你還記得這樣的事和物嗎？現在已很難看見了！

山鄉紀食

1/10 小時候，能把飯吃飽已很不錯了，基本上沒什麼零食，有爆米花吃是件非常幸福的事，比得過年一樣開心，那時也只有過年才有爆米花吃。看到炸爆米花也很是好奇。師傅搖著手中黑漆漆的鐵罐子，下面燒著火，沒過多久他就把罐子放到一個長長竹籠子裡，並喊著，開炮了，我們都捂著耳朵躲得老遠，只看見師傅用腳踩一下，“嘭”，霧氣漫開，白花花的米花就出來了。

2/10 以前鄉下農村，沒有自來水，喝是的山泉水或井水，陶製上釉的水缸是唯一盛水的器具。現在的農村已很小見到了，要不有自來水，要不自己家打了地下井，把水抽到屋頂，在屋頂裝了不鏽鋼水塔，已不需要水缸儲水了。

3/10 很多90後或00後估計已不認識這個農用工具了，它就犁田的犁。以前耕地就是它先把田裡的土翻過來再進行耕種的。

4/10 就像這位老叔一樣，前面一頭壯實的水牛拉著犁，後面他左手扶著犁，右手拿著竹條子指揮著牛在田裡來回走著，把田裡的泥土一壟壟的翻過來。

5/10 這是什麼呢？你知道嗎？打稻機，就是稻子脫粒用的人力機械。現在鄉下已經基本不用它了，都是收割機了。如今它也只有躺在破敗的舊屋裡成了逝去的記憶！

6/10 很多人猜不出這個陶製小罐子有什麼用，它是油鹽罐子，以前鄉下每家每戶都有一個這樣的油鹽罐子，而且還可一代代的傳一下的。不過現在很多人家都把它遺棄了！

7/10 石磨，以前家裡米粑子、豆腐、米粉都是用它把磨碎或者和水磨成米湯。

8/10 做豆腐的木架子。一端放著石磨，下面一口大缸就放在石磨出料的口子下接住磨出來的東西。

9/10 舂（chōng）米用的杵（chǔ）臼（jiù），這種腳踏的杵臼是為了省力用的，以前沒有碾米機，人們就是這種辦法把穀子脫殼用的。

10/10 箍桶人，以前家裡用的水桶和浴桶等木製桶形器具都是箍師傅手工從木材加工成木板，再箍成桶，而隨著工業發展，現在木桶已不再手工做了，而且現在人們大多使用金屬製作的器具。箍桶人的手藝已很小能看到了。

2017-10-27

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