'粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店'

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粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

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粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

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粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

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粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

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秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

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很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

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秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

4,將浸泡好的食材瀝乾水,熬粥的準備工作已經完成了。

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秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

4,將浸泡好的食材瀝乾水,熬粥的準備工作已經完成了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

5,將浸泡過的食材放入電壓力鍋裡,這是最快手的熬粥方法,非常適合懶人和上班族操作。

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秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

4,將浸泡好的食材瀝乾水,熬粥的準備工作已經完成了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

5,將浸泡過的食材放入電壓力鍋裡,這是最快手的熬粥方法,非常適合懶人和上班族操作。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

6,加入洗淨的紅棗,紅棗不需要浸泡。

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粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

4,將浸泡好的食材瀝乾水,熬粥的準備工作已經完成了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

5,將浸泡過的食材放入電壓力鍋裡,這是最快手的熬粥方法,非常適合懶人和上班族操作。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

6,加入洗淨的紅棗,紅棗不需要浸泡。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

7,加入適量清水,水的用量也很關鍵,水放多了,粥不濃稠,水放少了,吃起來像煮失敗的米飯,我平時都是用手來測量水位的,手掌平放在食材上,水位加到手腕關節的位置即可,下次我稱一下水的重量,數據會更準確一些。

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粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

4,將浸泡好的食材瀝乾水,熬粥的準備工作已經完成了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

5,將浸泡過的食材放入電壓力鍋裡,這是最快手的熬粥方法,非常適合懶人和上班族操作。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

6,加入洗淨的紅棗,紅棗不需要浸泡。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

7,加入適量清水,水的用量也很關鍵,水放多了,粥不濃稠,水放少了,吃起來像煮失敗的米飯,我平時都是用手來測量水位的,手掌平放在食材上,水位加到手腕關節的位置即可,下次我稱一下水的重量,數據會更準確一些。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

8,選“煮粥”鍵,啟動開始煮粥,程序結束後,打開鍋蓋,加入冰糖燜5分鐘,粥就熬好了。

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秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

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3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

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4,將浸泡好的食材瀝乾水,熬粥的準備工作已經完成了。

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5,將浸泡過的食材放入電壓力鍋裡,這是最快手的熬粥方法,非常適合懶人和上班族操作。

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6,加入洗淨的紅棗,紅棗不需要浸泡。

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7,加入適量清水,水的用量也很關鍵,水放多了,粥不濃稠,水放少了,吃起來像煮失敗的米飯,我平時都是用手來測量水位的,手掌平放在食材上,水位加到手腕關節的位置即可,下次我稱一下水的重量,數據會更準確一些。

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8,選“煮粥”鍵,啟動開始煮粥,程序結束後,打開鍋蓋,加入冰糖燜5分鐘,粥就熬好了。

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9,煮好的雜糧粥軟糯香滑,濃稠度正好。

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粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

秋天天氣轉涼,是進補的最佳時節,今天我要給大家分享一款最近常喝的養生雜糧粥,它是我家愛喝的早餐粥之一。這款粥裡放了黑米、黑豆、紅豆、紅棗、花生等食材,女生每天喝1碗,臉蛋白裡透紅,連敷面膜的錢都省了。煮這樣一大鍋粥成本才幾塊錢,老人小孩都愛喝,媽媽們可以多給家人做。這段時間正好能買到剛出土的新花生,如果用新花生來煲粥味道一定會更好。早餐煲一鍋雜糧粥,再配上饅頭花捲,吃飽了可以補充滿滿的元氣,一整天都能能量滿滿的。作為南方人平時吃麵食少,喝粥的次數相對會多一些,家裡經常煮的粥除了雜糧粥,還有小米粥、皮蛋瘦肉粥、綠豆粥等,而雜糧粥可以說是營養價值最高的粥了。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

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2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

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3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

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4,將浸泡好的食材瀝乾水,熬粥的準備工作已經完成了。

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5,將浸泡過的食材放入電壓力鍋裡,這是最快手的熬粥方法,非常適合懶人和上班族操作。

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6,加入洗淨的紅棗,紅棗不需要浸泡。

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7,加入適量清水,水的用量也很關鍵,水放多了,粥不濃稠,水放少了,吃起來像煮失敗的米飯,我平時都是用手來測量水位的,手掌平放在食材上,水位加到手腕關節的位置即可,下次我稱一下水的重量,數據會更準確一些。

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8,選“煮粥”鍵,啟動開始煮粥,程序結束後,打開鍋蓋,加入冰糖燜5分鐘,粥就熬好了。

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9,煮好的雜糧粥軟糯香滑,濃稠度正好。

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10,太好喝了!

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很多人喜歡喝雜糧粥,卻煮不好雜糧粥,要麼清湯寡水不濃稠,要麼豆子不軟爛,那麼粥鋪的雜糧粥為啥口感這麼軟糯香滑呢?其實祕訣有兩個,學會了你也可以開粥鋪。幾年前,我也跟大家一樣,愛喝粥卻煮不好粥,我就時常去超市買罐裝的八寶粥回來吃,吃著吃著就上癮了,後來擔心防腐劑的問題,吃多了怕對健康不利,所以我就打算自己學會來煮,每次我都是直接把食材放入高壓鍋裡煮,結果煮出來的粥不軟糯不綿滑,沒有達到我想要的口感,後來曾在餐廳工作的老媽指導了我,才發現失敗原因之一錯在第一步上。有了這一次失敗的經歷後,我後面熬出來的粥比粥鋪的還好喝呢。下面大家一起來看做法吧!

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【雜糧粥】

【食材】:黑米40克,黑豆40克,糯米40克,紅豆40克,花生40克,紅棗10顆,冰糖適量,清水適量。

【做法】:

1,首先準備好需要的食材,糯米熬粥更加濃稠香滑,也可以換成大米或者用大米替換部分糯米,黑豆我用的是黑皮青仁豆,營養更好。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

2,接著將黑米、黑豆、糯米、紅豆和花生混合均勻,用清水淘洗乾淨。

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3,然後再加入適量清水浸泡4個小時以上,清水的量要沒過食材多一些,浸泡後的食材體積會稍微膨脹,如果是早餐喝粥,這些食材可以浸泡一夜,夏天浸泡放入冰箱冷藏室。這是比較關鍵的一步,浸泡過的食材更容易煮熟,口感更加軟糯香滑。

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4,將浸泡好的食材瀝乾水,熬粥的準備工作已經完成了。

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5,將浸泡過的食材放入電壓力鍋裡,這是最快手的熬粥方法,非常適合懶人和上班族操作。

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6,加入洗淨的紅棗,紅棗不需要浸泡。

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7,加入適量清水,水的用量也很關鍵,水放多了,粥不濃稠,水放少了,吃起來像煮失敗的米飯,我平時都是用手來測量水位的,手掌平放在食材上,水位加到手腕關節的位置即可,下次我稱一下水的重量,數據會更準確一些。

粥鋪的雜糧粥為啥這麼香滑,原來祕訣在這裡,學會了你也可以開店

8,選“煮粥”鍵,啟動開始煮粥,程序結束後,打開鍋蓋,加入冰糖燜5分鐘,粥就熬好了。

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9,煮好的雜糧粥軟糯香滑,濃稠度正好。

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10,太好喝了!

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小貼士:

1,熬粥最關鍵的兩步是食材一定要浸泡,水的用量一定要精準,掌握這兩點,就不難熬出軟糯香滑的雜糧粥了。

2,冰糖可以換成紅糖,看自己喜歡,糖的用量根據自己喜歡的甜度來放,不過不建議喝太甜的粥哦。

這樣一款簡單易學、軟糯香滑、營養美味的雜糧粥的做法你學會了嗎?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉發我的文章,讓更多的人學會這款早餐粥的做法。如果覺得我的文章寫得好,就點個贊吧,你的支持和鼓勵是激勵我前進的動力,我會寫出更多優秀的文章來回報大家的!

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