靜安寺海鮮自助大餐吃出奢華享受,曾限量進口身價金貴的美牛暢吃
曾因進口禁令,闊別14年的美國牛肉
終於在2017年7月的全面解禁後
卷!土!重!來!
以玉米穀飼為主、肉質鮮嫩多汁
自帶大理石花紋、曾風靡全球的美國牛肉!
令無數老饕食客一吃鍾情,二刷沉迷
但高達¥258/2片的價格令不少人望而卻步
現在強烈推薦一家位於靜安寺的海鮮自助餐
無限暢吃美國GOP西冷牛排
屬於美國牛肉中的貴族品種,牧場選址於
安格斯牛和玉米產量排行靠前的產區
畜牧牛資源的優秀,確保穩定的優質牛肉供應
你以為故事到這裡就結束了嗎?
這裡還有澳洲安格斯牛肉!暢吃!
原料在工廠經過28天排酸工序後直送檔口
谷飼西冷牛排的紋路精美如雪花
牛肉味濃郁,脂肪含量低,220g的分量很夯實
曾就職於四季、麗思卡爾頓等奢牌酒店的主廚
走訪世界各地,尋遍優質供應商後
重磅新推來自美國、澳洲、加拿大的
3國牛排現選、現做且暢吃
服務生會給客人講解各國牛排口味區別
也會根據要求調整熟度,煎好後再送上桌
除去3款零點品質的牛排外
還能暢吃花式海鮮料理+熱炒小海鮮
數量高達13種
顏值超高甜品檔,不光配方源於瑞士
巧克力、芝士等原材料也從瑞士進口
這家神仙般的牛排+海鮮自助餐廳在哪裡?
就在隱匿於靜安寺商圈的
上海宏安瑞士大酒店
由瑞士航空和雀巢兩大集團聯手創建的
瑞士酒店品牌,在中國僅有4家分號
位於酒店入口處巴洛克立體機械鐘
由有200多年曆史
安德爾芬根馬德爾塔鐘錶廠打造
每間瑞士酒店都有一枚
吸引不少影視圈大腕,如
蔡康永、黃磊、黃渤等人來此地合影打卡
懸掛於前臺的靜安街景大型浮雕
由中國藝術家楊九生老師創作
為北歐風酒店增添一抹靜安風韻
這位老先生的得意作品
還出現在北京、杭州各大五星酒店裡
位於酒店2F瑞緋閣的晚市自助
價格僅需¥199/位,特供現煎牛排
引來無數食客親赴餐廳品嚐
如果我再告訴你,在這席高性價比自助裡
6歲以下兒童免費,消費¥200以上停車2小時免費
在停車昂貴的靜安寺商圈裡,給你省了將近¥100
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各式牛排在檔口整齊擺放,根據生肉顏色和雪花紋理,能初步判斷牛排品質不錯。
在3種肉類裡,美國谷飼西冷牛排是本次新增品種,三代傳承的牧民執著於無荷爾蒙激素飼養13000頭活牛,確保肉質雪花紋理如同大理石。
煎至五分熟,牛肉香氣被高溫鐵板逼出,是就算不沾醬也自帶鹹鮮的美味。
廚師鍾情於來自澳洲的安格斯牛肉,不僅因為生長地區水草環境豐茂,還考慮到近乎純散養、從小配備專業營養師的養殖模式讓牛肉更香嫩。
本次特別選用250天左右出欄的谷飼牛,脂肪和肉比例均衡,韌勁十足且飽含汁水。
在零點菜單上,這道谷飼牛排價格更是高達¥368/份。一塊牛排就能回本,也是推薦理由之一。
花式海鮮宴也值得一試,全場不限量供應13款海鮮料理,涵蓋冰鎮、刺身和熱炒3種做法,滿足各種海鮮控。
雪蟹腿根根粗壯、青口貝只只飽滿、翡翠螺各大肉肥,草蝦只只Q彈...
日料檔每天供應三文魚、鯛魚、八爪魚等4種刺身,還有精緻壽司任選。
三文魚等刺身在後廚不斷現切,補貨非常及時。
花式熱菜在檔口一字排開,均以小份呈現,後廚不停現炒,吃到嘴裡還熱乎。
雪蟹腿、青口貝、鱈魚、大蝦等小海鮮被廚師烹製的可口入味,每樣都想來一份。
運氣好還能遇上新鮮出爐,冒著熱氣的薄底披薩,能拉絲。
頗受中外吃貨喜愛的面檔,每天5種麵條輪換,澆頭也不少。
甜品檔滿滿當當,配方源於瑞士,巧克力、芝士從瑞士進口,顏值頗高,是帶有藝術感的北歐風。
把專供五星酒店,可可百分比高達72%的卡瑪巧克力做成精巧圖案,微苦的可可味濃郁到驚豔。
芝士蛋糕的芝士由瑞士當地供應商提供,只有在瑞士酒店才能吃到。
曾求學於瑞士的餅房大廚說,瑞士的水果塔特別好吃,回國時把配方也帶了回來。
另有多種水果、色拉、軟飲不限量。
上海宏安瑞士大酒店
牛排+海鮮雙主題自助晚餐 ¥199/位
一週通用,週末及法定節假日不加價
★兒童收費:1-5歲免費,6歲及6歲以上兒童按成人價收取(每組家庭僅限免額一名兒童)
★用餐時間:晚市17:30-21:30
★注意事項:請至少提前1天預約!節假日及週末用餐高峰,越早預訂越好!
★特別提示:菜單每天輪番更換;自助餐主題會根據季節更換;所有菜品以當天出品為準!
★停車收費: 消費滿¥200及以上免費2小時,超過時間按¥15/小時收取
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