'豆 沙 包 子'

豆沙 酵母 芝麻 芳之小記 2019-09-17
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豆 沙 包 子

用料

麵粉400克

酵母4克

白糖1勺

溫開水230克

豆沙90克

步驟1

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豆 沙 包 子

用料

麵粉400克

酵母4克

白糖1勺

溫開水230克

豆沙90克

步驟1

豆 沙 包 子

麵粉,酵母,糖加溫開水調成絮狀。

步驟2

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豆 沙 包 子

用料

麵粉400克

酵母4克

白糖1勺

溫開水230克

豆沙90克

步驟1

豆 沙 包 子

麵粉,酵母,糖加溫開水調成絮狀。

步驟2

豆 沙 包 子

和成麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時,我加了點黑芝麻。

步驟3

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豆 沙 包 子

用料

麵粉400克

酵母4克

白糖1勺

溫開水230克

豆沙90克

步驟1

豆 沙 包 子

麵粉,酵母,糖加溫開水調成絮狀。

步驟2

豆 沙 包 子

和成麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時,我加了點黑芝麻。

步驟3

豆 沙 包 子

面發至兩倍大,取出揉麵,排氣,擀成長方形,均勻抹上豆沙,按上圖步驟重疊。

步驟4

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豆 沙 包 子

用料

麵粉400克

酵母4克

白糖1勺

溫開水230克

豆沙90克

步驟1

豆 沙 包 子

麵粉,酵母,糖加溫開水調成絮狀。

步驟2

豆 沙 包 子

和成麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時,我加了點黑芝麻。

步驟3

豆 沙 包 子

面發至兩倍大,取出揉麵,排氣,擀成長方形,均勻抹上豆沙,按上圖步驟重疊。

步驟4

豆 沙 包 子

再用擀麵杖輕輕壓平,放入蒸鍋發酵15分鐘,中火蒸20分鐘,再燜3分鐘開蓋,切塊即可開吃。

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