最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法了,吃貨們趕緊試試
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夏天的炎熱
1/9 原料:雞翅、可樂、蒜、姜、燉雞調料包、老抽、料酒、花椒、八角、食鹽、食用油。1焯雞翅:將雞翅清洗乾淨,冷水入鍋,加2勺料酒,10粒左右花椒,2粒左右八角,水燒開撈出雞翅
2/9 2焯過水的雞翅更容易切,這個時候在雞翅上面劃三刀,便於入味
3/9 3將雞翅放入碗中,加入少許鹽,再加入兩勺料酒,用筷子拌一下,然後靜置。
4/9 4準備一小袋燉雞料包,薑切片、拍大蒜,備用
5/9 5熱鍋,倒油,加入雞翅翻炒,炒至顏色變淡黃,加入備好的薑片和大蒜,加入少許生抽
6/9 6加入可樂,小火燉煮15分鐘。然後大火收汁。
7/9 7完成了
8/9 8成品圖
9/9 9再來一張
2017-08-25

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