自已做的烤麵筋，乾淨衛生，味道一點不輸外面路邊攤~

吃貨去哪

1/9 用料：谷朊粉適量

2/9 做法：加入清水，不斷的攪拌

3/9 做法：一直揉至水不變弄，洗不出東西為止

4/9 做法：撈出，蓋上蓋，醒發一會，杆成平時吃的麵筋厚度，然後切成條

5/9 做法：用筷子纏起來

6/9 做法：溫水下鍋，把筷子取出，要開的時候就關火，循環10分鐘

7/9 做法：用竹籤穿好，用刀切成麵筋的樣子

8/9 做法：熱油下鍋，煎至金黃即可

9/9 做法：撒上自己喜歡的調理，一串串烤麵筋就做好了~

2017-08-27

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