沒有烤箱老媽用平底鍋做出了好吃的千層蛋糕，忍不住吃了好幾塊！

一寸食光

1/9 沒有烤箱老媽用平底鍋做出了好吃的千層蛋糕，忍不住吃了好幾塊！教你平底鍋就能做出的經典千層蛋糕，按照這個方法也可做各種水果口味的，妥妥收藏啦！需要的食材有：牛奶、雞蛋、低筋麵粉、黃油、糖粉、淡奶油、芒果肉（可替換）、白砂糖

2/9 1.先把雞蛋加入糖粉打入碗裡，攪拌均勻

3/9 2.加入牛奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉拌勻

4/9 3.黃油隔水加熱後加入，拌勻後過一下篩，然後放進冰箱冷藏半個小時

5/9 4.平底鍋鍋底擦適量的油，把麵糊倒入，煎一面冰皮即可，然後再放進冰箱冷藏半個小時

6/9 5.這時候要切芒果快，打發奶油

7/9 6.取一張麵皮鋪在盤子上，抹一層奶油，鋪一層芒果，再塗一層奶油，以此類推

8/9 7.做好的蛋糕放進冰箱冷藏三個小時

9/9 就是這樣啦，切開超好看，而且特別好吃！

2017-08-26

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