'紅豆薏米粥原來這麼做,以前都做錯了,效果原來這麼好'

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紅豆薏米粥原來這麼做,以前都做錯了,效果原來這麼好

夏天來了,大家是否有過這樣的情況,感覺有睡不完的覺,四肢無力、頭昏欲睡,等等情況。你感覺可能是熬夜熬的,睡得太晚,才導致早上還有睏意。你覺得是這樣的,其實這只是其中的一個原因,而最主要的原因是你長期的習慣,導致溼氣有機可乘,進入了你的身體。

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所周知,薏米的祛溼效果是在所有趨勢產品中出類拔萃的,每日食薏米,疾病遠離你!而薏米的做法大家也都瞭解了,基本上就是紅豆薏米粥,就算有其他的做法也是圍繞著薏米來做的。可能還有朋友不知道,下面簡單說一下做法。

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紅豆薏米粥

食材:薏米、芡實、赤小豆、冰糖

做法

1、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上,或者直接用熱水浸泡1小時;

2、薏米仁用文火炒,炒到變成微黃色;

3、把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋裡,加水,熬煮2個小時左右。

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食材:薏米、芡實、赤小豆、冰糖

做法

1、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上,或者直接用熱水浸泡1小時;

2、薏米仁用文火炒,炒到變成微黃色;

3、把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋裡,加水,熬煮2個小時左右。

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注意,第二步尤其重要,薏米的寒性很重,需要翻炒一下去寒,這樣效果才能更好。然後再需要的地方就是食材的選擇,紅豆和赤小豆是不同的,紅豆比較圓、赤小豆是細長的,紅豆能療飢,不能利水祛溼,吃多了會敗血,赤小豆才有利水祛溼的功效。

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紅豆薏米粥

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做法

1、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上,或者直接用熱水浸泡1小時;

2、薏米仁用文火炒,炒到變成微黃色;

3、把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋裡,加水,熬煮2個小時左右。

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注意,第二步尤其重要,薏米的寒性很重,需要翻炒一下去寒,這樣效果才能更好。然後再需要的地方就是食材的選擇,紅豆和赤小豆是不同的,紅豆比較圓、赤小豆是細長的,紅豆能療飢,不能利水祛溼,吃多了會敗血,赤小豆才有利水祛溼的功效。

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薏米作為主食材,我們對其的要求也要嚴格,薏米有很多種類,一個是雲南的曲靖薏米,貴州的興仁薏米,再一個就是福建的金沙薏米。本草綱目》中記載的就是金沙薏米,在金沙村當地有句民謠這樣唱道:"薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞。

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做法

1、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上,或者直接用熱水浸泡1小時;

2、薏米仁用文火炒,炒到變成微黃色;

3、把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋裡,加水,熬煮2個小時左右。

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注意,第二步尤其重要,薏米的寒性很重,需要翻炒一下去寒,這樣效果才能更好。然後再需要的地方就是食材的選擇,紅豆和赤小豆是不同的,紅豆比較圓、赤小豆是細長的,紅豆能療飢,不能利水祛溼,吃多了會敗血,赤小豆才有利水祛溼的功效。

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明朝皇帝更是選擇產自一個小村子的金沙薏米作為朝廷貢品,可見其價值有多大。不僅如此薏米還在《神農本草經》中可謂是上品,不僅可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

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做法

1、赤小豆、芡實冷水浸泡2小時以上,或者直接用熱水浸泡1小時;

2、薏米仁用文火炒,炒到變成微黃色;

3、把赤小豆、薏米、芡實、冰糖一起放鍋裡,加水,熬煮2個小時左右。

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注意,第二步尤其重要,薏米的寒性很重,需要翻炒一下去寒,這樣效果才能更好。然後再需要的地方就是食材的選擇,紅豆和赤小豆是不同的,紅豆比較圓、赤小豆是細長的,紅豆能療飢,不能利水祛溼,吃多了會敗血,赤小豆才有利水祛溼的功效。

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薏米作為主食材,我們對其的要求也要嚴格,薏米有很多種類,一個是雲南的曲靖薏米,貴州的興仁薏米,再一個就是福建的金沙薏米。本草綱目》中記載的就是金沙薏米,在金沙村當地有句民謠這樣唱道:"薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞。

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明朝皇帝更是選擇產自一個小村子的金沙薏米作為朝廷貢品,可見其價值有多大。不僅如此薏米還在《神農本草經》中可謂是上品,不僅可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

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你覺得這紅豆薏米粥怎麼樣?你們自己做過之後味道怎樣?歡迎評論。

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