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五星級大廚出品精緻美味涼菜(值得收藏分享)
鵝肝
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因味愛美食
因味愛美食
2017-09-10
水晶鵝肝
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雙味金瓜凍
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'自己輕鬆拉皮帶面 配大盤雞完美,孩子吃一大盤 美味 值得收藏'
"在新疆呆過幾年,兩個孩子都出生在新疆昌吉,所以雖然離開新疆多年,還是對新疆有一份特殊的掛念。大盤雞是一道新疆美食,又名為沙灣大盤雞,最早從沙灣縣當地傳出,所以有“正宗沙灣大盤雞”一說,主要用料為雞塊和洋芋、配皮帶面烹飪而成。色彩鮮豔、爽滑香辣的雞肉和軟糯甜潤的洋芋,辣中有...
大盤雞
不完美媽媽
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沙灣縣
2019-09-13
'大廚教你做滷蛋,只用這5種香料,出鍋後顏色漂亮味道香,收藏了'
"大廚教你做滷蛋,只用這5種香料,出鍋後顏色漂亮味道香,收藏了!滷雞蛋是一種很常見的美食,大街小巷,街頭巷尾,有很多小吃店都賣滷雞蛋。大多數都是門口放一個爐子,上面坐著一口鍋,裡面滷著雞蛋、鵪鶉蛋之類的,離的很遠都會聞到香味,特別饞人。下面大廚教你做滷蛋,只用這5種香料,出...
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2019-09-08
'雲南最出名的四種土特產,每一樣都值得帶回家,快收藏'
"雲南的天氣十分多變,夏季白天十分的炎熱,下雨卻在眨眼間,雨過天晴格外的舒爽,晚上卻是偏冷的,大多數時候不蓋被子真的不行,也就是這劇烈的溫差,造成美味的食物特別的多,花花草草的色彩格外豔麗,前往旅遊的時候不但要讓自己滿足,還可以給親朋好友帶點土特產,這四種可是不容錯過的。首...
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培根
宣威火腿
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發現佩奇
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最in買手君
龍陵
2019-08-30
'蒜蓉蒸茄子,想吃別在出去買了,大廚教你在家做,做法簡單又美味'
"眾所周知茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。儘管茄子的吃法很多,但多數吃法烹調溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養損失也很大。所以“蒸茄子”就能很好的避免這些問題。茄子蒸好後會感受到茄子本身特有的清香,完全不同於煎、炒、燉的味道...
蒜茸
茄子
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生抽
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芫荽
2019-08-29
'幾道美味的家常菜分享給你,喜歡就收藏起來做給家人吃吧'
"大家好,我是寧靜的晴空,愛美食、愛分享。這裡是食材好搭配美食小站,每天為你精心整理分享幾道家常小菜,做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配,奏響最美的“交響曲”,達到味覺的升級,滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎...
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胡蘿蔔
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絲瓜
花椒
料酒
蒜茸
大白菜
皮蛋
香油
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番茄醬
辣醬
調味品
2019-08-28
'愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄'
"紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之...
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冠心病
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2019-08-26
'這才是紅燒魚最正確做法,大廚分享小技巧,就怕你學不會,收藏吧'
"大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。紅燒黑魚是餐桌上比較常見的美味佳餚,以黑魚為主要食材,配上生抽,陳醋,料酒,胡椒粉,白糖等調料製作而成,口味鮮美肉質嫩,營養豐富。黑魚又稱為烏魚,火頭魚等,肉味鮮美,營養價值高,有滋補調養的食療...
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生薑
烏鱧
胡椒粉
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雞精
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油潑辣子
花膠
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2019-08-25
'醬爆魷魚的家常做法,香味撲鼻,開胃健康,好吃又美味,值得品嚐'
"魷魚的營養價值很高,是一種名貴的海產品,對於魷魚的印象是在街邊的小吃店或者路邊的燒烤攤,香味撲鼻,肉質鮮嫩,不得不說,非常的好吃。不過推薦魷魚愛吃的話,還是多在家裡做會比較衛生一些,外面吃的燒烤魷魚,衛生可能沒有保障,直接吃的話,可以在家烤魷魚,可以炸魷魚,也可以做簡單的...
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孜然
烤魷魚
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大豆
2019-08-22
'兩道值得收藏的精選菜,一道燒羊肉,一道燒雙菇,有葷有素很美味'
"歡迎來到美味院子。美味院子旨在傳播美食,分享美食,滿足吃貨對美味的追求。關注美味院子,在這裡總有一款味道適合你。廚房的煮婦和煮夫們雖然天天做飯,可能仍會為每天的一日三餐發愁。既要照顧家人口味,又要考慮家人營養健康,這並不是一件容易和輕鬆的事情。今天就給大家分享兩道菜,有肉...
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味精
2019-08-22
'大廚教你在家做出美味麻辣小龍蝦,別傻傻出去吃了,那麼貴'
"如果您喜歡我的美食文章,請點擊上面“關注”,會有更精彩的美食文章奉獻給您!夏天來了,又到了吃燒烤與麻辣小龍蝦的日子了。夏日的夜晚,涼爽的晚風褪去了一天的炎熱,約三五好友,滿大街的麻辣小龍蝦攤子,一盆麻辣小龍蝦,幾瓶冰鎮啤酒,這小日子過得那叫一個愜意。不過,愜意的同時,心疼...
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2019-08-21
'鱈魚這麼炒太美味了,家人都說一盤不夠吃,做法很簡單,值得收藏'
"從上個月開始,我一直在吃減脂餐。說真的能夠長期嚴格堅持吃減脂餐的人都是勇士,為什麼這麼說呢?減脂餐可供選擇的食材雖然看似也不少,做出來味道都差不多,做法也以蒸煮為主,長期吃這麼寡淡的飯菜真的會覺得有些崩潰。尤其是減脂期能吃的肉類太少了,每天都在吃牛肉雞胸肉魚肉。今天就跟大...
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2019-08-21
'幾種掛糊小方法,來自大廚的分享,教你在家也能做出香酥脆口美食'
"幾種掛糊小方法,來自大廚的分享,教你在家也能做出香酥脆口美食現在越來越多人都喜歡吃油炸食品,特別是年輕人,對這類型的食品可以說是愛的深沉了。所以年輕人的家長,每次等到年輕人下班的時候都願意,做上那麼一兩道香醋脆口的食物,讓年輕兒女享用。但是這些食物,都是需要掛糊的。掛糊就...
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2019-08-20
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"手包菜這樣做好吃又美味,幾個簡單步驟,在家也可以做出大廚的水準。手撕包菜包菜又名捲心菜、洋白菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等,叫法各地不一,它學名結球甘藍。由於其適應性強、易存儲、產量高等特點,世界各地均有廣泛種植,在國內它也算是比較平價、實惠的普通家常食材。然而西方歐洲、日...
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2019-08-19
'大神級別的涼菜出現了,速速收藏'
"手撕雞香甜蘿蔔撈汁鮑魚江南滷鴨懷舊媽媽菜荷塘牛排醬香鴨特色魚凍香甜和牛粒萬卷書中牛肉粒涼皮樟茶鴨生長沙拉棲菌親枕伴飯揚妃聞相記金瓜仔子印荷景蓮心酥湖畔風味卷芯菜菜心卷撈汁時蔬中國魔蛋珊汁沙律大蝦梅子紅參海蜇福袋翡翠如意卷當夏豆皇圓夏日江南脆皮黃瓜節香烤南瓜配櫻桃鵝肝冰激凌...
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2019-08-18
'南瓜的六種花樣吃法,營養美味,孩子吃的香,值得收藏'
"南瓜的吃法有很多,有南瓜餅,南瓜糕,南瓜粥等等,秋天是豐收的季節,南瓜的金黃給人一種祥和的美好感受,代表了豐收的喜悅,營養豐富,富含維生素,口感香滑,綿暖爽口,值得收藏,一起來看看南瓜的6種花樣吃法吧【南瓜發糕】做法:第一步:準備食材調料,蔓越莓,葡萄乾適量,白糖適量,酵...
南瓜
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2019-08-17
'酒店高級廚師分享價值5萬羊肉湯的配方,純乾貨適合開店值得收藏'
"大家好歡迎來到韋衛聊美食,今天給大家分享一道羊肉湯的配方做法羊肉湯配方:羊骨頭10斤,高湯60斤,羊油3斤切碎,羊肉適量香料配方:白芷25克,砂仁25克,山奈15克,乾薑30克,草果10克,桂皮10克,姜塊800克,大蔥250克;調味鹽:久居香排骨粉3包,晶狀味精500克...
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姜花
2019-08-17
'何首烏黑髮很多人想吃卻不會做,分享5種簡單美味的做法,請收藏'
"說到何首烏,相信大家都有聽過,何首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎,是常見貴細中藥材,尤其是在烏鬚髮方面特別的出眾,現在很多的年輕人,由於生活壓力大,所以導致年紀輕輕就有很多的白頭髮了,經常吃何首烏可以白髮變黑喔。那麼既然何首烏有這麼多的功效,當然要搭配一些比較實在的...
何首烏
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2019-08-10
'想吃炸醬麵不用買,大廚教你在家做,醬香濃郁又好吃,值得收藏!'
"想吃炸醬麵不用買,大廚教你在家做,醬香濃郁又好吃,值得收藏!炸醬麵可以說是我們中國最傳統的一種小吃,特別是我們北方人最喜歡吃的就是炸醬麵了,它的味道是非常的濃郁,而且更加的爽口。對於炸醬麵來說,我們都知道它的做法是非常的簡單,但是越是簡單的食物越是有技巧,炸醬麵好吃不好吃...
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2019-08-08
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"大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛,有更多的家常美食供大家參考。大家好今天為大家分享一道家常菜“蔥爆肉絲”的做法,可不要認為這有什麼好稀奇的,我天天在家做啊沒什麼難得我也會,我就想弱弱的問一句你做的好吃嗎?下面就為大傢俱體講解一下,這道菜的詳細做法和肉絲再不加任何添加劑...
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2019-08-03
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"大家好,我是沈小怡,一個熱愛美食事業的姑娘。如果你也喜歡做美食/探店,歡迎關注我,一起學習、交流美食的製作心得,也歡迎你在評論區留下你寶貴的做菜經驗。煎牛排是西餐的一種吃法,一般有三分熟、五分熟和全熟,不過大部分人吃不慣三分熟的,通常選擇全熟的比較多。煎好的牛排,端上來的...
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