一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
酸辣湯，湯如其名，喝起來酸酸辣辣的，很解膩又助消化，天氣慢慢轉涼，一定要把這酸辣湯的做法學到手，從秋天一直能喝到春天，讓你整個冬季都不寒冷，從頭暖到腳，一起來看看做法吧！
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
酸辣湯，湯如其名，喝起來酸酸辣辣的，很解膩又助消化，天氣慢慢轉涼，一定要把這酸辣湯的做法學到手，從秋天一直能喝到春天，讓你整個冬季都不寒冷，從頭暖到腳，一起來看看做法吧！
【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
酸辣湯，湯如其名，喝起來酸酸辣辣的，很解膩又助消化，天氣慢慢轉涼，一定要把這酸辣湯的做法學到手，從秋天一直能喝到春天，讓你整個冬季都不寒冷，從頭暖到腳，一起來看看做法吧！
【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
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【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
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【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
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【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
Step4 ：鍋中燒油，油熱後下入切好的蔥姜爆香，接著下入切好的瘦肉絲，翻炒至變色。
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
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【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
Step4 ：鍋中燒油，油熱後下入切好的蔥姜爆香，接著下入切好的瘦肉絲，翻炒至變色。
Step5 ：肉絲變色後，加入切好的香菇炒軟，然後倒入準備好的高湯。（沒有高湯用清水也可以）
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
酸辣湯，湯如其名，喝起來酸酸辣辣的，很解膩又助消化，天氣慢慢轉涼，一定要把這酸辣湯的做法學到手，從秋天一直能喝到春天，讓你整個冬季都不寒冷，從頭暖到腳，一起來看看做法吧！
【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
Step4 ：鍋中燒油，油熱後下入切好的蔥姜爆香，接著下入切好的瘦肉絲，翻炒至變色。
Step5 ：肉絲變色後，加入切好的香菇炒軟，然後倒入準備好的高湯。（沒有高湯用清水也可以）
Step6 ：水開後，將準備好的豆腐、木耳和粉絲全部倒入鍋中。
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
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【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
Step4 ：鍋中燒油，油熱後下入切好的蔥姜爆香，接著下入切好的瘦肉絲，翻炒至變色。
Step5 ：肉絲變色後，加入切好的香菇炒軟，然後倒入準備好的高湯。（沒有高湯用清水也可以）
Step6 ：水開後，將準備好的豆腐、木耳和粉絲全部倒入鍋中。
Step7 ：準備一個小碗，放入澱粉，加入清水，調製成水澱粉，倒入鍋中，攪拌均勻。
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
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【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
Step4 ：鍋中燒油，油熱後下入切好的蔥姜爆香，接著下入切好的瘦肉絲，翻炒至變色。
Step5 ：肉絲變色後，加入切好的香菇炒軟，然後倒入準備好的高湯。（沒有高湯用清水也可以）
Step6 ：水開後，將準備好的豆腐、木耳和粉絲全部倒入鍋中。
Step7 ：準備一個小碗，放入澱粉，加入清水，調製成水澱粉，倒入鍋中，攪拌均勻。
Step8 ：在鍋中加入少許醬油、鹽和醋。然後倒入調好的蛋液煮開。
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
酸辣湯，湯如其名，喝起來酸酸辣辣的，很解膩又助消化，天氣慢慢轉涼，一定要把這酸辣湯的做法學到手，從秋天一直能喝到春天，讓你整個冬季都不寒冷，從頭暖到腳，一起來看看做法吧！
【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
Step4 ：鍋中燒油，油熱後下入切好的蔥姜爆香，接著下入切好的瘦肉絲，翻炒至變色。
Step5 ：肉絲變色後，加入切好的香菇炒軟，然後倒入準備好的高湯。（沒有高湯用清水也可以）
Step6 ：水開後，將準備好的豆腐、木耳和粉絲全部倒入鍋中。
Step7 ：準備一個小碗，放入澱粉，加入清水，調製成水澱粉，倒入鍋中，攪拌均勻。
Step8 ：在鍋中加入少許醬油、鹽和醋。然後倒入調好的蛋液煮開。
Step9 ：煮開後放入白胡椒粉、雞精、香菜和香油，攪拌均勻即可出鍋！
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
酸辣湯，湯如其名，喝起來酸酸辣辣的，很解膩又助消化，天氣慢慢轉涼，一定要把這酸辣湯的做法學到手，從秋天一直能喝到春天，讓你整個冬季都不寒冷，從頭暖到腳，一起來看看做法吧！
【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
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Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
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Step5 ：肉絲變色後，加入切好的香菇炒軟，然後倒入準備好的高湯。（沒有高湯用清水也可以）
Step6 ：水開後，將準備好的豆腐、木耳和粉絲全部倒入鍋中。
Step7 ：準備一個小碗，放入澱粉，加入清水，調製成水澱粉，倒入鍋中，攪拌均勻。
Step8 ：在鍋中加入少許醬油、鹽和醋。然後倒入調好的蛋液煮開。
Step9 ：煮開後放入白胡椒粉、雞精、香菜和香油，攪拌均勻即可出鍋！
Step10 ：成品展示！
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酸辣湯，湯如其名，喝起來酸酸辣辣的，很解膩又助消化，天氣慢慢轉涼，一定要把這酸辣湯的做法學到手，從秋天一直能喝到春天，讓你整個冬季都不寒冷，從頭暖到腳，一起來看看做法吧！
【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
Step4 ：鍋中燒油，油熱後下入切好的蔥姜爆香，接著下入切好的瘦肉絲，翻炒至變色。
Step5 ：肉絲變色後，加入切好的香菇炒軟，然後倒入準備好的高湯。（沒有高湯用清水也可以）
Step6 ：水開後，將準備好的豆腐、木耳和粉絲全部倒入鍋中。
Step7 ：準備一個小碗，放入澱粉，加入清水，調製成水澱粉，倒入鍋中，攪拌均勻。
Step8 ：在鍋中加入少許醬油、鹽和醋。然後倒入調好的蛋液煮開。
Step9 ：煮開後放入白胡椒粉、雞精、香菜和香油，攪拌均勻即可出鍋！
Step10 ：成品展示！
這道菜名為酸辣湯，酸味的主要來源是醋，辣味的主要來源不是辣椒，而是胡椒粉。但是大家一定要注意，胡椒粉加入的時間是起鍋前的半分鐘，放早了胡椒粉的味道會揮發掉，那就變成酸湯了。粉絲不要泡的太軟，因為還要煮一次~
一轉眼已經到了九月中旬，九月下了幾場雨後，天氣突然轉涼，雖然加了外套但還是能感覺到一絲絲寒意。這個天氣還不算冷，但涼悠悠的感覺始終讓人不舒服，這時候最適合來一碗熱騰騰的酸辣湯，驅寒美味，一碗下肚，感覺人生達到了巔峰。
酸辣湯，湯如其名，喝起來酸酸辣辣的，很解膩又助消化，天氣慢慢轉涼，一定要把這酸辣湯的做法學到手，從秋天一直能喝到春天，讓你整個冬季都不寒冷，從頭暖到腳，一起來看看做法吧！
【準備食材】：豆腐、雞蛋、瘦肉、木耳、香菜、香菇、粉絲
【準備輔料】：油鹽、雞精、胡椒粉、醋、蔥、姜、澱粉、香油、醬油、高湯
Step1 ：將豆腐、香菇、木耳全部洗淨後切成絲，粉絲用熱水泡軟後切成小段。
Step2 ：蔥姜切成末備用。香菜切成小段。
Step3 ：雞蛋打入碗中，調散備用。
Step4 ：鍋中燒油，油熱後下入切好的蔥姜爆香，接著下入切好的瘦肉絲，翻炒至變色。
Step5 ：肉絲變色後，加入切好的香菇炒軟，然後倒入準備好的高湯。（沒有高湯用清水也可以）
Step6 ：水開後，將準備好的豆腐、木耳和粉絲全部倒入鍋中。
Step7 ：準備一個小碗，放入澱粉，加入清水，調製成水澱粉，倒入鍋中，攪拌均勻。
Step8 ：在鍋中加入少許醬油、鹽和醋。然後倒入調好的蛋液煮開。
Step9 ：煮開後放入白胡椒粉、雞精、香菜和香油，攪拌均勻即可出鍋！
Step10 ：成品展示！
這道菜名為酸辣湯，酸味的主要來源是醋，辣味的主要來源不是辣椒，而是胡椒粉。但是大家一定要注意，胡椒粉加入的時間是起鍋前的半分鐘，放早了胡椒粉的味道會揮發掉，那就變成酸湯了。粉絲不要泡的太軟，因為還要煮一次~
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