豆腐炒雞蛋美味可口,又富含多種營養,大人小孩都喜歡的家常菜餚,兩者搭配起到互補作用,提供人體所需營養。不僅美味還很下飯,喜歡的一起來試試。
食材:老豆腐一塊、雞蛋2個、小蔥1根、鹽、生抽、適量。
做法:
1、準備食材。
2、豆腐切成小薄片,小蔥切碎。
3、鍋里加入清水,放入豆腐與水同時加熱,出現浮沫後撈起,這樣可以去除豆腥味。
4、雞蛋加少量的打散。
5、將焯好水的豆腐撈起瀝乾水,放入蛋液中,加鹽,生抽,再輕輕的攪拌均勻。
6、鍋內放適量油,將豆腐和雞蛋液一起倒入鍋中。
7、蛋液成型後,輕輕翻炒幾下,出鍋前撒上點蔥花即可起鍋。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
面時代優美食生活指南,老百姓最喜歡的美食媒體平臺!
聲明:本圖文為作者原創內容,未經許可進行轉載屬侵權行為,本人將予以投訴!
相關推薦
'孩子愛吃的可樂雞翅你會做麼'
"可樂雞翅可樂雞翅應該是最容易上手的家常菜之一,學會這道菜,以後宴客就能輕鬆在短時間內做出色香味俱全的菜餚了,而且喜歡它的人也非常多,一定會成為秒被光盤的菜品哦~食材雞翅10個可樂1瓶蒜2個姜1個八角3個香葉3片客家米酒2勺生抽1勺鹽適量雞精適量步驟1. 八角洗淨備用;2....
'豆腐丸子這樣做才好吃,外酥裡軟越嚼越香,一家人都說太好吃'
"好久沒見到外婆了,趁放假我跟親戚們一起回村裡的外婆家。外婆知道我們回來,非要親手做飯給我們吃,快90了,還這麼的勤勞,這麼慈祥的外婆,滿滿的都是愛。還專門為我做了這道,小時候我最喜歡吃的菜——豆腐丸子。今天小編把這道小編童年的最愛分享給大家。具體做法:用料:石膏豆腐3斤豆...
豆腐
2019-09-19
推薦中...