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炎熱的夏天，沒有什麼是比吃一根馬迭爾冰棍更爽的事兒了
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如果有，那就是吃完一根再吃一根
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馬迭爾冰棍，是哈爾濱中央大街特色冷飲
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除了乾杯，朋友之間還可以乾冰棍
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馬迭爾冷飲是我國最早的冷飲企業之一，由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放後，一直沿用未改
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馬迭爾冰棍的特點：“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑，其固化物（牛奶、雞蛋等）投放比例遠高於冰激凌
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現代化的生產設備，不變的還是老味道
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到哈爾濱不嘗馬迭爾冰棍，就相當於到了北京沒去長城和故宮，都會被人說白去一回
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滴水成冰的三九天都有人排隊購買的小冰棍兒，幾乎成了哈爾濱的象徵
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下雪天露天吃冰棍，才是馬迭爾冰棍正確的打開方式
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就這個feel倍兒爽
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就這個feel倍兒爽
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馬迭爾冷飲家喻戶曉，於1906年開創了我國冷飲業的先河，當年手工製作的冰糕、酸奶等專供上層社會精英名流享用。
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現代的馬迭爾冷飲，依舊在延續著歷史
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百年老店“馬迭爾”，意為摩登的、時髦的
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百年老店“馬迭爾”，意為摩登的、時髦的
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百年老店“馬迭爾”，意為摩登的、時髦的
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馬迭爾冰棍的歷史
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經歷白天的繁華，夜晚的老店展現出她的優雅與寧靜
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如果你來到哈爾濱想品嚐正宗的馬迭爾冰棍
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請先找到馬迭爾賓館，冷飲廳就位於賓館北側
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在哈爾濱，馬迭爾這個名字盡人皆知，它與秋林一樣，都是充滿異國情調的老字號。馬迭爾旅館建造的年代晚於秋林商行，於1906年建成開業，它是當時哈爾濱旅館建築中最豪華的多功能旅館之一。
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馬迭爾賓館經歷了百年的風風雨雨，建築室內外均保存較好，正如其名字含義所指的那樣，本世紀初葉它完全稱得上最摩登、最豪華的旅館之一，它也是哈爾濱早期旅館建築的代表作。
