大米是家家都主食,特別是我們南方人。隨著現在家用電器的發達,小型的家器在家方便的現磨現做,不會浪費,也不佔用空間和時間久存。當然也可以直接買粉,不過沒有自己磨出來的大米粉好。我們吃得大米要好,當然磨出來的米粉新鮮還有要好很多。這款米糕也可以不加豆渣,只因早餐的豆漿,留下來的豆渣就不浪費,用來做米糕啦。
主料 大米 300克
輔料 豆渣 適量
白糖 適量
枸杞子 適量
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