'對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了'

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

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對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

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這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

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店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

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用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

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▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

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對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

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這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

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這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

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用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

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▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

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對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

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店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

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這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

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用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

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店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

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這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

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▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

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醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

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一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

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對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

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店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

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▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

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醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

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一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

都說沒有醋的生煎是沒有靈魂的,被煎得脆脆的底部,蘸上點醋,去了油膩,吃起來又帶著點酸爽!

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

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▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

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醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

都說沒有醋的生煎是沒有靈魂的,被煎得脆脆的底部,蘸上點醋,去了油膩,吃起來又帶著點酸爽!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

裡面的肉餡肥瘦相當,咬開來還會有爆汁的感覺,一個一個接一個,根本停不下來!

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早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

都說沒有醋的生煎是沒有靈魂的,被煎得脆脆的底部,蘸上點醋,去了油膩,吃起來又帶著點酸爽!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

裡面的肉餡肥瘦相當,咬開來還會有爆汁的感覺,一個一個接一個,根本停不下來!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉小籠

如果遇上生煎包賣完了,又趕時間等不及下一鍋,可以試一試小籠包,一籠10只,8塊錢,划算到哭了!

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對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

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用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

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醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

都說沒有醋的生煎是沒有靈魂的,被煎得脆脆的底部,蘸上點醋,去了油膩,吃起來又帶著點酸爽!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

裡面的肉餡肥瘦相當,咬開來還會有爆汁的感覺,一個一個接一個,根本停不下來!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉小籠

如果遇上生煎包賣完了,又趕時間等不及下一鍋,可以試一試小籠包,一籠10只,8塊錢,划算到哭了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

它的皮不是那種一戳即破的薄皮,是有點厚度,類似生煎包的皮,但咬上一口,你會覺得它的麵皮韌性筋道,超級Q彈。

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很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

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早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

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這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

都說沒有醋的生煎是沒有靈魂的,被煎得脆脆的底部,蘸上點醋,去了油膩,吃起來又帶著點酸爽!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

裡面的肉餡肥瘦相當,咬開來還會有爆汁的感覺,一個一個接一個,根本停不下來!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉小籠

如果遇上生煎包賣完了,又趕時間等不及下一鍋,可以試一試小籠包,一籠10只,8塊錢,划算到哭了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

它的皮不是那種一戳即破的薄皮,是有點厚度,類似生煎包的皮,但咬上一口,你會覺得它的麵皮韌性筋道,超級Q彈。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

小籠包裡面的肉感覺很新鮮,湯汁也很豐富,口味甘甜,脣齒間會留有肉的餘香。

"

很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

都說沒有醋的生煎是沒有靈魂的,被煎得脆脆的底部,蘸上點醋,去了油膩,吃起來又帶著點酸爽!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

裡面的肉餡肥瘦相當,咬開來還會有爆汁的感覺,一個一個接一個,根本停不下來!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉小籠

如果遇上生煎包賣完了,又趕時間等不及下一鍋,可以試一試小籠包,一籠10只,8塊錢,划算到哭了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

它的皮不是那種一戳即破的薄皮,是有點厚度,類似生煎包的皮,但咬上一口,你會覺得它的麵皮韌性筋道,超級Q彈。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

小籠包裡面的肉感覺很新鮮,湯汁也很豐富,口味甘甜,脣齒間會留有肉的餘香。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲豆沙圓子

作為糯米星人,最後一定要以一碗豆沙圓子來收尾的!紅豆沙+小圓子!這個組合光是看著口水就能流下來一大把!

裡面的小圓子應該是店家自己做的,大小不一,配上甜度剛剛好的紅豆湯,絕了!

"

很多人都說,一座城市最美的時候是夜晚!但我卻一直覺得應該是清晨。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

早上,穿街走巷來到藏在老城區裡的早餐店,熟絡地走到付款處跟老闆說一句“一碗餛飩一份生煎,謝謝”!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這家店開了有二三十年了,還是保持著開店之初的樣子,付錢給票,再拿票換食物,有種計劃經濟風!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

店面很小,要是沒走近可能都以為這只是個攤子,粗粗數了一下,店裡大概有10個人,其中5個人在裡面不停的揉麵和包餡

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

這可能是一份老寧波經典特色菜單,好多老味道早餐店都是一樣的配置!(不過這家店據說是味一的前生!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

用過的票子都會被塗寫然後浸水,以防吹到地上後讓人給撿去了再次使用!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲醬油餛飩

店裡賣得最好的當屬醬油餛飩了,也是寧波人記憶中的老味道!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

醬油和豬油配製的湯底,加上少許蛋皮絲,煮熟的餛飩往上一衝就好了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

一旁的冰櫃上放了好幾個竹匾,一層層疊得高高一幢,細看了一下里面全是預先準備好的小餛飩!(收銀處還能買到生餛飩哦!)

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

新鮮端上來的小餛飩,透過薄薄的皮子能看到裡面粉粉的鮮肉,5元一碗,感覺就是肉眼可見的性價比!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉生煎

店裡的生煎包成了餃子的樣子,看起來更像是煎餃,要是第一次來店裡的朋友,我猜可能生煎在你眼前你還要找找生煎在!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

都說沒有醋的生煎是沒有靈魂的,被煎得脆脆的底部,蘸上點醋,去了油膩,吃起來又帶著點酸爽!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

裡面的肉餡肥瘦相當,咬開來還會有爆汁的感覺,一個一個接一個,根本停不下來!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲鮮肉小籠

如果遇上生煎包賣完了,又趕時間等不及下一鍋,可以試一試小籠包,一籠10只,8塊錢,划算到哭了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

它的皮不是那種一戳即破的薄皮,是有點厚度,類似生煎包的皮,但咬上一口,你會覺得它的麵皮韌性筋道,超級Q彈。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

小籠包裡面的肉感覺很新鮮,湯汁也很豐富,口味甘甜,脣齒間會留有肉的餘香。

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

▲豆沙圓子

作為糯米星人,最後一定要以一碗豆沙圓子來收尾的!紅豆沙+小圓子!這個組合光是看著口水就能流下來一大把!

裡面的小圓子應該是店家自己做的,大小不一,配上甜度剛剛好的紅豆湯,絕了!

對不起!這家20+年的老寧波早餐店還是被我翻出來了

走的時候謹遵同事小姐姐們的囑託,又打包了兩份豆沙圓子帶回去!

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