竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。
河豚這玩意（準確的表述好像應該叫河魨），別名又叫暗紋東方、氣泡魚等，俺們很熟悉，因為經常釣到，也被它咬線折鉤無數。
在這裡被稱為“雞泡”。
它可以把身體膨脹到原來的二三倍。當它受到驚嚇、打攪或興奮時，它就把水或空氣壓入體內的一個袋子裡，以此威嚇敵人，阻止捕食者的進攻。
河豚由於要使身體收放自由，所以它沒有肋骨和骨盆，也沒有魚類的流線型體形。它鸚鵡般的嘴裡長著四顆牙齒，這有助於它撕碎螃蟹、軟體動物，但無法幫助美化它那笨拙畸形的外表。
俗話說，“不吃河魨，不知魚之鮮”，但是因為天生含有劇毒，河魨在令人神往的同時，也被冠以最危險的美食之稱，故有“冒死吃河豚”之說。
儘管烹製河豚的人受過訓練，烹製時小心謹慎，但在過去的20年中，仍有200多人死於吃河豚。
如此毒物，令人膽戰心驚，談虎色變，吃，還是不吃呢？
在此鄭重聲明，河豚有劇毒，請勿輕易嘗試！
相關推薦
'大閘蟹怎麼蒸不腥？這樣做，螃蟹鮮香又好吃'
"眼下已經是9月份，也正是螃蟹黃多油滿之時，正所謂“秋風起，蟹腳癢。菊花開，聞蟹來。”大閘蟹作為一種高檔食材，其實除了貴點，最主要的就是它營養價值比較高，富含大量的蛋白質等。所以說，貴都是有貴的道理的，就像是月餅貴在包裝，一樣的道理，至於值不值，主要還是看自己的體驗了。吃過...
'為什麼人吃海魚、吃河魚、吃湖魚，獨獨不吃井魚？看完漲知識'
"都知道魚是一種好東西，由於它含有非常豐富的蛋白質，脂肪含量非常低，隨著我們生活水平的提高，現在人的養生觀念變得越來越強，所以很多人都非常喜歡吃魚肉，來為身體不錯。現在市場上魚的種類也非常多，河魚，海魚，湖魚還是都漸漸的走進了我們的餐桌，而且魚在我們是代表著年年有餘這種非常...
'這種魚只有我們中國有，被稱為魚中之王，現在卻鮮有人吃'
"我們中國的湖泊河流是比較多的，所以說我們中國的水域其實還是比較豐富的，所以說我們中國有好多魚類，而且隨著現在生活水平的提高，人們越來越喜歡吃魚肉，因為魚肉含有豐富的蛋白質，但是脂肪和熱量都是比較低的，並且我們中國又非常的講究，魚代表著年年有餘的寓意，所以說在一些重大的宴席...
推薦中...