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秋季喝湯怎能少了它,鯽魚豆腐湯,教你熬出奶白色
茶語微涼
1
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7
鯽魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。
2
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7
鯽魚洗淨,豆腐切塊,香菜洗淨切段,蔥姜切段。
3
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鍋熱透,下魚煎。熱透的鍋才不會粘鍋。
4
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7
魚煎到兩面金黃後放蔥姜一邊煸炒。
5
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7
豆腐下鍋煎一會更好吃。
6
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7
倒入剛燒開的滾水,如果是冷水就熬不出奶白的色澤
7
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7
等魚湯有濃稠感的時候下香菜,調鹽出鍋。
2017-09-24
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