'油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美'

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導語:油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美

說到家裡做菜的油,相比較菜油,茶油更受人喜歡,只不過茶油價格很貴,而且茶油是用油茶樹結的果實壓榨出來的,過程非常的漫長,但今天小編要說的這兩個東西與油茶樹有關,而且大多數南方農村人應該都見過也吃過,它是什麼呢?答案就是茶泡和茶耳朵,下面一起來看看油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美。

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導語:油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美

說到家裡做菜的油,相比較菜油,茶油更受人喜歡,只不過茶油價格很貴,而且茶油是用油茶樹結的果實壓榨出來的,過程非常的漫長,但今天小編要說的這兩個東西與油茶樹有關,而且大多數南方農村人應該都見過也吃過,它是什麼呢?答案就是茶泡和茶耳朵,下面一起來看看油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美。

油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美

茶泡,每年清明節前後,正是油茶樹發芽長葉的好時機,而且還會開茶花,大多數的花凋謝後就長成了小的油茶果,不過也有一些茶花變異後結成的果子,這些果子就是農村人眼中的茶泡了,茶泡看起來像個桃子,不過大多數是白色的,只有少部分泛著微紅,肉肉的感覺,到了清明時候,許多農村孩子就往油茶林裡跑,就是為了尋找油茶樹上的茶泡,茶泡摘下來就能吃,雖然果肉比較厚,但是味道特別甜脆,有點像吃脆棗的感覺,味道特別美。

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說到家裡做菜的油,相比較菜油,茶油更受人喜歡,只不過茶油價格很貴,而且茶油是用油茶樹結的果實壓榨出來的,過程非常的漫長,但今天小編要說的這兩個東西與油茶樹有關,而且大多數南方農村人應該都見過也吃過,它是什麼呢?答案就是茶泡和茶耳朵,下面一起來看看油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美。

油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美

茶泡,每年清明節前後,正是油茶樹發芽長葉的好時機,而且還會開茶花,大多數的花凋謝後就長成了小的油茶果,不過也有一些茶花變異後結成的果子,這些果子就是農村人眼中的茶泡了,茶泡看起來像個桃子,不過大多數是白色的,只有少部分泛著微紅,肉肉的感覺,到了清明時候,許多農村孩子就往油茶林裡跑,就是為了尋找油茶樹上的茶泡,茶泡摘下來就能吃,雖然果肉比較厚,但是味道特別甜脆,有點像吃脆棗的感覺,味道特別美。

油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美

茶耳朵,除了茶泡之外,茶樹上還會長另外一種東西,那就是茶耳朵了,茶樹長茶耳朵的時間和長茶泡的時間差不多是同一時候,其實茶耳朵的本質就是茶樹葉,但卻有明顯的區別,茶耳朵看起來很肥厚,表面的顏色呈淺白色,看起來就像是人的白白胖胖的耳朵一樣,故得名“茶耳朵“,這也不得不佩服農村人的想象力,將樹葉子和人的耳朵聯繫在一起了。

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茶泡,每年清明節前後,正是油茶樹發芽長葉的好時機,而且還會開茶花,大多數的花凋謝後就長成了小的油茶果,不過也有一些茶花變異後結成的果子,這些果子就是農村人眼中的茶泡了,茶泡看起來像個桃子,不過大多數是白色的,只有少部分泛著微紅,肉肉的感覺,到了清明時候,許多農村孩子就往油茶林裡跑,就是為了尋找油茶樹上的茶泡,茶泡摘下來就能吃,雖然果肉比較厚,但是味道特別甜脆,有點像吃脆棗的感覺,味道特別美。

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茶耳朵,除了茶泡之外,茶樹上還會長另外一種東西,那就是茶耳朵了,茶樹長茶耳朵的時間和長茶泡的時間差不多是同一時候,其實茶耳朵的本質就是茶樹葉,但卻有明顯的區別,茶耳朵看起來很肥厚,表面的顏色呈淺白色,看起來就像是人的白白胖胖的耳朵一樣,故得名“茶耳朵“,這也不得不佩服農村人的想象力,將樹葉子和人的耳朵聯繫在一起了。

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說到這,很多人就會問,茶耳朵是怎麼來的呢?最根本的原因就是因為油茶樹的根系從土壤中汲取營養物質和水分後,由於種種原因無法運輸到每片葉子,有點像老年人由於血管堵塞造成血栓一樣,於是營養物質就全部堆積到頂端的的幾片葉子上,才會形成所謂的“茶耳朵”,城裡人很多人都沒見過,更不認識,但對於農村人來說,這種不多見的茶耳朵是可以生吃的,茶耳朵吃起來口感脆爽,清甜無比,別有一番風味,這種特殊的美食是很多農村人的零食。

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茶泡,每年清明節前後,正是油茶樹發芽長葉的好時機,而且還會開茶花,大多數的花凋謝後就長成了小的油茶果,不過也有一些茶花變異後結成的果子,這些果子就是農村人眼中的茶泡了,茶泡看起來像個桃子,不過大多數是白色的,只有少部分泛著微紅,肉肉的感覺,到了清明時候,許多農村孩子就往油茶林裡跑,就是為了尋找油茶樹上的茶泡,茶泡摘下來就能吃,雖然果肉比較厚,但是味道特別甜脆,有點像吃脆棗的感覺,味道特別美。

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茶耳朵,除了茶泡之外,茶樹上還會長另外一種東西,那就是茶耳朵了,茶樹長茶耳朵的時間和長茶泡的時間差不多是同一時候,其實茶耳朵的本質就是茶樹葉,但卻有明顯的區別,茶耳朵看起來很肥厚,表面的顏色呈淺白色,看起來就像是人的白白胖胖的耳朵一樣,故得名“茶耳朵“,這也不得不佩服農村人的想象力,將樹葉子和人的耳朵聯繫在一起了。

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說到這,很多人就會問,茶耳朵是怎麼來的呢?最根本的原因就是因為油茶樹的根系從土壤中汲取營養物質和水分後,由於種種原因無法運輸到每片葉子,有點像老年人由於血管堵塞造成血栓一樣,於是營養物質就全部堆積到頂端的的幾片葉子上,才會形成所謂的“茶耳朵”,城裡人很多人都沒見過,更不認識,但對於農村人來說,這種不多見的茶耳朵是可以生吃的,茶耳朵吃起來口感脆爽,清甜無比,別有一番風味,這種特殊的美食是很多農村人的零食。

油茶樹能長“泡”還能長“耳朵”?城裡人沒見過,生吃味道特別美

油茶樹上是能夠長出“泡”和“耳朵”的,只不過這兩種東西並是不所有的油茶樹上都會長,只是一大片油茶林裡面,估計也就小部分的油茶樹能長出這樣天賜之美味,很多城裡人沒見過,農村人見到就非常的開心,摘下來生吃味道特別美,你吃過這樣的茶泡和茶耳朵嗎?歡迎評論區留言一起交流討論。

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