲也專門針對健身、養生等人群，推出了低糖電飯煲。
美的電飯煲一位負責人介紹，美的新推出的低糖電飯煲具有大火沸煮、澎湃瀝糖、恆溫蒸熟的特點，與傳統的“瀝米飯”相比，美的低糖電飯煲可以實現水流循環沖刷30次之多，還原糖含量降低約50%，抗性澱粉提升約23%。非常適合健身愛好者以及對血糖水平比較敏感的人群使用。
健身界流傳一句名言“管住嘴，邁開腿。”顯然，控制飲食是健身的重要一環，要想擁有馬甲線和小蠻腰，就不能攝入過多含糖高、熱量高的食物。為此，不少人將白米飯也拉入了“黑名單”，畢竟米飯的熱量要比普通蔬菜高出不少。
沒錯，米飯作為主食，可以提供人每天所需的大部分熱量，研究顯示，大米中糖的含量可達到75%，居主食之最。但與此同時，大米中含有90%以上的人體所需營養元素，蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物都高，米飯本身還能提供人體所需的碳水化合物。如果簡單粗暴地“抵制”米飯，很可能造成身體能量的缺乏，甚至會有低血糖的風險。所以，健康飲食並不意味著遠離大米，而是確保通過米飯攝入的糖分不會“超標”。
減少米飯中的糖分，其中一個比較有效的方法就是“瀝米飯”，其原理就是米煮到半熟，一部分支鏈澱粉溶到湯中，把米湯瀝掉，再把半熟的大米進一步蒸熟，這樣做出來的米飯，升糖指數會低很多。由於傳統“瀝米飯”的方式比較費時、費力，目前一些電飯煲也專門針對健身、養生等人群，推出了低糖電飯煲。
美的電飯煲一位負責人介紹，美的新推出的低糖電飯煲具有大火沸煮、澎湃瀝糖、恆溫蒸熟的特點，與傳統的“瀝米飯”相比，美的低糖電飯煲可以實現水流循環沖刷30次之多，還原糖含量降低約50%，抗性澱粉提升約23%。非常適合健身愛好者以及對血糖水平比較敏感的人群使用。
這款電飯煲操作起來也非常簡單，將米和水注入到專屬的瀝糖釜裡面，只需一鍵啟動“低糖飯”功能，米飯和米湯就會相互分開，米在鍋膽中經歷水的翻滾瀝煮，糖分被沖刷到下面的米湯中，從而達到上飯下湯的狀態，輕鬆製得香噴噴的低糖飯了。搭配美的低糖電飯煲專有的控糖黃金曲線，在使米飯脫糖的同時，確保口感、營養不流失。
俗話說“民以食為天，食以米為先”。米飯是中國家庭一日三餐的重要主食，雖然在不合理的飲食結構下，米飯也可能會導致肥胖、高血糖等健康問題，但米飯也提供了大多數人生活中不可或缺的營養物質。想要擁有健康好身材，又不想虧待自己的胃，或許一碗低糖米飯，就可以實現你的願望。