'19歲的王俊凱只在《中餐廳》展現陽光的一面 心裡的苦從不說出來'

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《中餐廳3》也播出了很多期,大家看節目最大的感受是什麼?

黃曉明實在不適合當餐廳主理人,如果只是個大堂經理,他會是個很出色的員工。秦海璐是典型的面惡心善,到了後來面也不惡了,就是說話比較直接,內心還是很柔軟的一個女人。林大廚是整個後廚的靈魂人物,本來大廚在餐廳裡是最受尊重的,但是餐廳人手不足,主理人經營不善,讓大廚受了很多氣,也做了很多額外的工作,大廚的工作體驗只有一個字,累。楊紫每天看起來都是很開心,很陽光的女孩,但她說自己有一些害怕跟人相處,節目尾聲的時候,她一個人躲到樓梯間偷哭,哭完了才出來。仝卓剛開始是一個默默無聞的打雜小弟,後來也敞開心扉,融入了這個集體。

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黃曉明實在不適合當餐廳主理人,如果只是個大堂經理,他會是個很出色的員工。秦海璐是典型的面惡心善,到了後來面也不惡了,就是說話比較直接,內心還是很柔軟的一個女人。林大廚是整個後廚的靈魂人物,本來大廚在餐廳裡是最受尊重的,但是餐廳人手不足,主理人經營不善,讓大廚受了很多氣,也做了很多額外的工作,大廚的工作體驗只有一個字,累。楊紫每天看起來都是很開心,很陽光的女孩,但她說自己有一些害怕跟人相處,節目尾聲的時候,她一個人躲到樓梯間偷哭,哭完了才出來。仝卓剛開始是一個默默無聞的打雜小弟,後來也敞開心扉,融入了這個集體。

19歲的王俊凱只在《中餐廳》展現陽光的一面 心裡的苦從不說出來

如果忽略王俊凱十九歲的年紀,他的言行、態度、想法,其實更像是餐廳的靈魂人物,更適合當店長。

餐廳已經開了很多天,但依舊犯同樣的錯誤,就是上錯菜、上菜慢、讓客人等太久、後廚沒有人劃菜單,每天都犯同樣的錯,確實是要檢討了。

當晚開會,黃曉明指出問題,有一桌老夫婦他們等了很久,菜還是沒上完,到了晚上十點多,他們實在不耐煩了,決定買單走人,沒上的菜也取消掉了。一路送老夫婦離開餐廳,黃曉明覺得很自責,為什麼我們的菜做得那麼慢,還讓客人等那麼久,愧疚的心情讓他很自責。

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如果忽略王俊凱十九歲的年紀,他的言行、態度、想法,其實更像是餐廳的靈魂人物,更適合當店長。

餐廳已經開了很多天,但依舊犯同樣的錯誤,就是上錯菜、上菜慢、讓客人等太久、後廚沒有人劃菜單,每天都犯同樣的錯,確實是要檢討了。

當晚開會,黃曉明指出問題,有一桌老夫婦他們等了很久,菜還是沒上完,到了晚上十點多,他們實在不耐煩了,決定買單走人,沒上的菜也取消掉了。一路送老夫婦離開餐廳,黃曉明覺得很自責,為什麼我們的菜做得那麼慢,還讓客人等那麼久,愧疚的心情讓他很自責。

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黃曉明:送老人出去的時候,你知道我心裡的那個難受,我從來沒發生過這樣的事情。我為什麼非常在乎這對老夫妻,因為他們進來的時候,就有一些些傲慢,覺得你們中國菜不過如此,我給他們推薦最好的牛肉、魚,他們什麼都不要,最後點好了菜,我拍胸口跟他們保證,一定會令你們滿意的,沒想到是這種結果。為什麼會出現這個問題,我今天需要一個答覆,為什麼會上錯菜?

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黃曉明的這番質問,所有人都懵圈了,大家也解釋不清楚原因,總之就是人手不足、客人太多,餐廳上菜、傳菜的體系還不完善。只有王俊凱一個人,說出了問題所在,還想到了解決的辦法,王俊凱每一次在會上發言,說完總是會讓我們對他更加分。

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王俊凱:每次下午營業,我去叫林老師,他真的太累了,每次我看到他眼睛裡都充滿了紅血絲,可能林老師剛醒,也會有一點點的懵,所以大家做菜的節奏稍微慢了一點。後來又來了一桌十二位的客人,又給我們心裡造成一個衝擊,打亂了我們原本做菜的節奏,擔心菜不夠、肉不夠,又要完成曉明哥的給我們的任務,給我們精神上造成了很大的壓力。

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要解決上菜慢和傳錯菜的問題,王俊凱提出了建議,我們外場的工作人員,每個人都有一個圍裙,圍裙都有一個口袋,我們就一定要備好一支筆,每次上菜前要把菜單上的菜名劃掉,再把菜送出去,這樣就不會上錯菜,也不會讓客人等很久了。

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每次中餐廳出現問題,黃曉明就負責開會批評,說來說去都是老一套,都是從他個人的立場出發,什麼他覺得很抱歉、他在外場很害怕、害怕客人催菜、害怕他們覺得菜不好吃,也說不出實際性的建議。反倒是王俊凱,每次都幫中餐廳解決問題,還很顧忌大家的感受,說話做事都很得體。黃曉明的出發點是好的,但總是戲太過,比如楊紫很自責,調動了崗位,在後廚沒有幫上幫,她自責落淚。黃曉明也跟著落淚,依舊是同樣的臺詞,還是我的錯。你是老闆,你好好開會,你沒事落什麼淚呢?

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19歲的王俊凱只在《中餐廳》展現陽光的一面 心裡的苦從不說出來

王俊凱因為學業的問題,後面的節目,他就不能參加了,臨別之際,大家在餐廳搞了一個辣火鍋歡送宴。大廚稱讚王俊凱,你比我想象的還要成熟,比二十幾歲的仝卓都要成熟,王俊凱笑了,笑容有點無奈,他說,其實太成熟不是什麼好事,我也不想那麼早成熟,太成熟的人不容易開心。聽到王俊凱說這句話,突然有點揪心,原來我們面前開朗陽光的少年,也有不為人知的辛酸。王俊凱在TFBOYS裡,年少成名,一路以來承擔了很多東西,從小時候被眾多網友攻擊,到現在慢慢被大家認可,還是那句話,你經得起多大的讚美,就要承受多少詆譭,一切都是相對的。

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王俊凱因為學業的問題,後面的節目,他就不能參加了,臨別之際,大家在餐廳搞了一個辣火鍋歡送宴。大廚稱讚王俊凱,你比我想象的還要成熟,比二十幾歲的仝卓都要成熟,王俊凱笑了,笑容有點無奈,他說,其實太成熟不是什麼好事,我也不想那麼早成熟,太成熟的人不容易開心。聽到王俊凱說這句話,突然有點揪心,原來我們面前開朗陽光的少年,也有不為人知的辛酸。王俊凱在TFBOYS裡,年少成名,一路以來承擔了很多東西,從小時候被眾多網友攻擊,到現在慢慢被大家認可,還是那句話,你經得起多大的讚美,就要承受多少詆譭,一切都是相對的。

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王俊凱離開之前,還為林大廚爭取了休息時間,他希望每天中午的員工餐能夠在三點之前結束,給大廚足夠的時間休息。他還安慰了在場的所有人,比如楊紫,他說自己每天早上起床都很累,但是為了讓姐姐工作得開心,自己會很積極的跟她一起出去打印;還有秦海璐,他知道秦海璐在後廚的工作特別辛苦,備菜比做菜還要累,他覺得最暖心的就是每次聽到秦海璐說,姐給你們做吃的;還有仝卓,他已經能很好的融入團隊了。最後是被網友集體吐槽的黃曉明,王俊凱說其實黃曉明的店長當得很不容易,他很體恤我們,會給我們買好吃的東西、水果,如果這個店沒有曉明哥,也開不成了,他承擔了很多事。

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如果忽略王俊凱十九歲的年紀,他的言行、態度、想法,其實更像是餐廳的靈魂人物,更適合當店長。

餐廳已經開了很多天,但依舊犯同樣的錯誤,就是上錯菜、上菜慢、讓客人等太久、後廚沒有人劃菜單,每天都犯同樣的錯,確實是要檢討了。

當晚開會,黃曉明指出問題,有一桌老夫婦他們等了很久,菜還是沒上完,到了晚上十點多,他們實在不耐煩了,決定買單走人,沒上的菜也取消掉了。一路送老夫婦離開餐廳,黃曉明覺得很自責,為什麼我們的菜做得那麼慢,還讓客人等那麼久,愧疚的心情讓他很自責。

19歲的王俊凱只在《中餐廳》展現陽光的一面 心裡的苦從不說出來

黃曉明:送老人出去的時候,你知道我心裡的那個難受,我從來沒發生過這樣的事情。我為什麼非常在乎這對老夫妻,因為他們進來的時候,就有一些些傲慢,覺得你們中國菜不過如此,我給他們推薦最好的牛肉、魚,他們什麼都不要,最後點好了菜,我拍胸口跟他們保證,一定會令你們滿意的,沒想到是這種結果。為什麼會出現這個問題,我今天需要一個答覆,為什麼會上錯菜?

19歲的王俊凱只在《中餐廳》展現陽光的一面 心裡的苦從不說出來

黃曉明的這番質問,所有人都懵圈了,大家也解釋不清楚原因,總之就是人手不足、客人太多,餐廳上菜、傳菜的體系還不完善。只有王俊凱一個人,說出了問題所在,還想到了解決的辦法,王俊凱每一次在會上發言,說完總是會讓我們對他更加分。

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王俊凱:每次下午營業,我去叫林老師,他真的太累了,每次我看到他眼睛裡都充滿了紅血絲,可能林老師剛醒,也會有一點點的懵,所以大家做菜的節奏稍微慢了一點。後來又來了一桌十二位的客人,又給我們心裡造成一個衝擊,打亂了我們原本做菜的節奏,擔心菜不夠、肉不夠,又要完成曉明哥的給我們的任務,給我們精神上造成了很大的壓力。

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要解決上菜慢和傳錯菜的問題,王俊凱提出了建議,我們外場的工作人員,每個人都有一個圍裙,圍裙都有一個口袋,我們就一定要備好一支筆,每次上菜前要把菜單上的菜名劃掉,再把菜送出去,這樣就不會上錯菜,也不會讓客人等很久了。

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每次中餐廳出現問題,黃曉明就負責開會批評,說來說去都是老一套,都是從他個人的立場出發,什麼他覺得很抱歉、他在外場很害怕、害怕客人催菜、害怕他們覺得菜不好吃,也說不出實際性的建議。反倒是王俊凱,每次都幫中餐廳解決問題,還很顧忌大家的感受,說話做事都很得體。黃曉明的出發點是好的,但總是戲太過,比如楊紫很自責,調動了崗位,在後廚沒有幫上幫,她自責落淚。黃曉明也跟著落淚,依舊是同樣的臺詞,還是我的錯。你是老闆,你好好開會,你沒事落什麼淚呢?

19歲的王俊凱只在《中餐廳》展現陽光的一面 心裡的苦從不說出來

王俊凱因為學業的問題,後面的節目,他就不能參加了,臨別之際,大家在餐廳搞了一個辣火鍋歡送宴。大廚稱讚王俊凱,你比我想象的還要成熟,比二十幾歲的仝卓都要成熟,王俊凱笑了,笑容有點無奈,他說,其實太成熟不是什麼好事,我也不想那麼早成熟,太成熟的人不容易開心。聽到王俊凱說這句話,突然有點揪心,原來我們面前開朗陽光的少年,也有不為人知的辛酸。王俊凱在TFBOYS裡,年少成名,一路以來承擔了很多東西,從小時候被眾多網友攻擊,到現在慢慢被大家認可,還是那句話,你經得起多大的讚美,就要承受多少詆譭,一切都是相對的。

19歲的王俊凱只在《中餐廳》展現陽光的一面 心裡的苦從不說出來

王俊凱離開之前,還為林大廚爭取了休息時間,他希望每天中午的員工餐能夠在三點之前結束,給大廚足夠的時間休息。他還安慰了在場的所有人,比如楊紫,他說自己每天早上起床都很累,但是為了讓姐姐工作得開心,自己會很積極的跟她一起出去打印;還有秦海璐,他知道秦海璐在後廚的工作特別辛苦,備菜比做菜還要累,他覺得最暖心的就是每次聽到秦海璐說,姐給你們做吃的;還有仝卓,他已經能很好的融入團隊了。最後是被網友集體吐槽的黃曉明,王俊凱說其實黃曉明的店長當得很不容易,他很體恤我們,會給我們買好吃的東西、水果,如果這個店沒有曉明哥,也開不成了,他承擔了很多事。

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近期瞭解到的兩個十九歲的少年,一個是王俊凱、一個是徐菲,兩人都有超乎同齡人的成熟和穩重,為什麼現在的零零後,可以這麼優秀,讓我們這些不是零零後的人汗顏。

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《中餐廳3》也播出了很多期,大家看節目最大的感受是什麼?

黃曉明實在不適合當餐廳主理人,如果只是個大堂經理,他會是個很出色的員工。秦海璐是典型的面惡心善,到了後來面也不惡了,就是說話比較直接,內心還是很柔軟的一個女人。林大廚是整個後廚的靈魂人物,本來大廚在餐廳裡是最受尊重的,但是餐廳人手不足,主理人經營不善,讓大廚受了很多氣,也做了很多額外的工作,大廚的工作體驗只有一個字,累。楊紫每天看起來都是很開心,很陽光的女孩,但她說自己有一些害怕跟人相處,節目尾聲的時候,她一個人躲到樓梯間偷哭,哭完了才出來。仝卓剛開始是一個默默無聞的打雜小弟,後來也敞開心扉,融入了這個集體。

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如果忽略王俊凱十九歲的年紀,他的言行、態度、想法,其實更像是餐廳的靈魂人物,更適合當店長。

餐廳已經開了很多天,但依舊犯同樣的錯誤,就是上錯菜、上菜慢、讓客人等太久、後廚沒有人劃菜單,每天都犯同樣的錯,確實是要檢討了。

當晚開會,黃曉明指出問題,有一桌老夫婦他們等了很久,菜還是沒上完,到了晚上十點多,他們實在不耐煩了,決定買單走人,沒上的菜也取消掉了。一路送老夫婦離開餐廳,黃曉明覺得很自責,為什麼我們的菜做得那麼慢,還讓客人等那麼久,愧疚的心情讓他很自責。

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黃曉明:送老人出去的時候,你知道我心裡的那個難受,我從來沒發生過這樣的事情。我為什麼非常在乎這對老夫妻,因為他們進來的時候,就有一些些傲慢,覺得你們中國菜不過如此,我給他們推薦最好的牛肉、魚,他們什麼都不要,最後點好了菜,我拍胸口跟他們保證,一定會令你們滿意的,沒想到是這種結果。為什麼會出現這個問題,我今天需要一個答覆,為什麼會上錯菜?

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黃曉明的這番質問,所有人都懵圈了,大家也解釋不清楚原因,總之就是人手不足、客人太多,餐廳上菜、傳菜的體系還不完善。只有王俊凱一個人,說出了問題所在,還想到了解決的辦法,王俊凱每一次在會上發言,說完總是會讓我們對他更加分。

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王俊凱:每次下午營業,我去叫林老師,他真的太累了,每次我看到他眼睛裡都充滿了紅血絲,可能林老師剛醒,也會有一點點的懵,所以大家做菜的節奏稍微慢了一點。後來又來了一桌十二位的客人,又給我們心裡造成一個衝擊,打亂了我們原本做菜的節奏,擔心菜不夠、肉不夠,又要完成曉明哥的給我們的任務,給我們精神上造成了很大的壓力。

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要解決上菜慢和傳錯菜的問題,王俊凱提出了建議,我們外場的工作人員,每個人都有一個圍裙,圍裙都有一個口袋,我們就一定要備好一支筆,每次上菜前要把菜單上的菜名劃掉,再把菜送出去,這樣就不會上錯菜,也不會讓客人等很久了。

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每次中餐廳出現問題,黃曉明就負責開會批評,說來說去都是老一套,都是從他個人的立場出發,什麼他覺得很抱歉、他在外場很害怕、害怕客人催菜、害怕他們覺得菜不好吃,也說不出實際性的建議。反倒是王俊凱,每次都幫中餐廳解決問題,還很顧忌大家的感受,說話做事都很得體。黃曉明的出發點是好的,但總是戲太過,比如楊紫很自責,調動了崗位,在後廚沒有幫上幫,她自責落淚。黃曉明也跟著落淚,依舊是同樣的臺詞,還是我的錯。你是老闆,你好好開會,你沒事落什麼淚呢?

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王俊凱因為學業的問題,後面的節目,他就不能參加了,臨別之際,大家在餐廳搞了一個辣火鍋歡送宴。大廚稱讚王俊凱,你比我想象的還要成熟,比二十幾歲的仝卓都要成熟,王俊凱笑了,笑容有點無奈,他說,其實太成熟不是什麼好事,我也不想那麼早成熟,太成熟的人不容易開心。聽到王俊凱說這句話,突然有點揪心,原來我們面前開朗陽光的少年,也有不為人知的辛酸。王俊凱在TFBOYS裡,年少成名,一路以來承擔了很多東西,從小時候被眾多網友攻擊,到現在慢慢被大家認可,還是那句話,你經得起多大的讚美,就要承受多少詆譭,一切都是相對的。

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王俊凱離開之前,還為林大廚爭取了休息時間,他希望每天中午的員工餐能夠在三點之前結束,給大廚足夠的時間休息。他還安慰了在場的所有人,比如楊紫,他說自己每天早上起床都很累,但是為了讓姐姐工作得開心,自己會很積極的跟她一起出去打印;還有秦海璐,他知道秦海璐在後廚的工作特別辛苦,備菜比做菜還要累,他覺得最暖心的就是每次聽到秦海璐說,姐給你們做吃的;還有仝卓,他已經能很好的融入團隊了。最後是被網友集體吐槽的黃曉明,王俊凱說其實黃曉明的店長當得很不容易,他很體恤我們,會給我們買好吃的東西、水果,如果這個店沒有曉明哥,也開不成了,他承擔了很多事。

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近期瞭解到的兩個十九歲的少年,一個是王俊凱、一個是徐菲,兩人都有超乎同齡人的成熟和穩重,為什麼現在的零零後,可以這麼優秀,讓我們這些不是零零後的人汗顏。

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