城裡人有錢難買到的天然粗糧,每天吃一點,有益健康
美食大搜羅
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可以生吃的水果玉米,與一般玉米相比它顆粒飽滿,皮薄多汁,甜度很高,像水果一樣可以生吃
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紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一
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黃豆性味甘、平,歸脾、胃、大腸經。黃豆在營養上的種種優勝之處,決定了它的藥用價值
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土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素
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玉米不僅色澤獨特,而且營養豐富,香黏可口,最宜鮮食。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸
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紅薯在中國北方是很重要的食材。將紅薯切條,晒乾,做成地瓜幹,是非常美味的食品。現在還流行烤紅薯,也是非常美味的
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花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞
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黑豆性喜溫暖,耐高溫,生育適溫18~30度,播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。
2017-08-26
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