'小米別再煮粥了,加一碗麵粉,上鍋一蒸,鬆軟香甜,營養豐富'

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小米別再煮粥了,加一碗麵粉,上鍋一蒸,鬆軟香甜,營養豐富!

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嗨,大家好,很高興又跟大家見面了!說到小米,我們都很熟悉,它是一種生活中常見的食物,其中含有豐富的營養物質,廣受人們的歡迎和喜愛,小米很容易消化,適合大多數人群食用,我們平時在家裡吃小米都是用它來煮粥的,小米粥味道香,口感滑,孩子老人都愛喝,今天給大家帶來一種小米新吃法,不煮粥,和雞蛋麵粉加到一起,簡單製作,味道香甜,開蓋流口水,小米別再煮粥了,加一碗麵粉,上鍋一蒸,鬆軟香甜,營養豐富!一碗小米,一碗麵粉,做出營養健康的小米發糕,小朋友們最喜歡吃

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小米的營養價值非常高,其中含有豐富的鐵元素,經常食用,有利於增強身體造血功能,補充各種營養物質,提高身體的免疫能力,從而增強體質,預防疾病發生, 而且小米對於腸胃非常好,嬰幼兒同樣適合食用,另外如果有焦慮,緊張,神經衰弱以及失眠的人,不妨在睡覺之前來上一碗小米粥,鎮靜安神,幫你提高睡眠質量,讓你一覺到天亮,今天這個小米發糕的做法呢,非常簡單,口感豐富,吃起來香甜可口,很受歡迎,下邊我就把做法分享給大家,感興趣的小夥伴可以在家裡試試喲。

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小米發糕 做法介紹:

食材準備:215克普通麵粉,200克小米,3個雞蛋,3克酵母粉,20克白糖,適量椰蓉以及熟芝麻

1、首先我們把小米放在大碗中,加入清水,浸泡4個小時以上,這是浸泡好之後的小米。

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食材準備:215克普通麵粉,200克小米,3個雞蛋,3克酵母粉,20克白糖,適量椰蓉以及熟芝麻

1、首先我們把小米放在大碗中,加入清水,浸泡4個小時以上,這是浸泡好之後的小米。

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2、接著在泡好的小米中打入3顆雞蛋,用筷子稍微攪拌一下。

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小米發糕 做法介紹:

食材準備:215克普通麵粉,200克小米,3個雞蛋,3克酵母粉,20克白糖,適量椰蓉以及熟芝麻

1、首先我們把小米放在大碗中,加入清水,浸泡4個小時以上,這是浸泡好之後的小米。

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2、接著在泡好的小米中打入3顆雞蛋,用筷子稍微攪拌一下。

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3、然後我們把攪拌好的小米雞蛋液,放入料理機中達成細膩的小米雞蛋糊糊,重新倒在大碗中。

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1、首先我們把小米放在大碗中,加入清水,浸泡4個小時以上,這是浸泡好之後的小米。

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2、接著在泡好的小米中打入3顆雞蛋,用筷子稍微攪拌一下。

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3、然後我們把攪拌好的小米雞蛋液,放入料理機中達成細膩的小米雞蛋糊糊,重新倒在大碗中。

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4、接著在碗中加入酵母粉,白糖。

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食材準備:215克普通麵粉,200克小米,3個雞蛋,3克酵母粉,20克白糖,適量椰蓉以及熟芝麻

1、首先我們把小米放在大碗中,加入清水,浸泡4個小時以上,這是浸泡好之後的小米。

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4、接著在碗中加入酵母粉,白糖。

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5、再分次加入麵粉,用筷子攪拌成比較粘稠的麵糊,蓋上蓋子,放在一旁發酵到兩倍大。

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食材準備:215克普通麵粉,200克小米,3個雞蛋,3克酵母粉,20克白糖,適量椰蓉以及熟芝麻

1、首先我們把小米放在大碗中,加入清水,浸泡4個小時以上,這是浸泡好之後的小米。

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4、接著在碗中加入酵母粉,白糖。

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5、再分次加入麵粉,用筷子攪拌成比較粘稠的麵糊,蓋上蓋子,放在一旁發酵到兩倍大。

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6、接下來我們準備一個模具,在裡邊刷上食用油,底部和周圍都要刷,然後把發酵好的麵糊先攪拌排氣,然後倒進模具中,整理平整,在上邊撒些椰蓉以及熟的芝麻增加香味。

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4、接著在碗中加入酵母粉,白糖。

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5、再分次加入麵粉,用筷子攪拌成比較粘稠的麵糊,蓋上蓋子,放在一旁發酵到兩倍大。

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6、接下來我們準備一個模具,在裡邊刷上食用油,底部和周圍都要刷,然後把發酵好的麵糊先攪拌排氣,然後倒進模具中,整理平整,在上邊撒些椰蓉以及熟的芝麻增加香味。

小米別再煮粥了,加一碗麵粉,上鍋一蒸,鬆軟香甜,營養豐富

7、蒸鍋中加入足夠量的清水,放入模具,可以在上邊蓋上一個盤子,接著開火,水上汽之後,蒸大約30分鐘,之後再關火燜上5分鐘就可以了。

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1、首先我們把小米放在大碗中,加入清水,浸泡4個小時以上,這是浸泡好之後的小米。

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4、接著在碗中加入酵母粉,白糖。

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5、再分次加入麵粉,用筷子攪拌成比較粘稠的麵糊,蓋上蓋子,放在一旁發酵到兩倍大。

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6、接下來我們準備一個模具,在裡邊刷上食用油,底部和周圍都要刷,然後把發酵好的麵糊先攪拌排氣,然後倒進模具中,整理平整,在上邊撒些椰蓉以及熟的芝麻增加香味。

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7、蒸鍋中加入足夠量的清水,放入模具,可以在上邊蓋上一個盤子,接著開火,水上汽之後,蒸大約30分鐘,之後再關火燜上5分鐘就可以了。

小米別再煮粥了,加一碗麵粉,上鍋一蒸,鬆軟香甜,營養豐富

小技巧:

1、小米一定要充分浸泡,否則營養物質不容易發揮出來。

2、攪拌麵糊的時候,分次加入麵粉,麵糊一定要越幹越好,這樣蒸出的發糕才不會塌陷發粘。

3、如果沒有椰蓉,也可以撒上一些紅棗或者葡萄乾。

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食材準備:215克普通麵粉,200克小米,3個雞蛋,3克酵母粉,20克白糖,適量椰蓉以及熟芝麻

1、首先我們把小米放在大碗中,加入清水,浸泡4個小時以上,這是浸泡好之後的小米。

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2、接著在泡好的小米中打入3顆雞蛋,用筷子稍微攪拌一下。

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3、然後我們把攪拌好的小米雞蛋液,放入料理機中達成細膩的小米雞蛋糊糊,重新倒在大碗中。

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4、接著在碗中加入酵母粉,白糖。

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5、再分次加入麵粉,用筷子攪拌成比較粘稠的麵糊,蓋上蓋子,放在一旁發酵到兩倍大。

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6、接下來我們準備一個模具,在裡邊刷上食用油,底部和周圍都要刷,然後把發酵好的麵糊先攪拌排氣,然後倒進模具中,整理平整,在上邊撒些椰蓉以及熟的芝麻增加香味。

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7、蒸鍋中加入足夠量的清水,放入模具,可以在上邊蓋上一個盤子,接著開火,水上汽之後,蒸大約30分鐘,之後再關火燜上5分鐘就可以了。

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小技巧:

1、小米一定要充分浸泡,否則營養物質不容易發揮出來。

2、攪拌麵糊的時候,分次加入麵粉,麵糊一定要越幹越好,這樣蒸出的發糕才不會塌陷發粘。

3、如果沒有椰蓉,也可以撒上一些紅棗或者葡萄乾。

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​好了,今天的文章就到這裡結束了,非常感謝大家的觀看,積極健康生活,分享美食,給大家帶來美食的快樂,是我們一直以來的宗旨,如果各位小夥伴有什麼好的建議或者意見歡迎在下方留言,感興趣的小夥伴可以關注我,堅持每天更新美食文章,謝謝大家了~~~

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