'家庭版自制小油條,吃著放心,早起10分鐘就搞定'
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
今天教你家庭版小油條,口感鬆脆,一點不比外面賣得差!
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
今天教你家庭版小油條,口感鬆脆,一點不比外面賣得差!
食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
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食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
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食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
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食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
今天教你家庭版小油條,口感鬆脆,一點不比外面賣得差!
食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
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食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
6. 在面板上抹一層油,這樣就不會粘手,在面板上把面揉成團
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
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食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
6. 在面板上抹一層油,這樣就不會粘手,在面板上把面揉成團
7. 用擀麵杖擀成0.5cm厚底的片狀,用刀切成大概10cm長、3cm寬的長條
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外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
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食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
6. 在面板上抹一層油,這樣就不會粘手,在面板上把面揉成團
7. 用擀麵杖擀成0.5cm厚底的片狀,用刀切成大概10cm長、3cm寬的長條
8. 切好靜置幾分鐘,這樣會更蓬鬆,把兩條疊在一起,用筷子在中間一壓
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
今天教你家庭版小油條,口感鬆脆,一點不比外面賣得差!
食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
6. 在面板上抹一層油,這樣就不會粘手,在面板上把面揉成團
7. 用擀麵杖擀成0.5cm厚底的片狀,用刀切成大概10cm長、3cm寬的長條
8. 切好靜置幾分鐘,這樣會更蓬鬆,把兩條疊在一起,用筷子在中間一壓
9. 拎起兩頭稍微抻長一點,兩手反方向擰一下
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
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食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
6. 在面板上抹一層油,這樣就不會粘手,在面板上把面揉成團
7. 用擀麵杖擀成0.5cm厚底的片狀,用刀切成大概10cm長、3cm寬的長條
8. 切好靜置幾分鐘,這樣會更蓬鬆,把兩條疊在一起,用筷子在中間一壓
9. 拎起兩頭稍微抻長一點,兩手反方向擰一下
10. 燒油,可以用一小塊麵糰試一下,放進去就浮起來說明油溫夠了,就可以開始炸了
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外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
今天教你家庭版小油條,口感鬆脆,一點不比外面賣得差!
食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
6. 在面板上抹一層油,這樣就不會粘手,在面板上把面揉成團
7. 用擀麵杖擀成0.5cm厚底的片狀,用刀切成大概10cm長、3cm寬的長條
8. 切好靜置幾分鐘,這樣會更蓬鬆,把兩條疊在一起,用筷子在中間一壓
9. 拎起兩頭稍微抻長一點,兩手反方向擰一下
10. 燒油,可以用一小塊麵糰試一下,放進去就浮起來說明油溫夠了,就可以開始炸了
11. 油條下鍋後會浮起來,用筷子翻轉,中大火,不然會炸的很硬,兩面金黃就可以撈出來了
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
今天教你家庭版小油條,口感鬆脆,一點不比外面賣得差!
食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
6. 在面板上抹一層油,這樣就不會粘手,在面板上把面揉成團
7. 用擀麵杖擀成0.5cm厚底的片狀,用刀切成大概10cm長、3cm寬的長條
8. 切好靜置幾分鐘,這樣會更蓬鬆,把兩條疊在一起,用筷子在中間一壓
9. 拎起兩頭稍微抻長一點,兩手反方向擰一下
10. 燒油,可以用一小塊麵糰試一下,放進去就浮起來說明油溫夠了,就可以開始炸了
11. 油條下鍋後會浮起來,用筷子翻轉,中大火,不然會炸的很硬,兩面金黃就可以撈出來了
油條一直以來,就是早餐的"常客",可以說是國民早餐之一
外面炸的油條衛生沒有保障,為了使油條蓬鬆,添加什麼東西也不好說
食物,還是自己做的放心
今天教你家庭版小油條,口感鬆脆,一點不比外面賣得差!
食材:麵粉、酵母粉、水、鹽、食用油
製作方法:先來製作麵糰
1. 將麵粉放入盆中,放入酵母粉和適量鹽
2. 倒入清水攪拌,分次倒入。攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰,揉好的麵糰非常軟
3. 放入15g玉米油,揉成光滑麵糰
4. 揉好的麵糰蓋上保鮮膜發酵
5. 麵糰發到2倍大,裡面會有很多孔,面也很柔軟,就可以了
6. 在面板上抹一層油,這樣就不會粘手,在面板上把面揉成團
7. 用擀麵杖擀成0.5cm厚底的片狀,用刀切成大概10cm長、3cm寬的長條
8. 切好靜置幾分鐘,這樣會更蓬鬆,把兩條疊在一起,用筷子在中間一壓
9. 拎起兩頭稍微抻長一點,兩手反方向擰一下
10. 燒油,可以用一小塊麵糰試一下,放進去就浮起來說明油溫夠了,就可以開始炸了
11. 油條下鍋後會浮起來,用筷子翻轉,中大火,不然會炸的很硬,兩面金黃就可以撈出來了
金黃酥脆的油條就做好了,搭配一杯豆漿,早餐就這麼簡單!
不過油條畢竟是油炸的,再好吃也不可貪吃呦~