外婆做“烤雞”十分特別，不用烤箱不加一滴水，香味撲鼻不夠吃
我們在生活當中會吃到很多食物，有主食，有湯，有小點心。其中有一樣就是雞，它可以燉湯，可以爆炒，可以。喝了這麼多年的雞湯，小編一直覺得外婆用電飯煲做的烤雞肉是最好吃的，她是用電飯鍋燉的，沒有加一滴水，時間一到菜一上桌，沒過一會兒就被我們這些都吃光了。我們一起來看一下小編的外婆是怎麼做的吧！外婆做“烤雞”十分特別，不用烤箱不加一滴水，香味撲鼻不夠吃。
外婆做“烤雞”十分特別，不用烤箱不加一滴水，香味撲鼻不夠吃
我們在生活當中會吃到很多食物，有主食，有湯，有小點心。其中有一樣就是雞，它可以燉湯，可以爆炒，可以。喝了這麼多年的雞湯，小編一直覺得外婆用電飯煲做的烤雞肉是最好吃的，她是用電飯鍋燉的，沒有加一滴水，時間一到菜一上桌，沒過一會兒就被我們這些都吃光了。我們一起來看一下小編的外婆是怎麼做的吧！外婆做“烤雞”十分特別，不用烤箱不加一滴水，香味撲鼻不夠吃。
第1步，先準備材料：從市場上購買生薑，大蒜，蔥，老抽，料酒，胡椒粉，白糖，還有三黃雞。在買雞的時候，我們就可以讓老闆幫我們把它弄乾淨，這樣子拿回家的時候，只要大致清理一下就可以了，對於雞屁股這個部位如果不喜歡吃的人就可以在下鍋之前把它切掉。接下來就是要準備配料了，把生抽，老抽，料酒，鹽巴，白糖，胡椒粉，放在一個碗裡面攪拌均勻，接著就得把它往雞身上抹，裡外都要抹幾遍，而抹的時候不要嫌棄怕手髒，用手把調味品直接抹上去，這樣子可以保證雞的每一個部位都會沾到調料。最後還得把一些東西塞到它的肚子裡面，這幾樣東西就是生薑，大蒜，蔥段，再把的剩下的一些調料全部抹在雞的身上進行醃製，這個時間比較久大約需要兩個小時。
外婆做“烤雞”十分特別，不用烤箱不加一滴水，香味撲鼻不夠吃
我們在生活當中會吃到很多食物，有主食，有湯，有小點心。其中有一樣就是雞，它可以燉湯，可以爆炒，可以。喝了這麼多年的雞湯，小編一直覺得外婆用電飯煲做的烤雞肉是最好吃的，她是用電飯鍋燉的，沒有加一滴水，時間一到菜一上桌，沒過一會兒就被我們這些都吃光了。我們一起來看一下小編的外婆是怎麼做的吧！外婆做“烤雞”十分特別，不用烤箱不加一滴水，香味撲鼻不夠吃。
第1步，先準備材料：從市場上購買生薑，大蒜，蔥，老抽，料酒，胡椒粉，白糖，還有三黃雞。在買雞的時候，我們就可以讓老闆幫我們把它弄乾淨，這樣子拿回家的時候，只要大致清理一下就可以了，對於雞屁股這個部位如果不喜歡吃的人就可以在下鍋之前把它切掉。接下來就是要準備配料了，把生抽，老抽，料酒，鹽巴，白糖，胡椒粉，放在一個碗裡面攪拌均勻，接著就得把它往雞身上抹，裡外都要抹幾遍，而抹的時候不要嫌棄怕手髒，用手把調味品直接抹上去，這樣子可以保證雞的每一個部位都會沾到調料。最後還得把一些東西塞到它的肚子裡面，這幾樣東西就是生薑，大蒜，蔥段，再把的剩下的一些調料全部抹在雞的身上進行醃製，這個時間比較久大約需要兩個小時。
第2步，當時間到了以後，我們就可以把它放到鍋裡面，也就是平常蒸飯用的電飯鍋。接下來的步驟就和做蒸飯的步驟是一樣的，把電源插好，按一下按鈕就可以了。值得注意的有兩點，第1點，在鍋裡面不要放入水，因為食物最後會滲一點水出來。第2點是，再蒸到一半的時候，我們得把鍋蓋打開來，把裡面的食物給翻一個面，再把蓋子蓋住，繼續蒸一道。當時間到了以後，不要著急把蓋子打開把食物拿出來，一定要讓它在電飯鍋裡面再悶上一段時間，這個時間最好是在二十分鐘~半個小時，讓味道徹底進入到雞肉當中。等時間到了以後這樣一份好吃又美味的烤雞就做成了。
外婆做“烤雞”十分特別，不用烤箱不加一滴水，香味撲鼻不夠吃
我們在生活當中會吃到很多食物，有主食，有湯，有小點心。其中有一樣就是雞，它可以燉湯，可以爆炒，可以。喝了這麼多年的雞湯，小編一直覺得外婆用電飯煲做的烤雞肉是最好吃的，她是用電飯鍋燉的，沒有加一滴水，時間一到菜一上桌，沒過一會兒就被我們這些都吃光了。我們一起來看一下小編的外婆是怎麼做的吧！外婆做“烤雞”十分特別，不用烤箱不加一滴水，香味撲鼻不夠吃。
第1步，先準備材料：從市場上購買生薑，大蒜，蔥，老抽，料酒，胡椒粉，白糖，還有三黃雞。在買雞的時候，我們就可以讓老闆幫我們把它弄乾淨，這樣子拿回家的時候，只要大致清理一下就可以了，對於雞屁股這個部位如果不喜歡吃的人就可以在下鍋之前把它切掉。接下來就是要準備配料了，把生抽，老抽，料酒，鹽巴，白糖，胡椒粉，放在一個碗裡面攪拌均勻，接著就得把它往雞身上抹，裡外都要抹幾遍，而抹的時候不要嫌棄怕手髒，用手把調味品直接抹上去，這樣子可以保證雞的每一個部位都會沾到調料。最後還得把一些東西塞到它的肚子裡面，這幾樣東西就是生薑，大蒜，蔥段，再把的剩下的一些調料全部抹在雞的身上進行醃製，這個時間比較久大約需要兩個小時。
第2步，當時間到了以後，我們就可以把它放到鍋裡面，也就是平常蒸飯用的電飯鍋。接下來的步驟就和做蒸飯的步驟是一樣的，把電源插好，按一下按鈕就可以了。值得注意的有兩點，第1點，在鍋裡面不要放入水，因為食物最後會滲一點水出來。第2點是，再蒸到一半的時候，我們得把鍋蓋打開來，把裡面的食物給翻一個面，再把蓋子蓋住，繼續蒸一道。當時間到了以後，不要著急把蓋子打開把食物拿出來，一定要讓它在電飯鍋裡面再悶上一段時間，這個時間最好是在二十分鐘~半個小時，讓味道徹底進入到雞肉當中。等時間到了以後這樣一份好吃又美味的烤雞就做成了。
各位網友們，看到這裡是不是也對外婆製作的這一種烤雞非常的感興趣呢？那就趕快提起自己家的菜籃子，去市場上購買食材吧，按照外婆所教的方法去做，一定會讓你和家裡人享受一份好吃的食物！