春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

春天,

萬物復甦,

除了適當增強體育鍛煉外,

在萬物生髮的春季,

我們該吃點什麼呢?

藥王孫思邈說:“春時宜食粥”,能補脾養胃、去濁生清。再加入合適的藥食同源藥材後,更是相得益彰。民間也有“春天喝粥,勝似補藥”的說法。清明節氣後,更是溼邪戀脾,飲食就要增甘少酸,以健脾胃利溼為主,可以選用大棗、山藥、薏苡仁、紅豆等。補脾養胃、去濁生清。下面給大家介紹1款適合春季的美味養生粥——四紅粥。

春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

“四紅粥”是指紅豆、花生、紅棗、紅糖經過小火熬煮,能充分發揮他們各自的作用,這道粥的鼻血養眼的功效赫赫有名,另外,還有助於益氣健脾、養心安神、改善氣色,在乍暖還寒的春季喝一碗甜滋滋、熱乎乎的粥,渾身暖洋洋的,氣色 好,心裡倍兒美。

“四紅粥”含有鐵元素及豐富的維生素和微量元素,可以促進身體血液循環、氣血通暢,幫助減少身體脂肪囤積,改善氣色,令肌膚紅潤有光澤,還有助於抵抗寒風溼氣,遠離溼氣的侵害。

春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

【四紅粥】

食材 主料 紅豆30克

輔料 紅皮花生20g 紅棗10克 紅糖5克

過程:

春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

食材都準備好。

春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

紅豆洗乾淨,加入足量的清水浸泡2小時以上,我一般將它泡一晚上。

春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

將泡好的紅豆清洗乾淨後,跟花生一起放入電飯鍋裡,加入足量的清水,大火燒開。

春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

熬煮至紅豆開花後,加入紅棗再煮半個小時。

春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

倒入紅糖,充分攪拌,待紅糖充分溶解即可出鍋了。清甜開胃,孩子也非常喜歡哦。堅持食用,臉色紅潤,連化妝品都省啦。

春天溼氣重,這粥全家都要吃,去溼健脾,清甜開胃,孩子身體棒!

這道粥還可以依照自己的喜好添加枸杞子、桂圓等配料,也可以加入少量紫米、黑米,給粥增稠的同時補血效果更佳。

煮養生粥時需要注意,每天選擇早晨或者晚上吃1次即可,米要提前泡,特別是薏米需要泡6~8個小時。一次性把水加足,不要中途加水。煮粥材料中有蔬菜和花類時,最後出鍋前5分鐘再放進去一起煮。

相關推薦

推薦中...