我做了這些菜招待客人,經濟實惠還省錢,他們說味道那叫一個贊
冬至雪夜
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家裡來客人,要出去上餐館吃,我覺得去餐館吃,貴不說,還吃不好,有些還不衛生,萬一有個地溝油啥的呢,決定自己在家做,經濟實惠還省錢,你說我是不是會過日子的人呢,反正我覺得我太會過了,忙乎了一下午做了一桌豐盛的晚餐,客人吃完後,都一個勁的誇我做的好吃,說我可以開餐館了,我覺得有點言過其實了,下面看下我都做了什麼菜吧
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【涼拌皮蛋】
這個是下酒小菜,口感鮮滑爽口,皮蛋比鮮蛋的營養價值更高,在人體內更容易消化吸收,其實,無鉛松花蛋同樣含鉛,成人還可以,對於兒童還是少吃為好。
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【菠菜拌花生米】
花生米是男人都喜歡吃的下酒小菜,我換了種方法做,這樣好吃還不上火,酸甜開胃,喝酒吃飯都不錯
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【蒜苗炒雞蛋】
這個菜是用蒜苗和雞蛋一起炒的,味道很鮮美,做起來也簡單,是一道快手菜
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【燉牛肉】
這個菜是用牛腩煮了一個多小時,牛肉熟爛入味,湯汁用來泡飯,那叫一個香,非常受歡迎,就是太費時間了
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【家常涼菜】
家宴上自然少不了涼菜,用幹豆腐,黃瓜,粉絲,香菜,胡蘿蔔拌制而成,開胃解膩,拌了一大盆,非常受歡迎,全都吃光了
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【紅燒鯿花魚】
魚香汁濃,非常入味,營養豐富,口味鮮美,秋季養生宜多吃魚,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,
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【燉排骨】
招待客人排骨是少不了的,燉上一大碗,排骨味道鮮美,軟糯脫骨,也不會太過油膩
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【幹炸鮮蘑】
這道菜是用平菇加澱粉和雞蛋液炸制而成,外焦裡嫩,口感吃起來很像肉,但是味道還很鮮,小朋友最喜歡吃了
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【香酥大蝦】
這個菜是把大蝦收拾乾淨,加調料醃製,在裹上幹澱粉炸的,炸好後再拌上芝麻和椒鹽製作,香酥可口,連蝦頭都不會浪費,一口全吃進嘴裡了。
您覺得這些菜餚做的怎麼樣?是不是流口水了呢?
2017-11-05
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