農業部評選出的全國十大茶葉,你家鄉的茶葉上榜了麼?
悔痛的青春
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中國茶葉文化博大精深,西湖龍井茶,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。
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祁門紅茶簡稱祁紅,是紅茶中的極品。紅茶屬於全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,不僅國內的人們喜歡,就連英國女王和王室都追崇為至愛的飲品。
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雀舌因形狀小巧似雀舌而得名,其香氣極獨特濃郁。以嫩芽焙制的上等茶。選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。
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安吉白茶是中國十大名茶之一,河南省著名特產。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。
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大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異,中國特種名茶。大紅袍是武夷山最負盛名的茶樹,被譽為“茶中之王”
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品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
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黃山毛峰綠茶早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“黃山毛峰”。由於洞庭山地理環境獨特,四季花朵不斷,茶樹與果樹間種,所以茶葉具有特殊的花朵香味。
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高山烏龍茶產於中國臺灣南投縣、嘉義縣等地。高山烏龍茶葉形如半球形狀,色澤深綠,湯色為金黃色。香如金桂,清香甘甜為其一大特徵。
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普洱茶主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
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單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶,它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香,又有紅茶的濃厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。
2017-09-09
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