今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
2、我用個擦絲工具來擦土豆絲，要細一點的，不建議用刀切，刀切的比較硬，擦的絲比較柔軟，同時沒有好的刀工也是不行的哦。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
2、我用個擦絲工具來擦土豆絲，要細一點的，不建議用刀切，刀切的比較硬，擦的絲比較柔軟，同時沒有好的刀工也是不行的哦。
3、擦好的土豆絲裡放入切碎的香蔥，鹽，鹽自己根據土豆的量掌握下，不要太鹹了。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
2、我用個擦絲工具來擦土豆絲，要細一點的，不建議用刀切，刀切的比較硬，擦的絲比較柔軟，同時沒有好的刀工也是不行的哦。
3、擦好的土豆絲裡放入切碎的香蔥，鹽，鹽自己根據土豆的量掌握下，不要太鹹了。
4、在打入三個雞蛋。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
2、我用個擦絲工具來擦土豆絲，要細一點的，不建議用刀切，刀切的比較硬，擦的絲比較柔軟，同時沒有好的刀工也是不行的哦。
3、擦好的土豆絲裡放入切碎的香蔥，鹽，鹽自己根據土豆的量掌握下，不要太鹹了。
4、在打入三個雞蛋。
5、在放入半碗麵粉，這裡愛吃土豆的就少放點麵粉，反之可以稍微多放點。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
2、我用個擦絲工具來擦土豆絲，要細一點的，不建議用刀切，刀切的比較硬，擦的絲比較柔軟，同時沒有好的刀工也是不行的哦。
3、擦好的土豆絲裡放入切碎的香蔥，鹽，鹽自己根據土豆的量掌握下，不要太鹹了。
4、在打入三個雞蛋。
5、在放入半碗麵粉，這裡愛吃土豆的就少放點麵粉，反之可以稍微多放點。
6、最後攪拌成糊狀。如果覺得有點幹可以少量加點水。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
2、我用個擦絲工具來擦土豆絲，要細一點的，不建議用刀切，刀切的比較硬，擦的絲比較柔軟，同時沒有好的刀工也是不行的哦。
3、擦好的土豆絲裡放入切碎的香蔥，鹽，鹽自己根據土豆的量掌握下，不要太鹹了。
4、在打入三個雞蛋。
5、在放入半碗麵粉，這裡愛吃土豆的就少放點麵粉，反之可以稍微多放點。
6、最後攪拌成糊狀。如果覺得有點幹可以少量加點水。
7、平底鍋或者我用的六連盤刷油。2湯勺一個餅，放入盤中，加熱。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
2、我用個擦絲工具來擦土豆絲，要細一點的，不建議用刀切，刀切的比較硬，擦的絲比較柔軟，同時沒有好的刀工也是不行的哦。
3、擦好的土豆絲裡放入切碎的香蔥，鹽，鹽自己根據土豆的量掌握下，不要太鹹了。
4、在打入三個雞蛋。
5、在放入半碗麵粉，這裡愛吃土豆的就少放點麵粉，反之可以稍微多放點。
6、最後攪拌成糊狀。如果覺得有點幹可以少量加點水。
7、平底鍋或者我用的六連盤刷油。2湯勺一個餅，放入盤中，加熱。
8、兩面翻動，兩面金黃熟透即可，喜歡吃油大的就多放點油，反之，少放點。
今天帶來一道非常好吃的快手早餐。
孩子開學了，每天身為媽媽的我們要按時按點地開飯了，學生們一上午的學習生活也是很累的，如果孩子早餐吃得不可口，就提供不了一上午所需的能量，同時好吃的早餐能帶動孩子的精神，讓孩子對“起床”不在頭痛，反之，聽到有自己喜歡的早餐孩子會興奮，一躍而起，不賴床。
今天我就帶來一道我家孩子超愛吃的餅——土豆絲餅。
在我認識的朋友圈裡，所有的寶寶們好像都愛吃土豆，土豆真的是能把男女老少都通吃的蔬菜。這個含有豐富的維生素C的蔬菜，能有效地緩解人體的負面情緒，使人體保持活力，所以，早起讓不愛起床的孩子吃上幾個土豆餅，真的掃光他們的“起床氣”，讓人開心起來。同時土豆裡的豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，增強機體免疫力。而且土豆屬於鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，可以中和體內代謝後產生的酸性物質，從而達到美容、抗衰老作用。
所以，不只是孩子們，身為媽媽的我們也要常吃土豆才好。
今天推薦的土豆餅做起來非常省事，而且避免餳面揉麵這些工序，短時間一氣呵成，在搭配點米糊，粥，之類的佐餐，就是美美的一頓。今天我用了20分鐘，做了2個大土豆的餅，小朋友一氣就吃了三個。
現在一切來看看我的土豆餅的做法，一定要試一試。
早餐做這個，孩子一點不會賴床，聞著香味就起，連吃三個直叫好。
【快手土豆雞蛋餅】
材料：土豆2個約400克，香蔥2棵，雞蛋三個，麵粉半碗，鹽和油適量。
做法：
1、大土豆兩個，去皮洗乾淨備好。注意，去了皮的土豆如若不馬上燒煮，應浸在涼水裡，以免發黑，但不能浸泡太久，否則營養成分會流失。
2、我用個擦絲工具來擦土豆絲，要細一點的，不建議用刀切，刀切的比較硬，擦的絲比較柔軟，同時沒有好的刀工也是不行的哦。
3、擦好的土豆絲裡放入切碎的香蔥，鹽，鹽自己根據土豆的量掌握下，不要太鹹了。
4、在打入三個雞蛋。
5、在放入半碗麵粉，這裡愛吃土豆的就少放點麵粉，反之可以稍微多放點。
6、最後攪拌成糊狀。如果覺得有點幹可以少量加點水。
7、平底鍋或者我用的六連盤刷油。2湯勺一個餅，放入盤中，加熱。
8、兩面翻動，兩面金黃熟透即可，喜歡吃油大的就多放點油，反之，少放點。
小貼士：
土豆絲用工具擦細一點的絲最好，放入鹽後，土豆絲會塌軟，很利於操作，熟的也快。
土豆應挑選薯塊大、表皮光滑、新鮮結實、無發芽、未變綠的土豆吃，
新鮮的土豆可以和蘋果放在一起，因為蘋果產生的乙烯會抑制土豆牙眼處的細胞產生生長素，即抑制發芽，但是土豆不能和紅薯放在一起，否則會加速土豆發芽。