知道這8種替代品,超級食物天天吃

枸杞 癌症 養生 健康 妙想花開 妙想花開 2017-08-03

知道這8種替代品,超級食物天天吃

黑米、藍莓、枸杞、杏仁、奇異籽和藜麥是具有抗癌功效和促進健康的超級食品。但是,這這些超級食物會短時間內把你的錢包榨乾,因為它們的價格往往很貴呀。

那些每天都能吃到的便宜但超級健康的食物你知道嗎?這裡有8種可以負擔得起的超級食物,你可以利用它們來造福你。

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1 、巴西堅果

當你不能買杏仁的時候,把它們換成巴西堅果,因為它含有豐富的硒。硒是一種重要的微量元素,是一種強大的抗氧化劑,可以保護細胞,降低膽固醇。(這款我倒是不知道呢?有吃過的朋友嗎?)

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2、西蘭花

羽衣甘藍是一種受歡迎的超級食物,富含鐵、鈣、鎂、維生素B6、維生素A和纖維。但價格有時會嚇到你的錢包。

與羽衣甘藍相比,西藍花含有更多的鉀和維生素C,有助於保持你的心臟健康,並能降低有害膽固醇水平。關鍵是它的價格實惠。

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3、芝麻

奇異籽雖然健康、美味,但是我們有多少人能負擔得起每天吃這些小種子呢?然而,芝麻籽是奇異籽的完美替代品哦。

它們都含有Ω-3和Ω-6、鎂、鈣、鋅、鐵,而且芝麻含有較高的鐵、維生素B6、鎂和鈣。不吃魚的人可以通過在他們的飲食中添加芝麻來提高他們的“好”脂肪攝入量。

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4、覆盆子

當你買不起枸杞莓或者你很難找到它們的時候,覆盆子很容易取代它們。就像枸杞莓一樣,覆盆子富含營養和抗氧化劑,有助於預防心臟病,提高免疫力,降低患癌症的風險。此外,覆盆子的糖和卡路里含量很低。

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5、菠菜

麥草是一種很受歡迎的超級食物,大多數營養學家都這麼認為。然而,你可能會花15美元買1小包,而一袋有機菠菜的價格在2 - 3美元左右。

菠菜的健康益處和麥草一樣強大。另外,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,可以減少黃斑變性的風險。

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6、小扁豆

藜麥無處不在,也不奇怪為什麼——每個人都在談論它對健康的巨大益處。然而,它相當昂貴,所以當你現金有限的時候,選擇小扁豆也是一樣的。

小扁豆含有比藜麥更多的纖維,並擁有大量的健康益處。食用小扁豆有助於改善心臟健康,降低膽固醇,保持消化系統健康,控制血糖,對抗微量營養不良,提高能量水平。

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7、菜籽油

菜籽油可以用來代替橄欖油和椰子油。1湯匙菜籽油含有9克單不飽和脂肪,而椰子油只含有0.8克。

一項研究發現,菜籽油可以幫助維持健康的膽固醇水平,降低心臟病的風險。此外,菜籽油含有豐富的維生素E,其含量是橄欖油的10倍。

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8、黑莓

在許多國家,藍莓非常昂貴。如果是這樣的話,選擇黑莓更划算。一杯黑莓含有50%的每日推薦攝入量的維生素C,6%的維生素A,7%的RDA的鎂。

100克黑莓中含有8克纖維,2克蛋白質和233毫克鉀。黑莓是天然抗氧化劑的好來源,對你的整體健康有好處。

既然你已經知道能用什麼食品代替那些超級食品,那就別再擔心沒有攝入足夠的超級食物了。記住,大多數有機食品對你的身體都有好處。

你多久吃一次超級食物?你吃的超級食品說不定有其它代替物呢,分享一下吧。

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