秋去冬來！天氣轉涼來一碗白菜燉粉條吧，北方人的最愛

夏利廚藝

1/12 秋天到了，天氣轉涼，來碗熱乎乎的大白菜燉粉條，對於北方人來說最好不過了，這道湯是北方人的最愛，南方人也可以試試的，口味還可以，食材簡單做法簡單。

2/12 大白菜適量、五花肉一小塊、粉條適量、蔥適、量姜兩片、香菜1棵、油適量、鹽適量 1、白菜切段洗淨然後控乾淨水。

3/12 粉條剪成兩段洗淨（注意哦不是讓你切碎，切成兩段就行）

4/12 蔥切蔥花，姜切段，五花肉切片

5/12 油放入鍋中燒熱，油熱之後放入肉片煸炒至變色。

6/12 放入大白菜、蔥花、姜，大火翻炒至變軟

7/12 加入開水沒過白菜，有條件可放入砂鍋中燉味道更好，我懶了，就直接在炒鍋裡燉的。

8/12 放入粉條，加入鹽，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火慢燉

9/12 粉條變熟即可

10/12 出鍋，撒上香菜。一道美味的湯就算完成了。簡單易學，不過應該北方人都會做。我在這裡獻醜了

11/12 農家正宗紅薯粉條 5kg可以長時間放置

12/12 德國Debo德鉑貝勒堡蒸鍋家用湯鍋優質不鏽鋼26cm燃氣電磁爐通用

2017-10-28

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