說到這個魚，想必有很多朋友都是特別喜歡吃的，小編也是一個很喜歡吃魚的人，並且從小因為家裡有個特別喜歡釣魚的老爸，所以總是可以第一時間吃到非常新鮮的各種河魚。大多數魚肉的營養價值都是非常之高的，尤其是對於小孩大腦的發育有很大的作用，所以老一輩的人才會經常說，吃魚可以補腦子，也能夠讓我們變得更聰明。很多家長也都會在考試的時候給孩子燉一些魚湯來滋補身體和補充大腦能量。而今天小編要來給大家說的這種魚，它可是被“誤解”了很多年，實際上它比帶魚的營養價值還要高，價格低卻很少有人買，會吃的都是行家！
說到這個魚，想必有很多朋友都是特別喜歡吃的，小編也是一個很喜歡吃魚的人，並且從小因為家裡有個特別喜歡釣魚的老爸，所以總是可以第一時間吃到非常新鮮的各種河魚。大多數魚肉的營養價值都是非常之高的，尤其是對於小孩大腦的發育有很大的作用，所以老一輩的人才會經常說，吃魚可以補腦子，也能夠讓我們變得更聰明。很多家長也都會在考試的時候給孩子燉一些魚湯來滋補身體和補充大腦能量。而今天小編要來給大家說的這種魚，它可是被“誤解”了很多年，實際上它比帶魚的營養價值還要高，價格低卻很少有人買，會吃的都是行家！
很多朋友在去菜市場買魚的時候，一般來說都會挑選最新鮮的，除了本身就只能夠買到冷凍的帶魚之外，其他的冷凍的魚類我們基本上是不會考慮的。因為在大多數人的心中，只有新鮮的活蹦亂跳的生鮮食材才是最好最有營養的。像那些凍貨和凍好了的魚類，肯定是不太新鮮的。而我們今天要說的這個魚，之所以被誤解了很多年，也是因為它經常是以凍貨的形式出現在人們的視野當中。
說到這個魚，想必有很多朋友都是特別喜歡吃的，小編也是一個很喜歡吃魚的人，並且從小因為家裡有個特別喜歡釣魚的老爸，所以總是可以第一時間吃到非常新鮮的各種河魚。大多數魚肉的營養價值都是非常之高的，尤其是對於小孩大腦的發育有很大的作用，所以老一輩的人才會經常說，吃魚可以補腦子，也能夠讓我們變得更聰明。很多家長也都會在考試的時候給孩子燉一些魚湯來滋補身體和補充大腦能量。而今天小編要來給大家說的這種魚，它可是被“誤解”了很多年，實際上它比帶魚的營養價值還要高，價格低卻很少有人買，會吃的都是行家！
很多朋友在去菜市場買魚的時候，一般來說都會挑選最新鮮的，除了本身就只能夠買到冷凍的帶魚之外，其他的冷凍的魚類我們基本上是不會考慮的。因為在大多數人的心中，只有新鮮的活蹦亂跳的生鮮食材才是最好最有營養的。像那些凍貨和凍好了的魚類，肯定是不太新鮮的。而我們今天要說的這個魚，之所以被誤解了很多年，也是因為它經常是以凍貨的形式出現在人們的視野當中。
而這種魚實際上就是耗兒魚了，吃過耗兒魚的朋友應該都會知道，這種魚我們在購買的時候，基本上都看不見它的頭，所以它也被稱為是“無頭魚”，這種魚的長相就像它本身的名字那樣，特別像是一隻耗子，它實際上跟我們平常所吃的帶魚是非常相似的，同是屬於深海魚類，並且耗兒魚的營養價值，甚至要比帶魚還要搞呢，並且它每年的產量也是僅次於帶魚的，所以價格非常的便宜。而正是因為它的便宜和是凍貨，所以很多人都誤解了它，以為這是一個不好吃不營養的魚。
說到這個魚，想必有很多朋友都是特別喜歡吃的，小編也是一個很喜歡吃魚的人，並且從小因為家裡有個特別喜歡釣魚的老爸，所以總是可以第一時間吃到非常新鮮的各種河魚。大多數魚肉的營養價值都是非常之高的，尤其是對於小孩大腦的發育有很大的作用，所以老一輩的人才會經常說，吃魚可以補腦子，也能夠讓我們變得更聰明。很多家長也都會在考試的時候給孩子燉一些魚湯來滋補身體和補充大腦能量。而今天小編要來給大家說的這種魚，它可是被“誤解”了很多年，實際上它比帶魚的營養價值還要高，價格低卻很少有人買，會吃的都是行家！
很多朋友在去菜市場買魚的時候，一般來說都會挑選最新鮮的，除了本身就只能夠買到冷凍的帶魚之外，其他的冷凍的魚類我們基本上是不會考慮的。因為在大多數人的心中，只有新鮮的活蹦亂跳的生鮮食材才是最好最有營養的。像那些凍貨和凍好了的魚類，肯定是不太新鮮的。而我們今天要說的這個魚，之所以被誤解了很多年，也是因為它經常是以凍貨的形式出現在人們的視野當中。
而這種魚實際上就是耗兒魚了，吃過耗兒魚的朋友應該都會知道，這種魚我們在購買的時候，基本上都看不見它的頭，所以它也被稱為是“無頭魚”，這種魚的長相就像它本身的名字那樣，特別像是一隻耗子，它實際上跟我們平常所吃的帶魚是非常相似的，同是屬於深海魚類，並且耗兒魚的營養價值，甚至要比帶魚還要搞呢，並且它每年的產量也是僅次於帶魚的，所以價格非常的便宜。而正是因為它的便宜和是凍貨，所以很多人都誤解了它，以為這是一個不好吃不營養的魚。
實際上耗兒魚之所以沒有頭，之所以會需要冷凍，主要是因為它是屬於一種深海魚類，在捕撈上來之後如果沒有深海的生存條件的話，就會很快的死亡了，這一點上來看跟帶魚是一模一樣的。所以漁民在將耗兒魚打撈上來之後都會將其冰凍處理，這樣才能夠更加方便的運輸到全國各地，並且去掉耗兒魚的頭和內臟之後，它會更加容易保存和運輸，所以我們平常所見到和吃到的耗兒魚，基本上都是沒有頭的。
說到這個魚，想必有很多朋友都是特別喜歡吃的，小編也是一個很喜歡吃魚的人，並且從小因為家裡有個特別喜歡釣魚的老爸，所以總是可以第一時間吃到非常新鮮的各種河魚。大多數魚肉的營養價值都是非常之高的，尤其是對於小孩大腦的發育有很大的作用，所以老一輩的人才會經常說，吃魚可以補腦子，也能夠讓我們變得更聰明。很多家長也都會在考試的時候給孩子燉一些魚湯來滋補身體和補充大腦能量。而今天小編要來給大家說的這種魚，它可是被“誤解”了很多年，實際上它比帶魚的營養價值還要高，價格低卻很少有人買，會吃的都是行家！
很多朋友在去菜市場買魚的時候，一般來說都會挑選最新鮮的，除了本身就只能夠買到冷凍的帶魚之外，其他的冷凍的魚類我們基本上是不會考慮的。因為在大多數人的心中，只有新鮮的活蹦亂跳的生鮮食材才是最好最有營養的。像那些凍貨和凍好了的魚類，肯定是不太新鮮的。而我們今天要說的這個魚，之所以被誤解了很多年，也是因為它經常是以凍貨的形式出現在人們的視野當中。
而這種魚實際上就是耗兒魚了，吃過耗兒魚的朋友應該都會知道，這種魚我們在購買的時候，基本上都看不見它的頭，所以它也被稱為是“無頭魚”，這種魚的長相就像它本身的名字那樣，特別像是一隻耗子，它實際上跟我們平常所吃的帶魚是非常相似的，同是屬於深海魚類，並且耗兒魚的營養價值，甚至要比帶魚還要搞呢，並且它每年的產量也是僅次於帶魚的，所以價格非常的便宜。而正是因為它的便宜和是凍貨，所以很多人都誤解了它，以為這是一個不好吃不營養的魚。
實際上耗兒魚之所以沒有頭，之所以會需要冷凍，主要是因為它是屬於一種深海魚類，在捕撈上來之後如果沒有深海的生存條件的話，就會很快的死亡了，這一點上來看跟帶魚是一模一樣的。所以漁民在將耗兒魚打撈上來之後都會將其冰凍處理，這樣才能夠更加方便的運輸到全國各地，並且去掉耗兒魚的頭和內臟之後，它會更加容易保存和運輸，所以我們平常所見到和吃到的耗兒魚，基本上都是沒有頭的。
雖然說耗兒魚是一種冷凍魚，也是一種不太完整的魚，但我們也不能夠小瞧他，因為它不管是營養價值還是口感都是特別好的，平常用來烹飪也特別的鮮美，最主要的是這種魚還很便宜，平常多買一點都不會心疼，會吃的人都是行家呢！
說到這個魚，想必有很多朋友都是特別喜歡吃的，小編也是一個很喜歡吃魚的人，並且從小因為家裡有個特別喜歡釣魚的老爸，所以總是可以第一時間吃到非常新鮮的各種河魚。大多數魚肉的營養價值都是非常之高的，尤其是對於小孩大腦的發育有很大的作用，所以老一輩的人才會經常說，吃魚可以補腦子，也能夠讓我們變得更聰明。很多家長也都會在考試的時候給孩子燉一些魚湯來滋補身體和補充大腦能量。而今天小編要來給大家說的這種魚，它可是被“誤解”了很多年，實際上它比帶魚的營養價值還要高，價格低卻很少有人買，會吃的都是行家！
很多朋友在去菜市場買魚的時候，一般來說都會挑選最新鮮的，除了本身就只能夠買到冷凍的帶魚之外，其他的冷凍的魚類我們基本上是不會考慮的。因為在大多數人的心中，只有新鮮的活蹦亂跳的生鮮食材才是最好最有營養的。像那些凍貨和凍好了的魚類，肯定是不太新鮮的。而我們今天要說的這個魚，之所以被誤解了很多年，也是因為它經常是以凍貨的形式出現在人們的視野當中。
而這種魚實際上就是耗兒魚了，吃過耗兒魚的朋友應該都會知道，這種魚我們在購買的時候，基本上都看不見它的頭，所以它也被稱為是“無頭魚”，這種魚的長相就像它本身的名字那樣，特別像是一隻耗子，它實際上跟我們平常所吃的帶魚是非常相似的，同是屬於深海魚類，並且耗兒魚的營養價值，甚至要比帶魚還要搞呢，並且它每年的產量也是僅次於帶魚的，所以價格非常的便宜。而正是因為它的便宜和是凍貨，所以很多人都誤解了它，以為這是一個不好吃不營養的魚。
實際上耗兒魚之所以沒有頭，之所以會需要冷凍，主要是因為它是屬於一種深海魚類，在捕撈上來之後如果沒有深海的生存條件的話，就會很快的死亡了，這一點上來看跟帶魚是一模一樣的。所以漁民在將耗兒魚打撈上來之後都會將其冰凍處理，這樣才能夠更加方便的運輸到全國各地，並且去掉耗兒魚的頭和內臟之後，它會更加容易保存和運輸，所以我們平常所見到和吃到的耗兒魚，基本上都是沒有頭的。
雖然說耗兒魚是一種冷凍魚，也是一種不太完整的魚，但我們也不能夠小瞧他，因為它不管是營養價值還是口感都是特別好的，平常用來烹飪也特別的鮮美，最主要的是這種魚還很便宜，平常多買一點都不會心疼，會吃的人都是行家呢！
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