雞蛋放進冰箱凍，拿出來這樣切幾刀，一盤子煎雞蛋擺上桌，更美味

星福不打烊

1/8 在飯館吃飯，偶然發現和自己吃的荷包蛋大小不一樣，本來認為是飯店裡專門為了口味在鄉下找的土雞蛋呢，本來就小，問了飯店大廚才知道，原來他們是用一個雞蛋可以做成好幾個荷包蛋，看一下這個小訣竅吧。來一起看看這種神奇的做法吧

2/8 先要把雞蛋放在冷凍室裡面全都凍好了，記住哦是冷凍室哦，凍好後拿出來把雞蛋殼剝掉，一個結了冰的雞蛋呈現在眼前，看著還挺好看呵呵

3/8 然後把雞蛋切成一片一片的，稍微要厚點，很薄了的話就不像了

4/8 然後和正常程序一下，平底鍋放油，燒熱之後放入切好的雞蛋

5/8 平底鍋煎好後這些小荷包蛋就成現在眼前了呢。是不是覺得在飯館吃飯有點被坑的感覺，我覺得小荷包蛋挺好的，就不會太飽，剛剛好的那種，而且還能做成自己喜歡的模樣。是不是出乎你的意料了，

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2017-10-28

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