男子路邊做“奇葩”雞蛋美食，一次用了100個雞蛋，味道奇特生意好

陳五月

1/5 雞蛋也是很多人喜愛的食材，它營養豐富，做法多養，受到很多人的喜愛。今天我們要說的這一道美食就和雞蛋有關，而且雞蛋的用量還十分的大，這一次就用了200多個雞蛋，是不是很讓人驚訝？

2/5 一開始的時候是發現這裡圍著許多人，便想著走過來看看。只見一個男子把洋蔥和西紅柿卻稱粒，然後把這些切成粒的西紅柿和洋蔥放入一個燒好油的大鍋裡面，不停的翻炒還時不時加入鹽，胡椒粉等調味劑。

3/5 等到抄的差不多的時候就在中間留出一個洞，往洞裡打入雞蛋，看著上圖這滿滿的一鍋雞蛋，看上去就不少。這一整鍋紅色，黃色，這顏色看上去就很有食慾。加了雞蛋之後又進行翻炒，知道它們均勻混合。這樣可還沒有完，那還要幹什麼呢？

4/5 等到這些雞蛋混合均勻，熟了之後，還要打入這樣多的雞蛋，然後繼續翻炒。這樣要繼續幾輪，知道鍋裡的西紅柿和洋蔥被雞蛋包裹。這樣從可以出鍋，這樣一鍋美食下來可是花了不少雞蛋，這初步估計也得有快一百個吧。

5/5 把鍋裡的東西撈出來之後，按著顧客的愛好，可以再加一些黃油辣椒等調料，再入鍋炒一下，等入味之後才可出鍋。雖然這東西賣相不怎麼樣，但是可能大家覺得比較稀奇，生意還是不錯的。

2017-08-08

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