泡椒黃瓜
泡椒黃瓜
前幾天剛過完春天，沒想到夏天這麼盡忠職守，才到夏天沒幾天天氣就開始熱得不行了，看著氣溫表，從15度到20度，眼看著就要到30度，真的是夏來如山倒。天氣炎熱你最擔心的是什麼呢，可能有的大姑娘、小姐姐就要擔心自己的體型問題了，"四月不減肥，6月徒傷悲"這句話簡直是直擊人心啊，六七月份看著人家都穿著瘦身的衣服，短裙短褲，又看看自己的腰，簡直是出一次門挑衣服都要挑半天啊好不好，可是又管不住自己的嘴，又邁不開腿又能怎麼辦呢。方法當然是有的，夏天當然是多吃蔬菜啊，蔬菜中含有很多的維生素和粗纖維，又沒有那麼多的糖類和脂肪，總比吃炒肉絲要減肥多了吧。
泡椒黃瓜
前幾天剛過完春天，沒想到夏天這麼盡忠職守，才到夏天沒幾天天氣就開始熱得不行了，看著氣溫表，從15度到20度，眼看著就要到30度，真的是夏來如山倒。天氣炎熱你最擔心的是什麼呢，可能有的大姑娘、小姐姐就要擔心自己的體型問題了，"四月不減肥，6月徒傷悲"這句話簡直是直擊人心啊，六七月份看著人家都穿著瘦身的衣服，短裙短褲，又看看自己的腰，簡直是出一次門挑衣服都要挑半天啊好不好，可是又管不住自己的嘴，又邁不開腿又能怎麼辦呢。方法當然是有的，夏天當然是多吃蔬菜啊，蔬菜中含有很多的維生素和粗纖維，又沒有那麼多的糖類和脂肪，總比吃炒肉絲要減肥多了吧。
黃瓜是典型的夏季蔬菜了，很多時候我們都把他當水果吃，其實醃黃瓜也是十分適合的做法，今天的這道泡椒黃瓜就是一道美味的黃瓜菜，把野山椒和黃瓜放在一起醃製，配以大蒜、生薑、辣椒，充分發揮了黃瓜的解暑屬性，又保留了黃瓜的口感營養，吃起來酸甜可口、味道鮮美。醃製起來又能長時間存放，不想炒菜了，就拿著黃瓜吃，一點也不比熱菜差。下面是具體醃製方法。
用料：
黃瓜、大蒜、生薑、小米辣、野山椒、白糖、鹽、白醋
做法步驟：
第一步：把黃瓜切成長段，把每一段黃瓜豎著劈成4份，放進碗中。加入鹽6克，抓拌均勻，醃製一個小時。
泡椒黃瓜
前幾天剛過完春天，沒想到夏天這麼盡忠職守，才到夏天沒幾天天氣就開始熱得不行了，看著氣溫表，從15度到20度，眼看著就要到30度，真的是夏來如山倒。天氣炎熱你最擔心的是什麼呢，可能有的大姑娘、小姐姐就要擔心自己的體型問題了，"四月不減肥，6月徒傷悲"這句話簡直是直擊人心啊，六七月份看著人家都穿著瘦身的衣服，短裙短褲，又看看自己的腰，簡直是出一次門挑衣服都要挑半天啊好不好，可是又管不住自己的嘴，又邁不開腿又能怎麼辦呢。方法當然是有的，夏天當然是多吃蔬菜啊，蔬菜中含有很多的維生素和粗纖維，又沒有那麼多的糖類和脂肪，總比吃炒肉絲要減肥多了吧。
黃瓜是典型的夏季蔬菜了，很多時候我們都把他當水果吃，其實醃黃瓜也是十分適合的做法，今天的這道泡椒黃瓜就是一道美味的黃瓜菜，把野山椒和黃瓜放在一起醃製，配以大蒜、生薑、辣椒，充分發揮了黃瓜的解暑屬性，又保留了黃瓜的口感營養，吃起來酸甜可口、味道鮮美。醃製起來又能長時間存放，不想炒菜了，就拿著黃瓜吃，一點也不比熱菜差。下面是具體醃製方法。
用料：
黃瓜、大蒜、生薑、小米辣、野山椒、白糖、鹽、白醋
做法步驟：
第一步：把黃瓜切成長段，把每一段黃瓜豎著劈成4份，放進碗中。加入鹽6克，抓拌均勻，醃製一個小時。
第二步：大蒜、生薑切成片，小米辣切成段放進碗中。碗內加入200克野山椒汁，100克野山椒，白糖40克，鹽4克，白醋40克。攪拌均勻備用。
泡椒黃瓜
前幾天剛過完春天，沒想到夏天這麼盡忠職守，才到夏天沒幾天天氣就開始熱得不行了，看著氣溫表，從15度到20度，眼看著就要到30度，真的是夏來如山倒。天氣炎熱你最擔心的是什麼呢，可能有的大姑娘、小姐姐就要擔心自己的體型問題了，"四月不減肥，6月徒傷悲"這句話簡直是直擊人心啊，六七月份看著人家都穿著瘦身的衣服，短裙短褲，又看看自己的腰，簡直是出一次門挑衣服都要挑半天啊好不好，可是又管不住自己的嘴，又邁不開腿又能怎麼辦呢。方法當然是有的，夏天當然是多吃蔬菜啊，蔬菜中含有很多的維生素和粗纖維，又沒有那麼多的糖類和脂肪，總比吃炒肉絲要減肥多了吧。
黃瓜是典型的夏季蔬菜了，很多時候我們都把他當水果吃，其實醃黃瓜也是十分適合的做法，今天的這道泡椒黃瓜就是一道美味的黃瓜菜，把野山椒和黃瓜放在一起醃製，配以大蒜、生薑、辣椒，充分發揮了黃瓜的解暑屬性，又保留了黃瓜的口感營養，吃起來酸甜可口、味道鮮美。醃製起來又能長時間存放，不想炒菜了，就拿著黃瓜吃，一點也不比熱菜差。下面是具體醃製方法。
用料：
黃瓜、大蒜、生薑、小米辣、野山椒、白糖、鹽、白醋
做法步驟：
第一步：把黃瓜切成長段，把每一段黃瓜豎著劈成4份，放進碗中。加入鹽6克，抓拌均勻，醃製一個小時。
第二步：大蒜、生薑切成片，小米辣切成段放進碗中。碗內加入200克野山椒汁，100克野山椒，白糖40克，鹽4克，白醋40克。攪拌均勻備用。
第三步：把醃過的黃瓜擠幹水分並倒出，把調好的料汁和黃瓜拌在一起。用保鮮膜封閉碗口，醃製5個小時以上就可以吃了。
泡椒黃瓜
前幾天剛過完春天，沒想到夏天這麼盡忠職守，才到夏天沒幾天天氣就開始熱得不行了，看著氣溫表，從15度到20度，眼看著就要到30度，真的是夏來如山倒。天氣炎熱你最擔心的是什麼呢，可能有的大姑娘、小姐姐就要擔心自己的體型問題了，"四月不減肥，6月徒傷悲"這句話簡直是直擊人心啊，六七月份看著人家都穿著瘦身的衣服，短裙短褲，又看看自己的腰，簡直是出一次門挑衣服都要挑半天啊好不好，可是又管不住自己的嘴，又邁不開腿又能怎麼辦呢。方法當然是有的，夏天當然是多吃蔬菜啊，蔬菜中含有很多的維生素和粗纖維，又沒有那麼多的糖類和脂肪，總比吃炒肉絲要減肥多了吧。
黃瓜是典型的夏季蔬菜了，很多時候我們都把他當水果吃，其實醃黃瓜也是十分適合的做法，今天的這道泡椒黃瓜就是一道美味的黃瓜菜，把野山椒和黃瓜放在一起醃製，配以大蒜、生薑、辣椒，充分發揮了黃瓜的解暑屬性，又保留了黃瓜的口感營養，吃起來酸甜可口、味道鮮美。醃製起來又能長時間存放，不想炒菜了，就拿著黃瓜吃，一點也不比熱菜差。下面是具體醃製方法。
用料：
黃瓜、大蒜、生薑、小米辣、野山椒、白糖、鹽、白醋
做法步驟：
第一步：把黃瓜切成長段，把每一段黃瓜豎著劈成4份，放進碗中。加入鹽6克，抓拌均勻，醃製一個小時。
第二步：大蒜、生薑切成片，小米辣切成段放進碗中。碗內加入200克野山椒汁，100克野山椒，白糖40克，鹽4克，白醋40克。攪拌均勻備用。
第三步：把醃過的黃瓜擠幹水分並倒出，把調好的料汁和黃瓜拌在一起。用保鮮膜封閉碗口，醃製5個小時以上就可以吃了。
野山椒味道辛辣，可以除溼、開胃，增進食慾，黃瓜性涼可以清熱解毒，利水利尿，兩者都具有減肥的功效，夏天吃再適合不過來。
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