玉米麵和“它”一起蒸?簡直是絕配,美味又營養,關鍵還很省事!
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玉米麵和“它”一起蒸?簡直是絕配,美味又營養,關鍵還很省事!
玉米麵和“它”一起蒸?簡直是絕配,美味又營養,關鍵還很省事!
玉米麵和“它”一起蒸?簡直是絕配,美味又營養,關鍵還很省事!
愛琴海噢噢
1/15 每一天都是新開始!不知道大家都是如何安排自己美好的一天呢?今天給大家分享一一款“燙麵玉米發糕”,簡單易做比蛋糕還好吃,而且營養豐富,老少皆宜。玉米,已被列為穀類食物中的首位保健食品,被稱為“黃金作物”。玉米麵,具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦的功效。加的“它”是什麼呢?先留個懸念,大家一起看看吧!
2/15 1.準備主料:玉米麵150克、黃豆粉50克、普通麵粉80克 輔料:雞蛋2個、酵母適量、蜂蜜2勺、紅棗適量 ......
3/15 2.燒好開水,邊倒開水邊攪,直到沒有乾粉為至,溼點沒關係。
4/15 3.攪拌好之後,接下來我們開始放雞蛋了,打上兩個雞蛋。
5/15 4.隨後我們就要開始放料了,大家一定要看清楚,不要放錯哦,放上酵母、豆粉、白麵粉根據自己面的多少適量加!
6/15 5.接著放入2勺蜂蜜,攪均勻成這樣的發糕麵糊,再稀點也可以,但最好不要太乾了,做發糕的時候可以用來輔助發酵。
7/15 6.蓋上鍋蓋點火加溫至30到40度之間,千萬不要弄的太熱,導致燒熟了,這裡就需要這樣的發酵方法,不要在盆裡發好了再倒入鍋中,那樣會蒸成死麵,也不會鬆軟。
8/15 7.然後我們去洗幾個大棗,如果做得好看可以裝飾下,兒童也會很愛吃。
9/15 8.正常情況下,大概一個鐘頭左右,面就會發好了,然後我們插上幾個大棗,蓋上鍋蓋點火蒸,千萬不要動,一動就會蹋了。如果喜歡葡萄乾的話也可以放一點!
10/15 9.好吃的燙麵玉米發糕就做完啦,玉米發糕,即以玉米為主要材料製作而成的發糕,是一種常見的漢族小吃,主要流行於北方地區。有四種常見製作工藝。蒸20分鐘後即可食用。這種發糕鬆軟可口,易消化,深受人們的喜愛!
11/15 現在大家知道“它”是什麼了嗎?我說的是蜂蜜,為什麼加蜂蜜而不是白砂糖呢?首先是蜂蜜容易化,和發酵的面融合高,其次是蜂蜜的營養價值更高,富含鈣等礦物元素,還有維生素B和C,服用蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體的免疫力,特別是對虛弱無力,神經衰弱,病後恢復期,老年體虛營養不良等輔助療效更佳。有空的朋友可以嘗試做一下給愛人和小孩吃哦!
12/15 這款蜂蜜是北京同仁堂出品,質量有保證,採用洋槐樹蜂蜜,味道純正營養價值高。蜂蜜吃法有很多種,平時我自己都是和茶葉參合在一起,味道更加清甜,純正,一點也不膩,推薦你試試看。
13/15 大棗味甘性溫,是補中益氣、養血安神的佳品。並且,新鮮的大棗中含有豐富維生素C,一天三個棗,人就不會老。
14/15 蜂蜜蘊含85%的糖和維生素成分,所以生活中的細菌無法在其中生長,這是說的是純正的蜂蜜。老字號了,傳統工藝總是不會錯的。同時這款蜜的波美度高於42°,算是很純的蜜了
15/15 大個飽滿紅光澤的紅棗是很多女性同夥愛好的養顏美食,紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。常吃大棗能夠提高身體的免疫力,有滋陰潛陽的功效,是補腎佳品
2017-10-22

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