紅薯的叫法很多，白薯、甘薯、地瓜、紅苕、番薯等，很多地方都有種植。
紅薯的叫法很多，白薯、甘薯、地瓜、紅苕、番薯等，很多地方都有種植。
每100克紅薯含有：蛋白質1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物24.7克、膳食纖維1.6克、維生素A125微克、胡蘿蔔素750微克、維生素B1 0.04毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素C26毫克、維生素E0.28毫克、鈣23毫克、磷39毫克、鉀130毫克、鎂12毫克、鐵0.5毫克、鋅0.15毫克、硒0.48微克。
紅薯有“長壽食品”的美譽，它是一種物美價廉的大眾食品，具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫和糖尿病、減肥等多種功效。在缺衣少吃的年代，紅薯還拿來當主食吃。
紅薯的叫法很多，白薯、甘薯、地瓜、紅苕、番薯等，很多地方都有種植。
每100克紅薯含有：蛋白質1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物24.7克、膳食纖維1.6克、維生素A125微克、胡蘿蔔素750微克、維生素B1 0.04毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素C26毫克、維生素E0.28毫克、鈣23毫克、磷39毫克、鉀130毫克、鎂12毫克、鐵0.5毫克、鋅0.15毫克、硒0.48微克。
紅薯有“長壽食品”的美譽，它是一種物美價廉的大眾食品，具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫和糖尿病、減肥等多種功效。在缺衣少吃的年代，紅薯還拿來當主食吃。
紅薯可以蒸食、煮食、烤食、煮粥，還可以製作澱粉、粉條、薯乾等。嫩莖葉可作蔬菜炒著吃。
紅薯的叫法很多，白薯、甘薯、地瓜、紅苕、番薯等，很多地方都有種植。
每100克紅薯含有：蛋白質1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物24.7克、膳食纖維1.6克、維生素A125微克、胡蘿蔔素750微克、維生素B1 0.04毫克、維生素B2 0.04毫克、維生素C26毫克、維生素E0.28毫克、鈣23毫克、磷39毫克、鉀130毫克、鎂12毫克、鐵0.5毫克、鋅0.15毫克、硒0.48微克。
紅薯有“長壽食品”的美譽，它是一種物美價廉的大眾食品，具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫和糖尿病、減肥等多種功效。在缺衣少吃的年代，紅薯還拿來當主食吃。
紅薯可以蒸食、煮食、烤食、煮粥，還可以製作澱粉、粉條、薯乾等。嫩莖葉可作蔬菜炒著吃。
紅薯葉