'夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了'

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

2,接著在鍋裡倒入少許食用油,大火加熱,油熱後直接淋在蒜末和辣椒麵上。

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

2,接著在鍋裡倒入少許食用油,大火加熱,油熱後直接淋在蒜末和辣椒麵上。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

3,然後加入1小勺老乾媽、2勺生抽和3勺香醋,攪勻後備用。之前說的多加1勺這個其實就是老乾媽,加了老乾媽的拌麵有豆豉香,非常好吃。

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

2,接著在鍋裡倒入少許食用油,大火加熱,油熱後直接淋在蒜末和辣椒麵上。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

3,然後加入1小勺老乾媽、2勺生抽和3勺香醋,攪勻後備用。之前說的多加1勺這個其實就是老乾媽,加了老乾媽的拌麵有豆豉香,非常好吃。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

4,開始煮麵條,先在鍋裡倒入適量的冷水,大火燒開後下入自制菠菜麵條,水沸騰後加適量冷水,水再次沸騰後,再加適量冷水煮開,直至麵條煮熟。

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

2,接著在鍋裡倒入少許食用油,大火加熱,油熱後直接淋在蒜末和辣椒麵上。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

3,然後加入1小勺老乾媽、2勺生抽和3勺香醋,攪勻後備用。之前說的多加1勺這個其實就是老乾媽,加了老乾媽的拌麵有豆豉香,非常好吃。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

4,開始煮麵條,先在鍋裡倒入適量的冷水,大火燒開後下入自制菠菜麵條,水沸騰後加適量冷水,水再次沸騰後,再加適量冷水煮開,直至麵條煮熟。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

5,麵條煮熟後撈出瀝乾水,然後放入裝了醬汁的碗裡。

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

2,接著在鍋裡倒入少許食用油,大火加熱,油熱後直接淋在蒜末和辣椒麵上。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

3,然後加入1小勺老乾媽、2勺生抽和3勺香醋,攪勻後備用。之前說的多加1勺這個其實就是老乾媽,加了老乾媽的拌麵有豆豉香,非常好吃。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

4,開始煮麵條,先在鍋裡倒入適量的冷水,大火燒開後下入自制菠菜麵條,水沸騰後加適量冷水,水再次沸騰後,再加適量冷水煮開,直至麵條煮熟。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

5,麵條煮熟後撈出瀝乾水,然後放入裝了醬汁的碗裡。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

6,在麵條的表面鋪上提前切好的胡蘿蔔絲和黃瓜絲,撒上幾顆油炸花生米。

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

2,接著在鍋裡倒入少許食用油,大火加熱,油熱後直接淋在蒜末和辣椒麵上。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

3,然後加入1小勺老乾媽、2勺生抽和3勺香醋,攪勻後備用。之前說的多加1勺這個其實就是老乾媽,加了老乾媽的拌麵有豆豉香,非常好吃。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

4,開始煮麵條,先在鍋裡倒入適量的冷水,大火燒開後下入自制菠菜麵條,水沸騰後加適量冷水,水再次沸騰後,再加適量冷水煮開,直至麵條煮熟。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

5,麵條煮熟後撈出瀝乾水,然後放入裝了醬汁的碗裡。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

6,在麵條的表面鋪上提前切好的胡蘿蔔絲和黃瓜絲,撒上幾顆油炸花生米。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

7,用筷子迅速拌勻後就可以開吃了。

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

2,接著在鍋裡倒入少許食用油,大火加熱,油熱後直接淋在蒜末和辣椒麵上。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

3,然後加入1小勺老乾媽、2勺生抽和3勺香醋,攪勻後備用。之前說的多加1勺這個其實就是老乾媽,加了老乾媽的拌麵有豆豉香,非常好吃。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

4,開始煮麵條,先在鍋裡倒入適量的冷水,大火燒開後下入自制菠菜麵條,水沸騰後加適量冷水,水再次沸騰後,再加適量冷水煮開,直至麵條煮熟。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

5,麵條煮熟後撈出瀝乾水,然後放入裝了醬汁的碗裡。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

6,在麵條的表面鋪上提前切好的胡蘿蔔絲和黃瓜絲,撒上幾顆油炸花生米。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

7,用筷子迅速拌勻後就可以開吃了。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

8,看起來是不是色香味俱全啊!

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夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

最近看了綜藝節目《嚮往的生活》後,學會了做黃磊老師同款拌麵,按照自己的口味做了小小的調整,想不到麵條出乎意料的好吃,連吃3碗都沒過癮,太香了!我感覺比早餐店的拌麵好吃多了。記得以前我和先生一週至少兩次去早餐店吃拌麵,後來有了孩子後就沒去外面吃過了,自己在家做乾淨衛生又好吃。我做的拌麵生抽、蠔油、辣椒是必不可少的,醬汁是拌麵的靈魂,拌麵口感好不好就在於調的醬汁了,自從多加了這1勺醬汁後,拌麵的口感得到了很大的提升,家人直誇我拌的麵條好吃,我心裡樂滋滋的。夏天天熱沒食慾,不吃米飯就來碗拌麵,比吃大魚大肉還過癮呢!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

製作這款拌麵非常簡單,而且非常快手,10分鐘麵條就能上桌,特別適合上班族或者懶人。麵條的品種比較多,可以用掛麵,也可以用鹼水面,還可以用手擀麵,今天我用的麵條是自制菠菜麵條,營養好顏值高,再加入靈魂醬汁和配菜,簡單一拌,好吃到沒朋友。有時候中午一個人吃午餐,我就做一碗這樣的簡單拌麵,吃著特別香。有時候偷懶不想炒菜的時候,先生也贊同吃拌麵。在吃的所有拌麵裡面,黃磊老師同款拌麵吃的次數是最多的,也是最開胃的拌麵。麵條作為主食,很好消化,老人和孩子非常適合吃麵條,下面,大家一起來跟我學習製作這款美味的拌麵吧,相信你一定會喜歡的。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

【家常拌麵】

【食材】:自制菠菜面200克,胡蘿蔔1小段,黃瓜1小段,鹽少許,食用油少許,蔥花少許,蒜末少許,辣椒麵1小勺,老乾媽1小勺,生抽2勺,香醋3勺,油炸花生米幾顆。

【做法】:

1,首先來調拌麵的醬汁,在碗裡放入少許鹽、少許蒜末、少許蔥花和1小勺辣椒麵。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

2,接著在鍋裡倒入少許食用油,大火加熱,油熱後直接淋在蒜末和辣椒麵上。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

3,然後加入1小勺老乾媽、2勺生抽和3勺香醋,攪勻後備用。之前說的多加1勺這個其實就是老乾媽,加了老乾媽的拌麵有豆豉香,非常好吃。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

4,開始煮麵條,先在鍋裡倒入適量的冷水,大火燒開後下入自制菠菜麵條,水沸騰後加適量冷水,水再次沸騰後,再加適量冷水煮開,直至麵條煮熟。

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5,麵條煮熟後撈出瀝乾水,然後放入裝了醬汁的碗裡。

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6,在麵條的表面鋪上提前切好的胡蘿蔔絲和黃瓜絲,撒上幾顆油炸花生米。

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

7,用筷子迅速拌勻後就可以開吃了。

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8,看起來是不是色香味俱全啊!

夏天吃拌麵時醬汁很重要,多加1勺這個,連吃3碗都不夠,太香了

小貼士:

1,麵條切勿煮太熟,否則口感不勁道了。

2,拌好的麵條要及時吃完,否則影響口感。

3,黃磊老師的拌麵里加了2勺雪碧,我沒加,喜歡的可以加一下試試。

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