'美食推薦：茶樹菇燒豆腐，家常可樂雞翅，幸福南瓜的做法'
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。綿延上萬年(湖南陶器和水稻種的發現），分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得“烹飪王國”的美譽。在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、道家理學觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。下面就跟小編一起來領略中國飲食的博大精深吧 ！
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。綿延上萬年(湖南陶器和水稻種的發現），分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得“烹飪王國”的美譽。在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、道家理學觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。下面就跟小編一起來領略中國飲食的博大精深吧 ！
茶樹菇燒豆腐
材料
豆腐：200克; 茶樹菇：300克;柿子椒: 1個; 胡蘿蔔: 1根;蠔油：適量; 食鹽：適量; 姜：適量; 色拉油：適量;
做法
1、茶樹菇用淡鹽水浸泡，洗淨備用
2、豆腐切片；青椒切菱形片；胡蘿蔔切片
3、鍋中倒油燒熱，再放入豆腐片煎至兩面金黃，盛出
4、先爆香姜，放入茶樹菇，再放入青椒、胡蘿蔔與豆腐一起拌炒均勻
5、加入蠔油及適量水，一起炒勻後用小火慢慢燒至入味，再放入少許鹽調味
家常可樂雞翅
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。綿延上萬年(湖南陶器和水稻種的發現），分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得“烹飪王國”的美譽。在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、道家理學觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。下面就跟小編一起來領略中國飲食的博大精深吧 ！
茶樹菇燒豆腐
材料
豆腐：200克; 茶樹菇：300克;柿子椒: 1個; 胡蘿蔔: 1根;蠔油：適量; 食鹽：適量; 姜：適量; 色拉油：適量;
做法
1、茶樹菇用淡鹽水浸泡，洗淨備用
2、豆腐切片；青椒切菱形片；胡蘿蔔切片
3、鍋中倒油燒熱，再放入豆腐片煎至兩面金黃，盛出
4、先爆香姜，放入茶樹菇，再放入青椒、胡蘿蔔與豆腐一起拌炒均勻
5、加入蠔油及適量水，一起炒勻後用小火慢慢燒至入味，再放入少許鹽調味
家常可樂雞翅
原料：
雞中翅10只、可樂1罐、料酒10g、鹽5g、生抽8g、老抽8g、冰糖5g
具體做法：
1.根據用量配方準備所有材料
2. 把雞翅清洗乾淨，用大碗裝起來
3. 加入鹽、生抽、料酒來進行研製調味
4. 鍋裡面燒鍋熱油，把雞翅下鍋煎,兩面煎到金黃
5.加入1罐可樂,再加入老抽增加色澤，加入冰糖
6.開大火燜煮，慢慢的煮熟收汁即可
幸福南瓜
中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在5000多年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。綿延上萬年(湖南陶器和水稻種的發現），分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段，推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派，獲得“烹飪王國”的美譽。在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、道家理學觀念，儒家倫理道德觀念，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。下面就跟小編一起來領略中國飲食的博大精深吧 ！
茶樹菇燒豆腐
材料
豆腐：200克; 茶樹菇：300克;柿子椒: 1個; 胡蘿蔔: 1根;蠔油：適量; 食鹽：適量; 姜：適量; 色拉油：適量;
做法
1、茶樹菇用淡鹽水浸泡，洗淨備用
2、豆腐切片；青椒切菱形片；胡蘿蔔切片
3、鍋中倒油燒熱，再放入豆腐片煎至兩面金黃，盛出
4、先爆香姜，放入茶樹菇，再放入青椒、胡蘿蔔與豆腐一起拌炒均勻
5、加入蠔油及適量水，一起炒勻後用小火慢慢燒至入味，再放入少許鹽調味
家常可樂雞翅
原料：
雞中翅10只、可樂1罐、料酒10g、鹽5g、生抽8g、老抽8g、冰糖5g
具體做法：
1.根據用量配方準備所有材料
2. 把雞翅清洗乾淨，用大碗裝起來
3. 加入鹽、生抽、料酒來進行研製調味
4. 鍋裡面燒鍋熱油，把雞翅下鍋煎,兩面煎到金黃
5.加入1罐可樂,再加入老抽增加色澤，加入冰糖
6.開大火燜煮，慢慢的煮熟收汁即可
幸福南瓜
原料：
小金瓜500克，甜蜜豆1根（點綴用）。
調料：
蠔油、柱侯醬各10克，白糖5克。
做法：
1、小金瓜洗淨，一剖二，去掉瓤，洗淨後帶皮切成長、寬各為3釐米的塊。
2、鍋內放入色拉油10克，燒至四五成熱時，放入蠔油、柱侯醬、白糖炒香，放入南瓜拌勻，離火。
3、高壓鍋裡放入拌好的小金瓜塊，倒入色拉油沒過表面，蓋上蓋子後大火燒開，改小火壓3分鐘，關火後再燜2分鐘，出鍋裝入墊有竹墊子並燒燙的沙鍋內，用焯過水的甜蜜豆點綴即可。