粥裡面放入這幾種食材,潤腸通便、穩定三高,長壽老人都這麼吃

相比於其他主食來說,粥的美味以及方便性有目共睹,同時還是養胃好消化的食材。但並非所有的粥都建議大家食用,如甜糯的大米粥, 雖然消化的速度很快,但它也意味著升高血糖的速度較快,這對於我們身體健康來說,可就不是一件正能量的事了。相反,會喝粥的長壽老人往往會這麼吃。

粥裡面放入這幾種食材,潤腸通便、穩定三高,長壽老人都這麼吃

往粥裡面加入雜豆, 穩定三高

如今,很多人吃粥只是單純的吃某一種食材,就好比有的家庭喜歡吃大米粥,而有的家庭喜歡吃棒渣粥。但其實這兩種食材,並不值得推薦給三高的人群,對於大米粥大家已經很熟悉了,那我們重點來看看棒渣粥。

粥裡面放入這幾種食材,潤腸通便、穩定三高,長壽老人都這麼吃

有不少的人認為棒渣粥是粗糧, 對三高人群有很好的幫助 。殊不知,這樣的棒子渣雖然它的原材料是玉米粒,卻經過了細緻的研磨。相比於整粒的玉米,研磨後的棒子渣,再經過大量時間的熬粥,在消化上的速度也會加快。

粥裡面放入這幾種食材,潤腸通便、穩定三高,長壽老人都這麼吃

與其放入這樣的食材,大家不妨放入雜豆,各式各樣的豆子種類不一,在營養價值上也有著少許的差別,如紅小豆主要可以用來祛溼,如綠豆可以用來利水消暑,特別適合換著吃,對三高人群,可以穩定血脂、血壓、血糖,可謂是三高人群的福音。

再加上粗糧粥,比粗糧飯更容易接受 ,大家就不妨從粗糧粥去過度,是幫你開啟粗糧之路的食療做法。

粥裡面放入這幾種食材,潤腸通便、穩定三高,長壽老人都這麼吃

往粥裡面加入穀物,潤腸通便

除了上面說的雜豆,穀物也可以是大家的選擇。相比於雜豆來說,穀物更容易被大多數人接受。同時,還是適合消化不良食物人食用的主食。大家在日常生活中,就不妨選擇沒有經過細加工的糙米、燕麥、小米、紫米、高粱米等等。

粥裡面放入這幾種食材,潤腸通便、穩定三高,長壽老人都這麼吃

它們也都是很好的養生食材,特別沒有加工過的原始燕麥片,其中的β-葡聚糖,是水溶性的非澱粉多糖,對促進腸胃蠕動、通便,都有積極的作用。還有糙米,在日本的人們就非常喜歡用它來做米飯,味道並沒有大家想象中的那麼難吃,也很容易消化,適合最近腹瀉連連的人群食用。

當然,如果你覺得放入這些食材味道不好、不粘稠的話。完全可以用大米來搭配,再加入桂圓乾的成分,在味道上也會幫你調整不少,是適合中老年人食用的養生粥品。

粥裡面放入這幾種食材,潤腸通便、穩定三高,長壽老人都這麼吃

最後建議大家,不管你是選擇穀物還是雜豆,每天兩者加在一起食用的範圍在50g~150g就可以了。

粥裡面放入這幾種食材,潤腸通便、穩定三高,長壽老人都這麼吃

各位朋友,你有喝粥的習慣嗎?在烹飪粥的時候,你會放哪些食材?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。

相關推薦

推薦中...