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四川有句話叫：
我們四川人，身上流的血都是火鍋油...
火爆川蜀之餘
又在咱們大常州廣發英雄帖
不用去成都也能知道最正宗的傳統主義火鍋
蜀！大！俠！
正式開業啦
純純的牛油鍋底
濃郁的火鍋香味
看這紅湯翻滾的樣子就曉得滋味管夠！
1火鍋菜的扛把子
|花千骨|
上等的仔排骨，提前醃製得十分入味，造型也是美得很，煮多久都不會柴。
花千骨一定要煮紅鍋裡面，10分鐘後帶著牛油強勢出浴，像個火辣的小鮮肉，聽說趙麗穎吃的時候心情很複雜。
|巴國三絲肉卷|
這道菜以高顏值而廣受好評！清爽的黃瓜、精品肥牛包裹著小段秋葵，口味十分獨特。
誘人的牛肉卷裡面包裹著火辣辣的小米椒，而秋葵解辣，一口好味！
|舌尖上的蜀大俠|
吃個火鍋還能吃出花來了！作為招牌中的招牌，這份玫瑰牛肉要是不吃，真的白去蜀大俠了。
10秒就能出鍋，像特工這些個大胃王，都是一整朵直接下去煮。
|太極雙滑|
小編最喜歡的菜！而且在常州吃到的蝦滑，是唯一比成都更更可口的菜！新鮮，Q彈，還有一絲甘甜。
不能煮太久，撈起來吃一口，嫩嫩滑滑，蝦肉也很有彈性。
2還不夠過癮？再來！
|巴蜀麻辣牛肉|
牛肉對火鍋來說，就是牛郎配織女，沒有肥牛的火鍋，小編都不想動筷子~
看這誘人的畫面，有沒有勾引到你？
|大俠水牛毛肚|
吃火鍋必點精品，蜀大俠精選高品質的水牛毛肚，片片厚實，入口有嚼勁。
雖然很多人不吃毛肚，但我愛毛肚被咬破那一瞬間汁水四濺的快感，那一刻男神跟我講話我都不想理他！
|冰川鵝腸|
住在冰球中的鵝腸騰雲駕霧而來，保證鵝腸的脆爽度兩個小時不下線，但是涮的時間一定要掌握好了，千萬別涮老了！
|大刀肝片|
切得這麼薄的豬肝，真的沒sei了，還搞得這麼仙，反正吃一口我是服的，推薦蘸幹碟。
香辣味十足，怎一個爽字了得。
|貴妃牛肉|
選用上等牛肉切片，吃之前倒上牛奶泡一下，能很好的鎖住肉的質感。
這嫩牛肉有兩種吃法，可以在牛奶裡蘸來燙，也可以是淋在牛肉上面蘸一蘸，不管怎樣吃都很嫩哦~
此外，必點的還有大俠上上籤喔！保證樣樣無雷，吃了一份想兩份！
|僅有的素菜|
嘻嘻，特工們都不是吃素的，所以就只要了這麼幾分，希望大家別學我們噢，推薦寬粉，保證成都空運，絕對還是那個味道~
3標準成都火鍋必備
|豪華蘸醬|
一個正宗的成都火鍋蘸醬，是不可能離開蒜泥和香油的。一般還要加香菜、蔥花、小米椒、香醋和耗油，才是一份豪華版蘸醬。
|錫箔燒酥肉|
酥肉作為必點的小吃，不同的火鍋店酥肉的味道是完全不一樣的，蜀大俠的酥肉用錫箔紙包裹，上桌後還要現場火燒一遍，香味濃郁，皮脆肉嫩。
|紅糖餈粑|
這個要重點表揚！餈粑外層又脆又香，裡面卻完整地保留了餈粑的糯軟，紅糖的澆蓋讓餈粑更有韻味，一個人能吃一盤！
4沒什麼事是一頓火鍋解決不了的
這樣的畫面是不是超治癒的！來蜀大俠吧！在這裡，每個人都是大俠，大俠與大俠的鬥爭，桌上見分曉！
蜀大俠，店如其名，置身店內就能感受到一股俠者風範，鏤空門窗，仿古燈籠，古色古香，充滿了各路江湖氣息，在這裡，彷彿上演著無數動人的武俠故事。
有人的地方就會有江湖，有江湖就會有蜀大俠火鍋，趁青春正好，去赴一場舌尖上的武林大會！
地址：新北萬達廣場金街3區90-91號
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