今天的主角是生活在日照海邊的一位朋友的一次自制火鍋,看著人家的這一餐火鍋,讓我更加羨慕生活在海邊的人了,我們一起看看這頓豐盛的海鮮火鍋吧。
火鍋的材料選用了大海蟹,扇貝,魷魚,海白蝦,皮皮蝦,章魚丸子,以及各種蔬菜。
看到這一盆洗好的大海蟹,我的口水已經流出來了。
處理好的魷魚,不知道魷魚煮火鍋味道好不好吃,我都沒嘗試過。
處理好的海白蝦。他說做這個火鍋,海白蝦不需要去皮也不用去頭,太省事了吧。
皮皮蝦。
鮮美的扇貝。
丸子。
把蔬菜全部放到鍋底。
他告訴我,蔬菜可以隨意放,只要喜歡的都可以放,非常隨意,他說吃火鍋,吃的就是快樂。
把海鮮放到上層。
最後加上水,蓋上蓋子,開大火煮,待煮熟之後就可以開吃了。
也可以根據自己的口味做點蘸汁搭配著吃。
你們覺得這次的火鍋怎麼樣呢?
我是田家小廚,謝謝您的賞閱,想要了解更多精彩內容,歡迎關注田家小廚,謝謝。
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